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成都,一座繁华和文艺并存的天府之国,藏着你意想不到的川蜀美景。正如张艺谋说的:“成都是一座来了就不想离开的城市”。在成都呆了这么久,从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得,也是吃出了很多宝藏地,这次展开聊聊#成都哪里的美食好吃#
(1)春熙路
谈及成都,春熙路不得不提,这里处在成都的市中心,紧邻人民广场,是成都最繁华的商业街之一。春熙路也被外人誉为了百年金街,这里有著名的大牌聚集,也有成都最古老的小吃。当然啦,作为著名的美女之都,春熙路也是成都美女最集中的地方之一。
(2)建设路
被誉为“好吃嘴天堂”的成都,有很多小吃街,其中有一条被评为“中国特色商业街”,同时也是成都第二大商圈。它就是——建设路,在成都人心中他是不能被替代的“平价新晋美食聚集地”
(3)祥和里
在外地人眼里,来成都一定要去的街道必然是“宽窄巷子、锦里...",但是你不知道有条巷子在老成都人眼里才是排上号的。第一次来祥和里的人可能会在原地打转转,一直找不到它。它就在天祥街对面的巷子里头,拐个角角进去就可以看到它的门头了。
一进入巷子,就感觉它和现在高楼耸立的成都很不相同,入眼都是红砖矮楼,脚下的路也不平坦,大爷大妈边走边吹着壳子,特别具有生活感。
(4)红牌楼北街
作为成都苍蝇馆子的排队传说,红牌楼北街的火爆程度无人不知,里面藏着的小食各种各样,可以说对于吃货来说,逛苍蝇馆子街就是世界上最幸福的事情。
(5)交桂巷
一条不到500米的老街,就坐落在凯德广场的对面,还一举包揽了旁边所有交大学子的胃
除了以上几个必去地点~再推荐几家我心中的美食top,来成都的朋友可一定不要错过~
top1:烤匠麻辣烤鱼
位置:1FS国际金融中心商场7楼L707
真的超爱他家!每次外地朋友来都点名要吃!真•成都烤鱼届顶流了尤其是IFS店就在大熊猫旁边,边吃烤鱼,边和熊猫合影岂不美哉!
top2:柳飘飘亚洲烤肉集合店
位置:大慈寺路54号附10号2楼
集合了中、韩、日、泰四国烤肉,柳飘飘真的是成都烤肉届长盛不衰的老牌了!!每次都要把招牌菜点个遍,还有6种口味的酱料,太巴适啦!
top3:吼堂老火锅
位置:东大街下东大街段166号2层
大概是全成都蕞会做甜品的火锅店!?超喜欢他家的创冰和奶茶,真的不输甜品店,而且每季度都有新品~每次和姐妹进城,排队2h也要吃!!
top4:集渔•泰式海鲜火锅
位置:春熙路南段11号附2-3号
真的太爱他家的冬阴功汤锅和各种海鲜了,都是鲜活的!还有各种小吃和甜品免费拿,谁不爱啊!!
top5:仔强广东牛杂煲
位置:东大街下东大街段166号
吃腻了火锅烤肉,不如试试老广都爱的牛杂煲,这家味道hin正宗,边喝汤边吃肉,一整个大满足!吃完还可以煮面二吸饱了汤汁的面绝了
top6:朱大嘴肥肠豆汤
位置:福字街2号
开了20年的苍蝇馆子!!专做肥肠:肥肠血旺、卤肥肠、肥肠豆汤,真的是肥肠爱好者的天堂己每天一到饭店人就暴多!性价比超高
top7:到家张醪糟
位置:大业路33号附1
也是开了十几年的宝藏老店!!他家的红糖醪糟粉子,香香甜甜糯叭叭;牛奶鸡蛋醪糟粉子,奶香蛋香双倍快乐!分量也很足!喜欢糯叭叭的朋友们一定尝尝他家
top8:鑫记婆婆兔
位置:城守街88号1楼附5
吃饱喝足了别忘记带点伴手礼回家,这家的免头、免腿、冷吃兔都可以真空打包,我尤其喜欢他家的牛肉干,超有嚼劲超入味,边看剧边吃肉类小零食,好安逸
成都美食,巴适的很~
成都可以说是吃货的天堂了,遍地的美食让吃货们穷尽一生也要来成都旅游一次。那么如果你也是吃货,来到成都如果不去逛逛美食街,实在是一笔很大的损失。下面我就给大家介绍一下成都的十大美食街,赶快存起来吧!
成都十大美食街排名成都十大美食街排名1:玉林街
城南传统富人区,自然少不了遍街的美食、酒吧,玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首选还是去玉林。在玉林这一片中,“玉林北路—玉林南路”,“玉林东路—玉林西路”,这两条线路都算是标准的美食街。
成都十大美食街排名2:祥和里
位于一环路东三段和天祥街之间,是很有成都特色的老居住区域,如今,随着市政建设的规划,祥和里被打造成为了一条特色餐饮街,也成了城东区域的美食名片。
成都十大美食街排名3:锦里
成都的名片,锦里美食街被评为2014中国十大美食街之一.对于成都人来说,锦里美食都是给外地人吃的,但这里确实挺适合外地游客,因为这里的成都美食相对集中,味道也没有本地人说的那么差。
成都十大美食街排名4:第五大道
主要是依托电子科大,学生很多,吃的也很多,价格都不是很贵,离伊藤、SM广场也不远。吃的、逛的,喝的还算应有尽有。
成都十大美食街排名5:一品天下
以高档酒楼、火锅为重头戏,每家都装修得大气雅致,不管是正品的川菜还是海鲜火锅,味道都还不错。不过价格真心贵。感觉很快就可以升职加薪、当上总经理、迎娶白富美、走上人生巅峰…对用餐环境比较讲究的童鞋们,倒是可以来试试。
成都十大美食街排名6:香香巷
一条狭窄的小巷子,麻雀虽小五脏俱全,西餐、火锅、自贡菜、甜品应有尽有。从巷子头,就能闻到美食的味道,这才是“‘菜’香不怕巷子深”,怪不得要叫“香香巷”。一到晚上生意就好得不行,凌晨时分还是灯火辉煌。
成都十大美食街排名7:宽窄巷子
著名的旅游景点,外地游客太多了!和锦里差不多,有很多本地小吃,也有高档餐厅,很有古朴的味道。
成都十大美食街排名8:吉祥街
是只凭借着口碑相传,就迅速窜起的美食基地。坐拥黄牛肉、纯阳馆这类在成都人心目中占有一席之地的老店,环境一般,但份量十足价格又便宜,好多朋友都是为了吃这两家馆子,住多远都要找起来。唯一的不足就是这条街太难找,不是地道本地人,哪个找得到。
成都十大美食街排名9:海椒市美食一条街
在莲花小区附近,找不到顺便拉个路人问都可以,因为这条街的名声很响,不亚于望平街的香香巷。这条街走的是平价路线,一街的芋儿鸡、冷锅鱼、汤锅、串串……不过还是靠老店镇街。
成都十大美食街排名10:华兴街
成都的美食一直以来都是闻名全国,成都小吃口味独特,历史悠久,吸引很多的人慕名前来品尝。来到成都,一定要吃的美食有哪些?一旦错过了这些美食,好像自己就从未来过成都。所以,吃货们快跟着我一起来看看成都最好吃的小吃有哪些。
成都最好吃的小吃推荐成都最好吃的小吃1、夫妻肺片[四川成都武侯]
中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供渡口来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商川胜多,生意红火,在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒,感觉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻手艺非常特别,因此用“夫妻”二字命名,将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜,回味可口;并推介给大哥刘备,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。
成都最好吃的小吃2、川北凉粉[四川南充高坪区]
川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉***精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉***工艺,取其所长并加以改进,凉***工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌,生意兴隆,火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉***独具特色,更主要的是拌料十分考究。
成都最好吃的小吃3、毛血旺[重庆沙坪坝区]
毛血旺的历史典故:重庆城西沙坪坝有一古镇,名磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地,重庆城的通邑大埠,南来北往的船只都泊这里,水码头舟楫如林,热闹非凡,街市店铺兴旺,商贾云集,古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。“毛”是重庆方言,就是粗糙,马虎的意思。
成都最好吃的小吃4、陈麻婆豆腐[四川成都锦江]
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。(来源:四川新闻网)麻婆豆腐,起源于清朝同治年间,距今约100多年。当时,成都北郊的万福桥边有一家专供行人吃饭歇脚的小店,店主人是位脸上有几颗麻点的妇女,因为她丈夫姓陈,人们都称她为陈麻婆。陈麻婆的服务对象主要是下层劳动群众,做的是小本生意。但陈麻婆并不因为赚点微利而轻慢客人,她认真学习,烧得一手好菜。
成都最好吃的小吃5、担担面[四川成都锦江]
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
成都最好吃的小吃6、韩包子[四川成都温江]
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为韩包子,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。一位外地游客曾在留言簿上写道:“北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉。”全国著名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞韩包子:“韩包子无人不喜,非一般馅美汤鲜,知他怎做?成都味有此方全,真落得香回口畅,赚我频来。”形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位,以及食客在品尝时的欢悦心情。成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。
成都最好吃的小吃7、钟水饺[四川成都蒲江]
“钟水饺”是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出“荔枝巷钟水饺”的招牌,沿用至今,蜚声远扬。(成都)钟水饺始于1896年钟燮林的创始,原来在成都的荔枝巷开店,又叫“荔枝巷水饺”。后来才从荔枝巷迁到如今所在的提督街。现今的钟水饺,除了传统的红油水饺和清汤水饺,又增加了三鲜水饺,海味水饺,蒸饺等40多个品种。值得一提的是蒸饺,竹雪的如玉,皮薄呈半透明状。钟水饺凭借一流的口味,早已被评为“成都名小吃”,“中华餐饮名店”等殊荣。用料:精粉500克,猪腿肉500克,复制酱油、味精、胡椒面、川盐、姜、葱、蒜泥、红油辣椒、料酒、香油各适量,鸡蛋1个。制法:1.把葱、姜拍破,泡清水适量。将猪肥瘦肉切块,用刀背捶茸去筋,用刀剁细成泥,放入盆中,加川盐、料酒、味精、胡椒、鸡蛋,和匀。
成都最好吃的小吃8、龙抄手[四川成都青白江]
创始于本世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法,抄手的得名,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
成都最好吃的小吃9、老隍城传统锅魁[四川成都青白江]
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
地址:成都市牛市口海椒市红旗商场左侧
交通方式:乘38、51路公共汽车至海椒市下
成都最好吃的小吃10、二姐兔丁[四川成都锦江]
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜地址:成都市半边桥南街49号
成都美食攻略十大必吃排行榜如下:
1、冒菜
“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过,火锅可以留着到重庆吃,而冒菜在成都则不可不尝。
2、抄手
这是我从小到大最喜欢的一道小吃!成都抄手胜在味道,一定要点麻辣的,不要吃清汤的,否则是体会不到成都抄手的妙处的。
3、担担面
担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄,香气扑鼻,十分入味。
4、豆花
成都的豆花非常细嫩,配上郫县豆瓣酱和各种调料,美得!
5、回锅肉
回锅肉肥而不腻、麻辣鲜香,光是想想口水都要流出来了。
6、钟水饺
成都小吃很早就有品牌意识,在四川的水饺当中,钟水饺绝对是第一把交椅。
7、兔头
提起双流老妈兔头,你想到了什么?俩字:辣!爽!
8、冰粉
冰粉真是夏天的一道必不可少的冷饮,消暑降温,口感清凉,总之比吃棒冰好多了。
9、夫妻肺片
很多成都小吃背后都有一个故事,从而得到了很好的传播,夫妻肺片就是一个很好的例子。
10、串串香
串串香一定是成都夜市上的标配食物,邀三五好友,在成都街头一边吃串串,一边摆龙门阵,可以让你更好地体会成都人的悠闲生活。
给大家推荐几家成都开了十年以上的便宜又美味的老店吧~
1.家常味:只有成都有的双料素椒豪华面,喜欢吃面的一定会征服你!
地址:成都市成华区培华东路11号附24号
交通:地铁6号线(新鸿路D口)
2.食坊居·牛杂火锅:成都牛杂火锅的鼻祖,香断一整条街,记得早点到,容易排队。
地址:成都市武侯区红牌楼北街30号附3号
交通:地铁5号线(科园A1口)
3.晓靖轩烧烤:成都必须提前一天预约的必吃烧烤。烤鳝鱼是一绝,蒜香排骨也非常好吃。
地址:成都市成华区泰兴路36号附12号
交通:地铁3号线(李家沱D口)
4.陈麻婆豆腐(总店):源于1862年的古董川菜店外地盆友必吃,价格也很便宜,麻婆豆腐和宫保鸡丁是一绝。
地址:成都市青羊区东华门街51号
交通:地铁1号线/4号线(骡马市E口)
5.省国防科工办二招老食堂:藏着100年成都历史的老川菜馆,锅巴肉片和猪油拌饭是镇店之宝。
地址:成都市锦江区东较场街118号
交通:地铁3号线/4号线(市二医院C口)
6.钟记牛肉刀削面:用牛肉熬高汤的良心刀削面,开了二十多年了,每天来吃的不是开保时捷就是提爱马仕。
地址:成都市锦江区较场坝街23号
交通:地铁2号线(东门大街C口)
7.乔一乔怪味餐厅(东升店):怪味干锅最牛的就是它家,晚上饿了点外卖都要吃,鸭唇和兔头最好吃
地址:成都市双流区金沙路艺术公园1892号
交通:地铁3号线(双流广场D1口)
8.晏烤鸭:鸭烤鸭冒着吃是更成都的吃法,这家冒烤鸭是成都最好次的,大姐也开了很多年了
地址:成都市青羊区正府街66号
交通:地铁1号线(文殊院E口)
9.什邡肖麻辣:老板手工自己做的广味小香肠极致好吃!腰花和牛肉也是一绝,麻辣烫的精髓都在它家了10.庾记厕所串串成都最香的串串了,蘸碟有秘制的豆豉,绝对好吃!
地址:成都市锦江区菱安路130号
交通:地铁7号线(狮子山B口)
10.胖虎打面团(望福街店):最后安利一家面包店,成都酥皮最薄最脆的可颂,真的好好吃,每天11点就卖完了
地址:成都市锦江区望福街22号
交通:地铁3号线/4号线(市二医院B口)
