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大家好，今天给各位分享灵丘的一些知识，其中也会对灵丘县进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
1、黄米油炸糕：黍子是灵丘人民常年的主食之一用黍子碾出的米，本地人称“黄米”。用黍子（不去皮）磨成的面叫黍子面。用黄米磨出的面做成糕叫“黄糕”，黄糕用油炸后便叫做“油炸糕”。
2、苦荞面凉粉：苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，又叫“出凉粉”，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。
3、灵丘熏鸡：灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。
4、灵丘黄烧饼灵：灵丘特产黄烧饼至今已有多年的历史，因其具有烧饼色泽金黄、香甜酥脆、形状美观、油多不腻，日久存放不变质味等特点，深受人们喜爱。
5、莜面饺子：灵丘西北山气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦，莜麦经过淘洗、晾晒、炒熟，磨制成面，名曰“莜面”。莜面饺子有两种吃法，一种叫蒸饺子，另一种叫贴饺子。如果是蒸饺子，把蒸笼往炕上一放，如果是贴饺子，就用铲子铲起来，饺子底面炕得干乎乎的。
6、山药熬粥：山药熬粥是灵丘人各家常吃的家常便饭。几个圆乎乎的大山药，一碗黄澄澄的小米，就是做山药熬粥的原料。
7、谷面糊糊：谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。谷面糊糊的主要原料是谷子面。为了搭配得更有风味，有的掺入红豆，有的掺入豌豆或大豆，也有的再掺入些玉米，随人的口味而掺。将这些原料上锅炒熟，然后磨成面粉，叫“糊糊面”。
属于黄种人，山西灵丘是山西省大同市的一个县，山西大同的人种都是黄种，一方面是因为我们是亚洲人种，亚洲人就是黄种人，所以注定灵丘的人种也是黄种。一般我们中国的人种都是黄种人，白种人是西方国家去欧洲，北美洲等等，而黑种人主要分布于非洲。
灵丘是一种荞麦，属蓼科荞麦属，是三种荞麦（甜荞、荞麦、有翅荞麦）的一种，茎直立，茎杆高大，棱角明显，少分枝，质软。叶阔戟形，子叶小，绿色到深绿色，翰叶较圆。总状花序，不集生，有疏花，花小，多黄绿色，无香味，自花授粉。瘦果较小，呈三棱短圆形，棱角钝而作波状，表面粗糙
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“灵丘”，这是典型的东北话。是“灵活，反应快”的意思。是指某个人的思维和动作异常敏捷，反应迅速，所做的动作比常人灵活，不靠蛮力，躲过了某一次危险的袭击。
这样的人往往个头都比较小，形容大个头的人的时候比较少。
什么事情都是比较而来的，当面对一群大个头的人群时，小个头不但没有被吓到，没有屈服，反而，勇敢地击败了大个头，这就靠“灵丘”了，
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