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张掖美食排名探寻张掖最有名的美食
张掖位于甘肃省西北部，地处丝绸之路上，是一个有着悠久历史和深厚文化底蕴的城市。张掖不仅有着壮丽的自然风光，还有着丰富的美食文化。今天，我们就来探寻一下张掖最有名的美食，为您的美食之旅提供有价值的信息。
一、马肉面
马肉面是张掖最有名的美食之一，也是甘肃省的特色美食之一。马肉面的制作方法非常简单，将切好的马肉放在面上，再加上一些蔬菜和调料，煮熟后就可以享用了。马肉面的味道鲜美，肉质鲜嫩，口感细腻，是张掖不可错过的美食之一。
二、羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西省的传统美食，但在张掖也有着很高的人气。羊肉泡馍的制作方法也很简单，将煮熟的羊肉切成小块，加入面饼和蔬菜，再加上一些调料和汤汁，搅拌均匀即可。羊肉泡馍的味道浓郁，香气四溢，是张掖的美食之一。
三、手抓羊肉
手抓羊肉是张掖的传统美食，是一道以新鲜羊肉为主要原料的菜品。手抓羊肉的制作方法非常简单，将新鲜的羊肉切成小块，用手抓着吃，再加上一些调料和蔬菜，味道鲜美，是张掖特色的美食之一。
酸奶是张掖的特色饮品之一，是一种以牛奶为原料制成的饮品。酸奶的制作方法非常简单，将牛奶发酵后，加入适量的糖和果汁，即可制成酸奶。酸奶的味道酸甜可口，是张掖的饮品之一。
五、葫芦头
葫芦头是张掖的传统小吃，是一种以面粉为主要原料制成的面食。葫芦头的制作方法非常简单，将面粉和水混合后，揉成面团，再将面团压成扁平状，用刀切成小块，再用手搓成球状，用油炸至金黄色即可。葫芦头的味道酥脆可口，是张掖的小吃之一。
醪糟是张掖的传统美食之一，是一种以米酒为主要原料制成的饮品。醪糟的制作方法非常简单，将米酒和糯米混合后，发酵数天，再加入适量的糖和水，即可制成醪糟。醪糟的味道甜美可口，是张掖的美食之一。
以上就是张掖最有名的美食，每一道美食都有着浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴，是张掖美食文化的重要组成部分。如果您来到张掖，一定要品尝这些美食，为您的美食之旅增添一份别样的风味。
