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苦荞是一种古老的粮食作物，含有丰富的苦荞黄酮，具有辅助降血脂、降血糖、降血压的作用，被誉为“五谷之王”、“三降食品”。“毛铺”是劲牌公司原酒生产基地的一个地名，位于幕阜山脉，具有天然的优质溶洞水源和极佳的自然生态环境。
毛铺酒档次分为三档。
1、高档毛铺酒价格为258元。
2、中档毛铺酒价格为158元。
3、低档毛铺酒价格为78元。
1、毛铺苦荞酒产自湖北省的黄石大冶市。其采用云贵高原等高寒地区的苦荞麦以及溶洞里甘甜的泉水，经过特殊工艺制成，具有降血糖、血脂和血压的功效。
2、毛铺苦荞酒是劲酒旗下的一款健康的白酒，原材料是采用优质的苦荞麦，再用特殊的小曲白酒的酿造工艺，经过发酵和酿酒保持了苦荞麦中的营养。
毛铺所用酱香原酒来自于1818年始创的贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂，历史悠久，采用古法酿造工艺，酱香正统。此外于2014年始建劲牌茅台镇酒业，位于7.5平方公里核心产区，与茅台酒厂隔江相望。所生产的酱香原酒酒全部封存储藏，在2027年之前不卖一滴酒。
毛铺酒苦荞系列最好。
毛铺苦荞酒是劲牌公司旗下第二大战略品牌，如今在市面上、特别是湖北地区非常受欢迎。目前主打金荞、黑荞、紫荞、玉荞四大系列，另外还有一些单品只是为了做一些品类补充，比较值得关注的是新上市的玉荞酒，是其进军中高端的一个阶梯，可以正面与湖北有名的白云边20年对抗。
毛铺苦荞酒已经成为金牌双品牌战略的核心产品，提到劲牌时再也不是只有一个劲酒了，但跟劲酒一样。毛铺苦荞酒也属于白酒的再制品，是以白酒为基酒，添加苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、罗汉果等原料的多种活性成分，制成的配制酒。
毛铺苦荞酒的选购技巧
1、若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部。如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多。如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。
2、把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察。白酒清澈透明，无悬浮物和沉淀物。然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点。最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。
毛铺酒是酒中的中端偏上档次。
毛铺苦荞酒是以贵州茅台镇酱香、四川宜宾浓香、湖北黄石清香三香蒸馏酒作为基酒，加入苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、罗汉果等道地原料提取精华，富含苦荞黄酮等多种活性成分。
2019年9月6日，备受世界酒业关注的2019比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果揭晓，劲牌公司毛铺苦荞酒系列产品毛铺玉荞酒、毛铺紫荞酒分别荣获大奖赛大金奖和银奖。
68度毛铺老酒是大冶劲酒公司精心开发的一款产品，采取独特的摘酒工艺，精选原酒，优中选优，经陶缸多年陈酿而成。
酒名由来
毛铺位于幕阜山脉，这里树木葱郁，楠竹连片，植被生长茂盛，是微生物生长、繁殖的理想天堂，被中国酿酒界泰斗沈怡方、高景炎等誉为“酿酒的世外桃源”，2001年，劲牌公司秉承1953年就开始采用的小曲清香型白酒传统酿造工艺，先后在此建立了三座原酒生产基地，毛铺老酒因此而得名。
毛铺采汲幕阜山脉“双龙泉、养泉石、仙人洞、观音洞、半山罗”五口深山泉水作为酿酒水源，其山体孕育出来的甘泉水，源自海拔800多米群山，冬暖夏凉，清澈甘甜，富含33种矿物质，达到了天然引用矿泉水的标准，中国酿酒工业协会白酒组专家沈怡方等人品尝了该泉水酿造的酒后，挥毫提下了“南酒一绝”，正应了“名酒必有佳泉”之说。
