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小红果又名山楂，营养价值比较高，含有大量的胡萝卜素，钙质，碳水化合物，红果酸，果胶等营养物质。适量食用可以帮助补充维生素
山楂与红果这两个名字，相信大家都比较熟悉，它们是我们生活中常见的一种果实。在很多地方，红果也被叫作山楂，是山楂的一个别称。不过，实际山楂与红果是两种相似却不相同的东西，山楂的果肉薄,叶片裂得深,果皮外表深紫红色,个头也小。里红果肉厚,叶片裂的浅,果皮外表浅一些的紫红色,个头也大。
1.山楂盐水浸泡十分钟,两头处理干净,擦干水分
2.锅中倒入清水,白糖大火炒融化
3.转小火翻炒,炒至糖变色
4.等待30秒,糖稀降温
5.倒入山楂,包均匀糖分即可
山楂
山楂是起源于我国的特产果树，属于蔷薇科山楂属植物，已有3000多年的栽培历史。喜阳且具有较强的环境适应性，对环境条件要求不高，适宜广泛推广种植。
妥乐古银杏之乡，滑石达拉仙谷，四格乌蒙大草原（坡上草原那个风电场，现在有滑雪，红果有直升飞机过去），春季有火铺十里杜鹃，下西铺方向有个人工景区叫“九龙潭”，刘官新开了个胜景温泉，老城区在宣传盘县古城景区，鸡场坪有个娘娘山景区。城区，去东湖散散步，街道上逛逛合力超市（娃娃玩的娱乐设施多），晚上吃下夜市摊
