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区别是东方人和西方人性格不同，审美观不同，餐具的使用方式不同。本质性的区别是文化内涵不同。在19世纪，欧美文化的传播速度很快，传播范围很广。世界各地都深受其文化传播的影响。而当时，亚洲不仅在经济发展方面落后于西方，而且在科学技术和文化方面也落后于西方。亚洲的文化具有博大精深，历史悠久的特点。西方文化与亚洲文化在以下几个方面有很大的区别。
1，西方人与亚洲人性格的区别
西方人的性格很直接，看待问题的角度非常现实。而亚洲人讲究内敛含蓄，说话的方式也很委婉，处事很严谨。不像西方人直来直去，有什么就说什么，不过多的考虑说出去的话语可能会带来的后果。
2，西方人审美观与亚洲人审美观的区别
在对美女的审美标准上，西方人更注重女性的外在美。比如，西方人更关注女性的外貌，服装，发型等方面。而亚洲人更注重女性的内在美。比如，亚洲人更关注女性的才艺，思想，情感等方面。西方文化与亚洲文化的文化背景不同，从而导致西方人与亚洲人的审美观不同。
3，西方人与亚洲人餐具使用的区别
西方人从孩子小的时候，就采用分食的方式。他们吃饭的时候，每个人都有***的餐具，互不干扰。而亚洲人在吃饭的时候都是大家一起吃一道菜。这和西方人的性格非常***有很大的关系。而亚洲人讲究的是团结和谐，所以亚洲人更倾向一家人围坐在桌子前，用筷子吃饭。
总而言之，西方文化与亚洲文化在很多方面有很大的差距，正是由于这些差距的存在我们才拥有了丰富多彩的世界。我们应该尊重西方文化与亚洲文化的不同，求同存异，保护世界各国的优秀文化。
中古时期亚洲文化的特征具有多元文化特征。亚洲文化圈，大唐文明和印度佛教文明占据主流，并有着长足的发展6.蒙古帝国时期，亚欧板块各民族一定程度上打破了文化有了大的交流，特别是出现了诸多的专职旅行家，像马可波罗之类的，对于各民族文化的交流发展有着很大的影响。
由于亚洲地区地域广大，民族众多，文化的多样性很强，差异很大，几乎没有统一的“亚洲文化”。
所有的世界性宗教都诞生于亚洲，如基督教、佛教、***、印度教等。在18世纪工业革命开始之前，由于世界的经济重心在亚洲，所以大部分人类的技术成就都产生于亚洲。早在公元前3000年，亚洲人已经发明了烧制陶器和冶炼矿石，亚洲的苏美尔人首先发明了文字和系统的灌溉工程，中亚的游牧民族发明了马鞍、挽具和车轮，中国人发明了瓷器、马蹬、***、指南针、造纸术和印刷术，并最早种植稻谷。印度人和阿拉伯人发明了十进位计算技术。亚洲各种地方性的医药技术即使今天也非常有效，还在很多地区使用。
西方和东方的许多乐器是有同一起源的，所以非常相似，如小提琴和二胡，吉他和琵琶，双簧管和唢呐，几乎相同的东西方笛子。其实这些乐器多数都是起源于中东地区。
中国、阿拉伯、印度等各亚洲民族的文化对世界文化有着巨大影响。
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第一大特征，是亚洲文化历史极其悠久。在全世界所有的地区，特别是与欧美地区相比，亚洲文化历史特别悠久，人类有四大古文明，除了埃及之外，其他三个全在亚洲，美索不达米亚文明、中华文明和印度文明，亚洲除了这三个公认古文明之外，还有希伯来文明、波斯文明、阿拉伯文明、蒙古文明等等都产生过世界性的影响，远高过现在世界主流的欧美文明。
“我们要注意这个年龄特征，就像我们面对村庄里面的百岁老人一样，他有关生命的种种谈论值得珍视的原因是，他用自己的生命证实了这些道理。亚洲文明那么年老，其中有辉煌，有衰败，有复兴，有奋斗，这些全部都是我们的经验，我们有资格在当代全球一体化的时候来讲述过去历史经验，历史给了我们这种资格，这是亚洲文化的第一个特点。”
亚洲优越的地理环境孕育了古中国，古印度，古巴比伦三大文化。
因其适宜的温带或热带气候,丰富的水源，肥沃的土壤,而分别成为人类文明的发祥地。
两河流域（幼发拉底河和底格里斯河）——古巴比伦
恒河——古印度
黄河长江——古代中国
