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金华特产有南枣、金华火腿、金华佛手、金华酥饼、宣莲莲子。
1、南枣是浙江省传统名产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。特征是，皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。
2、金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。
3、金华佛手，浙江省金华市特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，中华人民共和国农业部正式批准对“金华佛手”实施农产品地理标志登记保护。
4、金华酥饼是浙江省金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。
5、宣莲莲子，浙江省金华市武义县特产，发源地在宣平西联乡壶源村，始种于唐朝显庆年间（656～660），以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富而著名。
金华的土特产有金华火腿、义乌红糖、磐安云峰茶、磐安香菇、浙贝母、武义铁皮石斛、磐安白术、磐安白芍、金华酥饼、磐安玄参、仙坪年糕、义亭起酥、金华馒头、金华毛坦、磐安金樱子酒。
金华火腿
金华火腿的特点是色、香、味、形四绝，采用了不同的原料，加工季节以及腌制方法也不同，金华火腿有了很多不同的品种。在隆冬季节腌制的金华火腿，叫正冬腿。月牙形的火腿叫月腿。前腿加工成的长方形火腿叫风腿。挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿。
义乌红糖
义乌红糖色泽嫩黄而略带青色，是一种非常优质的红糖品种。红糖质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口，具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身的功效。义乌被称为“红糖之乡”，拥有悠久的历史。
磐安云峰茶
磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的一种茶叶，磐安茶叶生产历史悠久，产品销往全省、全国各大城市，曾试销日本，深受大家喜爱。磐安云峰茶有“三绿一香”的特点，条索紧直苗秀，色泽翠绿，汤色嫩绿，叶底绿亮，香高持久，含有兰花清香。品饮沁人肺腑，心旷神怡。
浙江金华的特产有金华火腿、义乌红糖、兰溪杨梅、金华佛手、兰溪小萝卜、武义铁皮石斛、五指岩生姜、磐安香菇、磐安白芍、金华酥饼、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、磐安云峰茶、天下竹酒、浦江桃形李。
金华火腿
金华火腿是金华最有名的特产之一，由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿分为很多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿;将腿修成月牙形的，叫月腿;用前腿加工，呈长方形的，称风腿;挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿;用白糖腌制的，叫糖腿。火腿形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
义乌红糖
义乌有“红糖之乡”的美誉。红糖又名义乌青，色泽嫩黄而略带青色，质地松软，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身的功效。产妇吃了能恢复元气，丰富乳汁。患急性肝炎的病人，适当服食红糖，能减少体内蛋白质消耗，使肝细胞得到再生。
兰溪杨梅
兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的著名特产，兰溪是中国杨梅之乡。杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等医疗保健作用。
1、金华火腿
金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统著名特产。
2、义乌红糖
义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。
3、中华猕猴桃
别名猕猴桃毛梨子、毛桃子、茅桃、猕猴梨、木伦敦果、木子、山羊桃、绳梨、．．．
4、鹿血酒
梅花鹿全身是宝，而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实，鹿血能改善脑组．．．
5、南枣
浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。
6、麻糍
麻糍，是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家都做。
7、金华豆腐皮
金华豆腐皮，汉族传统豆制品，主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉，腻如脂．．．
8、寿生酒
寿生酒，是浙江金华一带的传统名酒。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香．．．
9、义乌南枣
南枣是义乌特有的名贵产品，南枣“日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌．．．
10、五指岩生姜
五指岩生姜，盛产于永康市中山乡一带，因五指岩而得名，故称“五指姜”，种．．．
11、金丝琥珀蜜枣
金丝琥珀蜜枣是浙江金华传统的汉族名点，中国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、
12、夏演千张
夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。
扩展资料：
金华的风景名胜：
金华的山水和人文旅游资源十分丰富。国家级风景区双龙洞，黄大仙祖宫亦坐落于此。省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞－龙潭、磐安花溪、百杖潭、双峰漂流、大盘山国家自然保护区、诸葛八卦村、仙源湖旅游度假区、东阳花都－屏岩、汤溪九峰山等，或为山奇，或为水秀，可谓各擅胜场。
各处古迹遗址如颗颗明珠，点缀于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返。传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广大影视工作者和游客心中的福地。
参考资料来源：百度百科—金华
1、金华火腿。金华火腿为中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。2001年，国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品。
2、金华佛手。外形奇特的金华佛手，也叫“金佛手”、“佛手柑”，不只具有观赏价值，而且因为可以提炼为药材，具有疗效，还有“药王”的封号。佛手的栽培历史始于南宋，距今已有700多年的历史。从古至今，佛手一直产于罗店、赤松一带，是当之无愧的金华一绝。
3、金华酥饼。金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。
4、东阳木雕。“东阳木雕”与“青田石雕”“黄杨木雕”并称“浙江三雕”。被誉为中国木雕之乡的浙江东阳，有千余年的木雕历史。东阳木雕，是以平面浮雕为主的雕刻艺术。其多层次浮雕、散点透视构图、保留平面的装饰，形成了自己鲜明的特色。
5、寿生酒。百多年以来，寿生酒风靡一方，享有盛誉。寿生酒以精白糯米作原料，兼用红曲、麦曲的糖化发酵剂，采用“喂饭法”分缸酿造。在生产过程中，不论是制红曲、麦曲或“喂饭”等操作工序都有其特定要求。生产季节也仅限于冬至至立春前，采用冬浆冬水，因而风味别具一格。
