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苏州西山枇杷在5-6月成熟。
苏州西山枇杷是江苏省著名的特产之一,因其鲜美的口感和丰富营养而备受欢迎。一般情况下,苏州西山枇杷的成熟期在每年的5月至6月。
在这段时间里,苏州的气候逐渐转暖,阳光充足,这对于枇杷的生长非常有利。它们通常在五一劳动节后、端午节前后成熟,当地人称之为“端阳熟”。
不同品种的苏州西山枇杷成熟的时间会有所不同。早熟的枇杷在5月初就可以成熟,中熟的枇杷在5月中旬到下旬成熟,晚熟的枇杷则在6月初到中旬成熟。成熟的枇杷呈黄色或橙黄色,皮质变得柔软,果实变得丰满,而未成熟的枇杷则呈青色,皮质较硬,口感会较酸涩。
枇杷的生长环境
枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,年平均温度12~15℃,冬季不低于-5℃,花期及幼果期不低于0℃为宜,枇杷适宜温暖湿润的气候,其主要产区年平均雨量多在1000毫米以上,但春季雨水过多,易使枝条徒长,故在多雨地区要适宜在排水良好的缓坡山地生长。
枇杷对土壤适应性强,较耐盐碱,喜排水良好、富腐殖质的中型或酸性土壤,以土层深厚、土质疏松、含腐殖质多、保水保肥力强而又不易积水,pH值为6左右的砂质壤土为佳,由于平原及缓坡山地均可生长,所以适宜山地与丘陵生长。
枝条角度不开张果树枝条有自然向上生长习性,如果是树枝角度不开张的幼树,必然树势旺而不缓,生长中心外移,内堂郁闭,通风透光条件件恶化,成花结果困难。解决的办法是,想要种植枇杷树,可以从土壤的准备、种子的处理、栽种的时间和栽种养护等方面着手。土壤要选用疏松肥沃的偏酸性,种子要经过消毒和浸泡的处理,在3月上旬进行播种,播种之后盖。
喜光略微喜欢光照。能抵抗阴寒,偏向于温暖的天气和肥沃湿润,排水良好的土壤,稍微能抵抗寒冷但是不耐酷寒,生长比较迟缓,12至15摄氏度或更高的均衡气温,冬天的时候不低于一般定值规格每株行距6米X6米为佳,定植时覆土至苗根基部5-10厘米左右压实,定植好后应在每株旁立柱防止倾倒,方便快速定型。果苗发芽抽梢后每一个礼拜浇一次水,每半个月左右。
先在沟底放入已腐熟的饼肥,然后放一层5厘米厚的黄土盖住基肥后再播种。播后在种子上再覆盖一层2厘米厚的黄土,这样有利于减少苗间杂草,促进幼苗根系准备好疏松的土壤,在3月份上旬进行播种最佳,播进种子后覆盖一层土,能帮助幼苗生根,再覆盖一层稻草,大概40天后就会发芽了。
夏季修剪。夏季修剪既能迅速恢复树势,又可刺激夏梢萌发,保证连年丰收。夏季修剪宜在采果后10天内完成,修剪后即可萌发新梢,如果修剪过迟,抽生的夏梢不能充分成熟,有碍有腐烂黑色病斑初期,立即用刀刮下来,并用77%氢氧化铜可湿性粉剂稀释10-20倍液涂抹,或者用“蓝冠”-47%春雷霉素王铜10-20倍涂抹。
遵照个人口味为准,每个人口味有所区别,东山枇杷白沙、白玉较西山枇杷较为甜腻,西山青种枇杷酸甜。
东山枇杷特点:
正宗的东山白沙枇杷鹅黄色的果实、扁圆的果形、肉厚皮薄且易剥、果肉洁白晶莹、入口即化尾巴处的五角星。
西山枇杷特点:
西山最有名的当属青种枇杷。青种枇杷成熟后,果蒂的位置还泛着青绿色,果个偏大,不易裂果,果肉细腻爽滑。与白沙、白玉的甜腻相比,青种枇杷酸甜相间,更符合小年轻的口感~
枇杷的营养价值
149克枇杷块含有:
卡路里:70
碳水化合物:18克
蛋白质:1克
纤维:3克
维生素原A:每日摄入量(DV)的46%
维生素B6:每日摄入量的7%
叶酸(维生素B9):每日摄入量的5%
镁:每日摄入量的5%
钾:每日摄入量的11%
锰:每日摄入量的11%
这些水果中的类胡萝卜素抗氧化剂含量特别高,可防止细胞损伤并预防疾病。类胡萝卜素也是维生素A的前体,维生素A对健康的视力、免疫功能和细胞生长至关重要。枇杷是一种低热量水果,可提供多种营养素,包括维生素A、几种B族维生素、镁、钾和锰。
1、苏州西山枇杷3-4月份成熟。
2、不同地区的采摘枇杷时间是不同的,而苏州西山采摘枇杷时间则是3到6月份之间,因为正常的枇杷成熟时间基本在这个月份,而苏州西山受地理位置的影响,会微小的变化,但也不会太大的表化,所以枇杷采摘的时间基本在那几个月份,如想采摘枇杷,尽量在三月中旬到四五月那个期间去会比较好一点。
西山枇杷五月中旬上市。
一般从每年的五月十几号开始陆续上市,刚上市的是红沙枇杷,主要分布在横山,阴山等地,这些地方光照强度大,加上枇杷品种上市早,以至于成熟的要相对早一点。随着红沙枇杷的陆续上市,过一个星期,也就是在五月二十号左右,西山青种枇杷开始陆续上市了。
刚上市的青种枇杷由于还未完全成熟,加上光照强度不是很大,所以味道还有点酸味,但是不要担心,刚采下来的枇杷放个三五天回下水,味道就甜了。