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对的你想知道赫赫有名的左岸咖啡的来由吗?十九世纪,法国巴黎的塞纳河,蜿蜒西流传过巴黎市中心,河以北被称为右岸;以南称为左岸。到处充满了一种新兴的气息,一种抛弃了过去宫廷浮华,开始讲究属于思想,那发自于内的清新气质。河岸,一向是最容易沾染当代气氛的地方;于是,也开始变得新颖。河的右岸是新兴商业的繁华气质,河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立许多的咖啡馆。左岸咖啡馆里右温文典雅的店主,灰白的发丝渗透着拥有一家左岸咖啡馆的骄傲。他亲切的站在吧台后方向进来的熟客们问好;有忙碌的侍者,修长的手指托着镂花的银盘,两杯Espresso,干连且优雅地穿梭在座位间,白色地围裙上有左岸咖啡淡淡地印绩。当然,更会有来来去去的过客;他是沙特,和一名叫做西蒙波娃的女子在左岸咖啡馆里酝酿存在主义也酝酿爱情;他是达文西,面对蒙娜丽莎的微笑,嘴里跟眼里都尝了一杯加了糖的咖啡;他是雪莱,追逐着爱情,累了,正坐在左岸咖啡馆里歇脚;他是海明威,坐在左岸咖啡窗边透光的那一张桌子,写妾似朝阳又照君,也写心情;他是伏尔泰,正在品尝他今天的第三十九杯咖啡,同时,也列出法国王室不合理的第二十个理由。塞纳河左岸咖啡馆里,就是如此这般的忙碌,无数的他和她,思潮交错的时空里,丰富了整个河岸,连带那些咖啡馆也因为这些文人而变得个性了起来。不管时通往自由之路得花神,历史斑斑得波寇柏,还时海明威曾经伫足的园顶;它们超越了建筑本身,进化威形而上的文化意识。这样子的左岸咖啡,在法国,经历了二百年,左岸咖啡馆也承传了好几代,左岸咖啡馆便代表一种深沈自内心的人文气质,在咖啡馆里,你面对自己,享受孤独带莱的清明,也阅读艺术和生活。巴黎人喝咖啡,品尝物质以外的愉悦,也变成一种时尚的流行。这样的流行让喝咖啡,成了时髦事,也暗示着从人们想从咖啡里寻找心里的缺口,一块会满足精神与自我的缺口。咖啡是实质的形体,但是咖啡隐含的精神,无形,却铿锵有力。一杯朴实单纯的咖啡,不用昂贵,不用过份讲究,但是一定要有人文气质的氛围;要有文学艺术的印记。它可以是一杯左岸咖啡馆,形式简单却内函深远;一杯可以让你在下午三点的办公室享受的人文咖啡,解放不只感官,更深及大脑皮层思考。左岸咖啡上市以来,从品牌、从产品都惊艳整个市场与流行,经营四年,左岸咖啡成功地占了市场地达位。左岸,经营咖啡馆地执著,并不仅止于一杯咖啡。左岸咖啡馆里该有的,也逐步实现;从拿铁咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡贝拉索到甜点系列、个性商品,左岸咖啡馆在消费者脑海里模糊的影象开始变得真实起来。对于一杯咖啡,左岸咖啡馆所倾注的不只是二百五十公克的黑色液体,而是一份数百年来对人文思想的尊敬。这样的尊敬,被存在现代的我们所珍藏着。左岸咖啡馆想带每一位消费者的是一个文学大梦,咖啡杯里隐藏的是一份浓烈的艺术气质;于是,左岸开始成为一种形容词,在坊间流传,而我们都深深地迷恋上了左岸咖啡馆…
“塞纳左岸”咖啡馆的缘起,可以追溯到巴黎的第一家咖啡馆——位于圣日耳曼大街,距今已有三百余年历史的普各伯咖啡馆。在法国工业革命时代,秉承历史悠久的塞纳河左岸咖啡文化——“塞纳左岸”咖啡馆亦在著名的圣日耳曼大街随之而诞生。塞纳河畔五颜六色的鸢尾花环绕的经典法式建筑,温馨、简约的装修风格,以及香醇的咖啡……是“塞纳左岸”咖啡馆的所在。美丽的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂!这里曾经是莎士比亚书屋的“第二编辑部”;海明威在这里构思他的《太阳照样升起》;毕加索在这里与朵拉�6�1玛尔小姐一见钟情;萨特和西蒙�6�1波伏娃在这里讨论“存在与虚无”;俄罗斯的夏加尔来了;美国的亨利�6�1米勒来了;爱尔兰的詹姆斯�6�1乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作家、画家、哲学家曾在这里驻足停留。经典,总是经受得住时间的考验。“塞纳左岸”咖啡从19世纪工业革命时代到21世纪信息技术革命的今天,将法国悠久的咖啡眷恋传承至今。历史走过了几个世纪,时光的洗礼将“塞纳左岸”雕琢得更加优雅、内敛、韵味深厚……“塞纳左岸”的咖啡不但加了糖,加了奶,而且还加了文学、艺术以及人生的感悟,更加了一份像热咖啡一样温暖的人文关怀。“塞纳左岸”因此而成为一笔文化遗产,一种象征、一个符号、一个经久不衰、历久弥新的时尚代名词!
你喝咖啡吗?
你爱喝咖啡吗?
你喝咖啡是为了它的名字?
还是为了喜欢它的味道?
你喝咖啡是为了打发时光?
还是真的在品尝着其中的味道?
先别忙着回答我这个问题
仔细想想
然后你会有答案
左岸人文情怀
***奥美出品
【统一左岸咖啡默剧篇】
下午5点钟
是咖啡馆生意最好的时候
也是最吵的时候
窗外一位默剧表演者
正在表演上楼梯和下楼梯
整个环境里
只有他和我不必开口说话
――他不说话是为了讨生活
我不说话是享受
不必和人沟通的兴奋
我在左岸咖啡馆
假装自己是个哑巴
【左岸咖啡馆打烊篇】
等到角落里的那个客人回家之后
咖啡馆里就只剩下我一个人了
咖啡馆里最后的一位客人
拥有一项特权――
可以挑选自己喜欢的音乐
同时,侍者会再端上一杯咖啡
表示他并不急着打烊
我在左岸咖啡馆
一个人慢慢等待打
【左岸咖啡馆明天见篇】
明天见
明天见[法语]
离开咖啡馆的时候
大家都会说明天见
明天见[法语]
在这个地方没有人说再见的
而是说明天见
因为天天都会来
明天
大家又会见到面
可是
明天我要回国了
我在左岸咖啡馆
明天见[法语]
【左岸咖啡馆角落篇・CF片】
我在这里
找到一个角落
一个上午
一杯COFEOLLY
一如记忆里的模糊地带
这是春天的最后一天
我在左岸咖啡馆
【左岸咖啡馆雨天篇・CF片】
我喜欢雨天
雨天没有人
整个巴黎都是我的
这是五月的下雨天
我在左岸咖啡馆
【下雨喝一下午咖啡】
聊赖的午后
我独自走在蒙巴那斯道上
突然下起雨来
随手招了一辆计程车
满头白发的司机问了三次
[要去哪?]
我才回过神。
[到……]
没有预期要去哪的我
一时也说不出目的地
司机从后照镜中看着我说
[躲雨?]
我笑着没回答
雨越下越大
司机将车停在咖啡馆前要我下车
笑着说
[去喝杯咖啡吧]
他挥手示意我不必掏钱了
来不及说谢谢
计程车已回到车队中
走进冷清的咖啡馆
四名侍者围坐一桌闲聊着
看到我后立刻起身
异口同声的说[躲雨]?
我笑着不知该如何回答
午后一场意外的雨
让我一下午见识了
五个会[读心术]的人
喝了一下午的咖啡
【上帝、彩票、盲乐师】
常在广场演奏手风琴的盲乐师
轻易穿过交错的街道
来到咖啡馆。
他对咖啡的熟悉
超出我的想像。
邻桌一位好厅的客人
向侍者打探盲乐师的来历
[27岁那年
随马戏团游走各地的他,
同往常一样
在表演走钢索前
没有忘了向上帝祝祷告
在众人的注目下
才跨出一步
他便从钢索上落下……]
待者转头看着盲乐师,
压低声音[就这样失明了]
侍者突然拿起一份晨报,
快步朝盲乐师走去。
盲乐师从呢绒帽中
取出几张彩票给侍者,
侍者翻开晨报
熟练的为他兑起奖来。
经过一阵小声交谈
盲乐师慎重的收起彩票
露出笑容,
侍者为他披上大衣
点了根烟给他。
没多久后他拿起手风琴
奏起快板的布雷舞曲
喜孜孜地步出咖啡馆。
和进来时一样
没有碰撞到任何桌椅。
侍者来到好奇的客人桌前,
继续未完的话题
[那次意外后
他开始买彩票,
而且一买就是三十年。
三十年来他未曾中过一张彩票,
今天也不例外。
但
他始终乐观
因为他总说
[上帝欠我一次>
【水杯与咖啡杯,距离五英寸】
那位在咖啡馆门口
就可以将帽子
稳稳的掷在衣帽架上的中年人。
选定座位前
两度逡巡各个角落,
最后还是停在靠窗的位置
不过,
并没有立刻坐下
先是调整桌椅
然后将糖罐移到桌角
才缓缓入坐。
和我上一回见到的相同:
他把水杯与咖啡杯挪过来
移过去,
试了几次
才满意的看着自己的安排,
普通人喝两杯咖啡的时间
他只喝了一口
每喝一口,
又复重同样的动作;
调整水杯与咖啡杯的距离
他的举动勾起服务生的好奇
于是问:[你在...做什么?]
他好象不知道该如何回答
不停的移动水杯与咖啡杯
[我……]起了话头又陷入沉思,
一阵长长的静默后
我在...
他指着自己
认真的说着:
[我在喝一杯咖啡]
【他从波兰来】
旅行的人
总带着脆弱的灵魂。
他在找一架钢琴
我看见他走进咖啡馆
想送给E大调,练习曲
他只点了一杯卡贝拉索
但爱情是交响曲
这个时刻
人来人往正以练习曲的步调在我们之间进行
E大调练习曲
便成为离别曲
这是1849年之前的事
他是萧邦
我们都是旅人
相遇在左岸咖啡馆
【她又要离开巴黎了】
人们说
女子不宜独身旅行
她带着一本未完成的书
独坐在咖啡馆中
那是一种阴性气质的书写
她喝着拿钱……咖啡与奶
1比1
甜美地证明着第二性
不存在
那香味不断地从她流向我
绝不只有咖啡香
这是1908年中的一天
女性成为一个主要性别
她是西蒙波娃
我们都是旅人
相遇见在左岸咖啡馆
【他带着微笑离开】
在巴黎
微笑可以用法语发音
他说微笑的名字叫做
蒙娜丽莎
即使在安静的咖啡馆中
那笑
是无声的
一杯昂列
让周边有了热络的氛围
足以上歌手们、乐师门、丑角们
都为这一刻活了
我看着他
与他相视一笑
这是1516年
他带着蒙娜丽莎的微笑来到法国
他是达文西
我们都是旅人
相遇见在左岸咖啡馆
(备注:***翻译达芬奇为达文西)
【遇到一位读到[L]的工人】
咖啡馆的隔壁就是图书馆
大家总是先去借本书
再到咖啡馆里自己习惯的位子
然后年长的服务生
会端一杯口味习惯的咖啡
悄悄放在你的桌上
如果有人弄错位置
那一定是新客人
光线最好的角落
属于那位五十左右的蓝领阶级
他惯常维持谦虚有礼的样子
但从不与人攀谈
今天他读的狼潘论
[LupusTheory]
记得前天他还在读
伐木工人守则
[ALumberjack’sHandbook]
再上次好象是
瑞士雪车制作法
[LugeProduction]
真是独特的阅读方式
由于好奇
就到图书馆的架上查看
我简直不敢相信自己的发现
伐木工人守则正
紧贴在瑞士雪车制作法的后面
原来他是按照字母顺序一直读下去
而且已经读到Lu字头
这样看来
下一本
将是琵琶音律
【喝完这杯咖啡,我就要变成别人了】
他突然转头跟我说话。
胡渣上还沾着鲜牛奶的泡沫。
可能因为我是东方人,
和他扯不上任何相干,
才会主动向我吐出秘密吧
我将加入佣兵部队他继续说。
听说一旦加入佣兵部队,
就可以洗掉所有的前科
重新再活一次。
有关佣兵的话题
我还是第一次和人谈论。
这是法国政府特许的
他掏出车票扬了一下,
我注意到时间是4。
就在巴黎南方不远的小镇上,
有个常设的佣兵招募站。
一下车就找得到,方便的很。
可是…实在很难相信,
这么轻松就能再来一次。
可是真的能变成别人吗?
挂钟已经指到3和4的中间,
而我又找不出更有礼貌的字眼。
当然你得先***过去。
我的意思是:
经历比***亡更甚的痛苦。
做满十年,如果仍然活着,就能退伍。
新名字新身份只是小事,政府会替你办好。
那里也有你们日本人噢
他起身的时候这样说。
我不是日本人,但我不想解释。
【嗜甜的越狱人】
意大利口音的两个男人点了两杯咖啡后
便把视线对准咖啡馆的大门
看着每一位进出的客人
自从那位专盗EGONSHCIELE的意大利盗贼
第四次越狱成功后
人们特别留意出现在身边的意大利人
而我也不例外
一刻过去了
那两人已经饮了不少黑咖啡
视线仍停在大门
而众人也始终盯着他们
又过了一刻
才进门的男人夺走了所有人的目光
倒不是他浓浓的意大利口音
而是他点了一桌子的甜品
你被捕了
喝黑咖啡的男人和同伴忽然卡在那个男人身后
但,不急,请慢慢享用
等他把满桌的甜品吃完并代他结帐后,
两个人才押着他走出咖啡馆的大门
经过一阵的静默
大家议论纷纷
为什么专偷EDGO的画
画贼为什么爱吃甜品
为什么画贼都是在同一家咖啡馆被逮进牢里
1.塞纳河左岸
塞纳河左岸塞纳河左岸的故事
在法国,左岸,是一个特别“小资”的词。
法国人一般爱把河岸分左右称呼,就像中国人爱把山坡分阴阳一样。“巴黎的左岸”,这个让人容易浮想联翩、让人觉得是充满异国风情的地方,广义上说,指的是流经巴黎、把“艺术之都”一分两半的塞纳河以南的这部分;狭义上说,就是靠近河南岸圣・米歇尔大街和圣・日耳曼大街交汇的方圆几公里的地方。
好像提起“左岸”,就提到了这样一些气氛或背景:诗歌、哲学、贵族化、咖啡馆、艺术、清谈……当然,还有文化。不错,巴黎的左岸非常文化。
几乎所有的大媒体、大多数研究机构和***机关都在左岸,还有数不清的画廊、放映老片子的小电影院。更不用说靠近塞纳河边星星点点的大学教学楼了。
即使是气定神闲、对贸然推门进来的生客爱搭不理的古董店老板,和浓妆淡抹、虽然永远带着职业微笑、但空洞的眼神总是拒人于千里之外的高级时装店营业小姐,也能让你体会到文化。左岸当然也非常知识分子化。
据好事者考证,就连“知识分子”(INTELLECTUEL)这个词最早都是从法语来的,而且和左岸有关。据说在政教合一的中世纪法国,两个来自左岸、学富五车的读书人向宗教统治势力发动挑战,靠他们渊博的学识、严密的逻辑舌战群儒,竟然纠正了当局对一个宗教迫害案的错判。
从此,人们把用知识改变人类命运的这些读书人称作“知识分子”。巴黎人说笑话,在左岸散步,从你身边匆匆而过的不是教授就是大学生;而在右岸,走路时注意不要踩别人的脚――那十有八九是一双蹬着高级皮鞋的***家的脚!左岸右岸,好像已经不仅是一个地域上的区别,而更多的是理念和象征意义的不同。
一条几十米宽的大河,在人心浮动、灵活机巧的今天,能阻断多少思想或行为的交流、融合和碰撞呢?但是,的确如此:左岸的环境是叛逆的,左岸的心灵是极端的;左岸的眼神是***的,左岸的语言是感性的。左岸那些放荡不羁、真实自然的灵魂,成就了法国“思想大国”的国际地位。
法国现代历史上规模最大、影响最为深远的革命――1968年“五月风暴”,理所当然地是从左岸刮起来的。下一次革命,――如果还有壮怀激烈的下一次的话――那也一定先从左岸开始。
至少,思想家们一定是在左岸的某家咖啡馆中开始指点江山、激扬文字的。相对来说,右岸则理性、中庸、强硬得多。
巍峨的各大***、金融集团、保险公司、股票交易所;一丝不苟、严肃刻板、衣着考究的过往行人;奢华、繁荣、熙熙攘攘的商业街;主题明确、派头十足但又决不拖泥带水的谈话。在右岸确实找不到左岸那份轻松和闲适;就像在左岸,也找不到右岸这种严谨和精细一样。
右岸的浮华下面掩藏着嘲弄和淡漠,左岸的***中却能让人体会到深刻和孤独。右岸变化无常的金融风云,所体现出来的无情,衬托着左岸对无知、对“没文化”的蔑视,和不加掩饰的自我欣赏或清高。
右岸的沉重,也对比出左岸的浪漫。右岸高贵的感觉,让睥睨群雄的金融骄子们如鱼得水;左岸雅致的氛围,使牧人式的粗犷情感无地自容。
如果说右岸的原则是竞争,左岸的原则就是宽容。哪怕是异端邪说,也能宽容。
右岸的传奇当然大都和财富有关,左岸的故事却肯定发生在群贤毕至、少长咸集的咖啡馆里。右岸的传奇,虽然充斥铜臭,却令人满怀向往。
左岸的故事,因其人文色彩,注定不会成为过眼烟云。右岸蓬勃、喧哗、奢侈;左岸沧桑、寂寞、朴素。
据说,在左岸最大、也是巴黎最大的咖啡馆,位于知识分子、艺术家云集的蒙巴纳斯地区的“圆顶”咖啡馆里,存在主义大师萨特和他的女友西蒙娜・德・波伏娃当年几乎天天来这儿“报到”。以至于当他和这个从未正式结婚、但实际上共同生活了51年的“契约式爱人”进门的时候,服务员首先递上的不是菜单,而是一大摞信件――他们的读者把这里当作和他们联系的通讯地址了。
至于店老板把一些座位钉上木牌,上面写上某个作家的名字以示这里曾是他的专座,这样的左岸咖啡馆就更多了。左岸右岸相辅相成,都因为对方的存在而突出了自己、强化了自己。
左岸的魅力在于它的热烈和丰富,右岸的影响在于它的实际和隆重。左岸是政治的,右岸是经济的。
左岸属于艺术和雄辩,右岸属于股票和经营。左岸敏感而简单,右岸优雅且富有。
左岸拥有耐心,右岸崇尚效率。左岸可以体会韵致,所谓耐人寻味;右岸能够带来成就,意即功成名就。
左岸的成功标志大概是志得意满、应者云集,“于会心处大笑”;右岸的胜利象征却可能是富可敌国、翻云覆雨,“得真味时痴狂”。不过,如果不成功,左岸也许顶多令人柔肠寸断,右岸却可能让人万念俱焚。
左岸重“情”,右岸多“欲”。要寻找思想上的知音,来左岸;而要找事业上的合伙人,最好去右岸。
充斥左岸的,是寻求真理的美;遍布右岸的,则是创造财富的真。左岸怀疑右岸是否诚信无欺;右岸质问左岸有无真知灼见。
左岸顾影自怜,视右岸如蛮夷。一些好为人师的左岸人,总觉得自己的话应该是别人的晨钟暮鼓。
德国诗人海涅说:“整个法兰西都是巴黎的郊区。”这说的是法国的一切都以巴黎为中心的集权和巴黎至高无上的城市地位。
而左岸的人更认为,整个。
“左岸右转”究竟是什么意思?出自哪本书?“红,左岸;蓝,出自于
地理词,由塞纳河区分,把巴黎分为两岸,左岸即塞纳河南岸.象征意义,右岸凝聚着奢华宏大的文化象征:香榭丽舍大道、刚果广场、埃菲尔铁塔、凯旋门、卢浮宫等等;左岸则代表着卓尔不群的精神指标:罗丹博物馆、克吕尼馆、MK2艺术院线.左岸象征着巴黎乃至欧洲的人文气质,左岸汇聚着知识分子的叛逆精神.这里有法国新潮电影导演戈达尔的背影,有时装艺术大师伊夫·圣洛朗的昔日辉煌,有诺贝尔文学奖得主、法国作家纪德的沉思,这里还有过纪德、毕加索、海明威、兰波、萨特和波伏娃等等大师飞扬的身影,这里曾诞生了达达主义、现代主义、存在主义等现代思潮,这里是精英荟萃的地方,是人文精神的摇篮.总之,从思想上说,左岸是先锋和理想化的,右岸是求实和物质化的;从经济潮流上说,左岸是守恒的、历史的,右岸是新兴的、发达的;从哲学上说,左岸是虚的,右岸是实的;从政治上说,左岸偏左,右岸偏右.《左岸右转》作者:草仙。
巴黎塞纳河的左岸与右岸的异同点表现在哪里?写出两个
左岸:是文豪、巨匠、大家辈出的文化天堂,是失意落魄文人骚客的家园,是生产浪漫出俗和放荡不羁的热土;右岸:是金融中心,是冒险家的游乐场,是***家的聚集区。
左岸巴黎的塞纳河左岸涵盖了塞纳河畔一个整体的扇形区域。在巴黎市区内如果你乘船由塞纳河顺流而下,船首左侧所展现的就是巴黎左岸的风光。
巴黎左岸包含了巴黎的六个区:巴黎第五区,又被称作"万神殿区(quartierduPanthéon)"巴黎第六区,又被称作"卢森堡区(Luxembourg)"巴黎第七区,又被称作"波旁宫区(PalaisBourbon)"巴黎第十三区,又被称作"戈博兰区(Gobelins)"巴黎第十四区,又被称作"天文台区(l'observatoireetenfin)"巴黎第十五区,又被称作"沃吉哈赫区(Vaugirard)"塞纳左岸可以说是一处强力体现巴黎艺术生命的使巴黎人引以为豪的地方。直至今日,它那辉煌的历史,艺术的声名仍然使它立于众多巴黎艺术之地的重心位置。
塞纳左岸还是巴黎建市之初的见证人,它的腹地集中了巴黎城创建初期的历史遗迹。其中最好的证据就是,左岸的前三个区(第五、第六和第七区)在建成之初并不隶属于巴黎市,而其它三区(第十三、十四、和第十五区)也只是在1857年后才被归并入巴黎市。
自此,巴黎开始不停吞并其周边的近郊和城区,首都的规模也越来越大。所以您不必吃惊于巴黎城周边美丽如画的田园风光和具有原始魅力的乡村气息,要知道这些完全不合巴黎摩登身份的乡土氛围是被人们刻意保留下来的。
著名的蒙马特区就是一个绝好的例证,其它的还有巴黎的白宫区(Maison-Blanche)和红山区(Montrouge)等,都是巴黎都市村庄的典型代表。塞纳左岸的前三个区(第五、第六和第七区)被归并入巴黎市历时已久,因此它们也被认为是“老巴黎的”的一部分。
也正是为此,这些区才有幸亲历了一些现在只能在历史教科书上才能看到的历史大变动。比如,卢森堡区和波旁宫区在路易十六加冕之后才有权自称是隶属于巴黎的一部分。
其后被吞并的还有现在隶属于巴黎第六区的圣日尔曼德培(SaintGermaindesPrés)郊区。随塞纳左岸顺流而下,您看到的将是法兰西首都蜿蜒曲折的历史。
那些经历了几个世纪的历史遗迹会在您不经意中带您回到过去。例如由菲利浦—奥古斯特(Phillipe-Auguste)于1190年下令修筑的城墙,时至今日仍静静的矗立在那里,好象是在提醒我们不要忘记那段曾经的历史。
右岸右岸凝聚着奢华宏大的文化象征:香榭丽舍大道、刚果广场、埃菲尔铁塔、凯旋门、卢浮宫等等;左岸则代表着卓尔不群的精神指标:罗丹博物馆、克吕尼馆、MK2艺术院线。左岸象征着巴黎乃至欧洲的人文气质,左岸汇聚着知识分子的叛逆精神。
这里有法国新潮电影导演戈达尔的背影,有时装艺术大师伊夫·圣洛朗的昔日辉煌,有诺贝尔文学奖得主、法国作家纪德的沉思,这里还有过纪德、毕加索、海明威、兰波、萨特和波伏娃等等大师飞扬的身影,这里曾诞生了达达主义、现代主义、存在主义等现代思潮,这里是精英荟萃的地方,是人文精神的摇篮。从思想上说,左岸是先锋和理想化的,右岸是求实和物质化的;从经济潮流上说,左岸是守恒的、历史的,右岸是新兴的、发达的;从哲学上说,左岸是虚的,右岸是实的;从政治上说,左岸偏左,右岸偏右。
***统一企业的乳类食品都是以“统一”牌子出售,在市场上长期无法突破二、三线商品的形象。究其原因,是“统一”也有其它商品以企业的名字为牌子,不仅包括饮食,还有保险甚至娱乐场。这导致了牌子混淆,给“统一”的乳类食品造成了长期问题,它们需要一个新鲜和专业的清晰形象。
为此,“统一”希望它的乳类食品建立一个新品牌,并利用在***具竞争力的冷冻设施及分配系统。
而当时***市面上,以TetraPak包装的饮料,不论是高价的咖啡还是低价的豆奶,价钱总是10到15元新台币,罐头包装饮料则卖20元。市场竞争非常激烈。
“统一”希望能将同样类别、相同容量的饮料卖到25元。“统一”创品牌的故事从一个塑料杯开始。为此,他们开发了一种白色塑料杯,它看起来像一般麦当劳外卖咖啡的杯子,差别是快餐店用的是纸杯。这个没有真空密闭的杯子只有在5℃冷藏柜才能让内容物保存一段短暂的时间。这本应是一个缺点,但反过来看问题,这也是一个机会:保存期短使消费者相信物料新鲜。而一杯新鲜的饮品自然比其它要贵些。
于是,所有的策略思考集中在一个主要目的上:如何让消费者接受25元一杯的高价?在这杯子里放进什么商品才能卖到最高价,以确保能创造出一个高级品牌?在考虑过很多商品:葡萄汁、果汁、牛奶等等之后,最后选取了咖啡。因为咖啡不易变质,被认为是高质饮品,并因牛奶成分而得到优惠税率。
但是,从什么地方运来寄售的咖啡最有高级感?策划人员为此组织了八个讨论小组,最后想出四个高级场所作为尝试的概念:
1.空中厨房。来自空中厨房专门为头等舱准备的咖啡。
2.日式高级咖啡馆。来自优雅、精致的日式咖啡馆的咖啡。
3.左岸咖啡馆。来自巴黎塞纳河左岸一家充满人文气氛的咖啡馆的咖啡,一个诗人、哲学家喜欢的地方。
4.唐宁街10号。来自英国首相官邸厨房的咖啡,平日用来招待贵宾。
经过分析尝试,人们觉得来自左岸咖啡馆的咖啡价值最高,他们愿为此付最高价钱。但是风险仍然存在,用TetraPak包装的咖啡只卖15元,谁会再高出10元买一杯?新饮品在推出三个月内如果达不到高营业额就会被撤走。一些人会出于品牌的创意而购买这个新牌子,但仅有好奇心不能形成固定的消费群,还需要赋予品牌以个性和意念,并编造一些动人的故事。
“统一”决定选择17到22岁的年轻女士作为目标对象,她们诚实、多愁善感、喜爱文学艺术,但生活经验不多,不太成熟,她们喜欢跟着感觉走。相对于产品质量而言,她们更寻求产品以外的东西,寻求情感回报、使她们更感成熟的东西,寻求了解、表达内心需求的品牌。
左岸咖啡馆,这个来自法兰西塞纳河边的神秘幽远的艺术圣地,带着咖啡芬芳、成人品味,给她们精神上一种全新的感觉。
对***17到22岁的年轻女士作调查,她们最欣赏的作家是村上春树。他的作品忧郁、超现实、冷峻,能唤起城市人的感觉。因此左岸咖啡馆的广告视觉应该非常法国化,但其文本却应是很有日本文学的风格。“让我们忘记是在为包装饮料做广告,假想是在为一家远在法国的咖啡馆做广告。”策划师如此告诉自己。他们从法国收集来许多咖啡馆的资料,包括图片甚至菜单。进一步,策划人员想到:既然我们的品牌是咖啡馆,那么它不仅卖咖啡,它可以延伸到咖啡馆餐单上的所有东西。因此,现在***人从便利店的冷藏柜里,还能找到左岸咖啡馆牌子的奶茶、牛奶冻和其它法式甜品。
现在,左岸咖啡馆要推出自己的广告了。广告应促使消费者在脑海里建造一个自己最喜欢的法国咖啡馆、一个理想的咖啡馆、一个历史悠久、文化艺术气息浓厚的咖啡馆。左岸咖啡馆有能力刺激消费者在她们的想象中产生一种真实、强烈的反应,它和消费者的关系,就像一本喜爱的书、一册旅游摘记,在你享受一片独处空间时,它随手可得,带你到想去的地方。就好比你身在***,忙碌中偶尔想到欧洲度过浪漫之旅,左岸咖啡馆能够满足你随时可能冒出的一点精神欲望。
于是左岸咖啡馆的电视广告是一位女孩的旅行摘记;平面广告是一系列发生在咖啡馆的短篇故事;电台则在深夜播放着诗般的咖啡馆故事。
为使消费者相信咖啡馆的存在,策划人员又计划了一连串节目让幻想变成现实。在法国咖啡馆摄影展期间,***最豪华的书店外布置着左岸咖啡馆,还制作了15分钟题为“左岸咖啡馆之旅”的有线电视节目,介绍塞纳河左岸20家咖啡馆。法国国庆期间,左岸咖啡馆是庆宴和法国电影节的赞助商之一。与雷诺、标致、香奈儿、ChristianDior等法国品牌同在赞助商之列。左岸咖啡馆的电视广告有一种愉快的孤独感,八成被访者相信有左岸咖啡馆的存在,其中一位说“宁愿相信有”。
左岸咖啡馆广告如一阵旋风刮过***,在一批年轻女士的心中产生很大反响,她们说“广告太棒了,我们去买吧。”头一年,左岸咖啡馆就卖了四百万美元,品牌继续得到巩固。1998年上半年营业额比1997年同期增长15%,直到今天,这一增长速度仍在继续保持。左岸咖啡馆成为名副其实的高级品牌