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潮剧著名演员有:谢大月、芦吟词、谢吟、杨其国、陈华、黄玉斗、洪妙、郭石梅、蔡锦坤、李有存、方展荣、姚璇秋、范泽华、吴丽君、张长城、黄瑞英、黄盛典、叶清发等。潮剧传统剧目可分为两大类:一类来自南戏传奇和杂剧,如《琵琶记》、《荆钗记》、《白兔记》、《拜月记》、《珍珠记》、《蕉帕记》、《渔家乐》等。另一类取材当地民间传说故事或实事编撰的地方剧目,如《荔镜记》、《苏六娘》、《金花女》、《柴房会》、《龙井渡头》等。推荐的剧目。
扫窗会(姚璇秋、翁銮金)
庐林会(范泽华、黄清城)
井边会(姚璇秋、陈瑜、李有存、孙暹龙)
回书(张长城、陈瑜、郑建英)
磨房会(范泽华、张长城)
闹钗(方展荣、谢素贞、陈郁英、陈丽璇)
赵宠写状(叶清发、陈丽璇)
是录制综艺《新游记》。在本期《新游记》“新游团”坐火车途中的挑水果挑战游戏中,介绍了湛江廉江河唇的一种特殊职业——“担担军”,既展现出湛江人的勤劳与坚韧,又尽显湛江人的热情好客与纯真、朴实、纯粹。
潮汕红七厘舟又称为“汕头七厘舟”或“红七厘舟”,是中国广东省汕头地区的一种特色传统小吃。它是由蛋皮、鲜虾仁、芹菜丝、葱姜末等食材制成的,呈小舟形状,长约7厘米,因底部呈红色而得名“红七厘舟”。
吃红七厘舟时,可用酱油和醋淋在舟底,然后将整个小舟一口吃下去。在嚼烂之前,舟底裹着的鲜虾、蔬菜等食材味道在口中混合,口感鲜香。
楼主你好!汕头本地是没有漂流的了.要说最近的就是丰顺漂流了,就在揭阳北面,潮州西面.开车的话很近,一会就到.如果要远一点的有长泰漂流(福建长泰)汕头人去漂流去的最多的就是这2个地方.要说便宜的话,还是去跟团吧,划算,吃住,门票都包在一起了.记得才200多元/人.楼主可以去找下当地的旅行社问下价格.祝你玩的开心,小心安全!
用料
大米300g喜欢吃粿的可以多放些
猪肉200g
黄豆芽500g
豆腐皮(豆泡)适量
干香菇10朵
笋适量
海米50g
葱姜适量
料酒,盐适量
山芋淀粉搓粿时用的
饭团粿(饭麸粿)的做法步骤
步骤1、准备工作:将香菇泡发,豆腐皮切丝,海米切碎(不要太碎,稍微切几下),笋切丝。肉切片,放适量料酒,盐,一点儿糖(可去腥味)腌一下
步骤2、烧半锅水(水要比米多),水开后,把淘好的米倒入锅里,等水开过,用锅铲轻轻搅动几下(让锅里米受热均匀),等再次开锅就把火关掉。
步骤3、将米汁倒出(尽量把米汁倒尽),米汁备用煮好的米是夹生的哦
步骤4、加适量盐在煮好的米里,开始做粿了.盐一定要加的,不然粿入味不好哦
步骤5、接下来,就趁热用擀面杖或是其他什么的神器捣碎米吧,这是一个需要耐心的过程
步骤6、捣好的米(还是热乎乎的)
步骤7、在案板上撒适量山芋淀粉,把捣好米揉成团,如果你想吃QQ的粿,那就多揉几下,想吃软软的,就少揉几下,不过个人感觉,还QQ的好吃,也耐煮
步骤8、把揉好的米饭团,搓成长条,切片(晾凉好切),也可搓成小圆球和你喜欢的形状
步骤9、这是做好的粿,白白胖胖的多可爱加水,把粿煮熟(煮出米汁就差不多了)
步骤10、另炒锅中放入适量油,油热后,放入葱姜煸出香味,然后放入腌好的肉煸炒至肉表面均变色,加入黄豆芽翻炒,加适量料酒,盐,翻炒然后依次放入香菇,笋,海米翻炒出香味后,加入之前步骤3倒出来的米汁,大火煮开,中小火慢炖15分钟左右
步骤11、将步骤9煮熟的粿放入步骤10的汤里继续煮,如果汤不够,就连米汁一起倒入,再用中火继续煮15分钟左右,注意防粘锅哦!
步骤12、最后根据个人口味适量增加盐巴