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1、鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制成饺子馅，包成饺子Q弹有力，口感非常棒是非常鲜美的一款饺子。
2、海菜凉粉，以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐，清爽开胃渗透着蔬菜的鲜味，是解暑佐酒的佳肴。
3、海鲜卤面，用海鲜制卤再与手擀面共煮，入口柔韧爽滑，海鲜味突出色泽艳丽。
4、韭菜炒海肠，韭菜与海肠子烹炒质嫩味佳，清鲜爽口。
5、排骨米饭，排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中拌米饭吃很是美味。
6、青岛锅贴，以海鲜为主要原料，外焦里嫩、鲜香可口。既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼的“三珍锅贴”，又有价格适中的“三鲜锅贴”。
7、青岛脂渣，是青岛特色美食，取瘦多肥少的猪五花肉，用食盐、腌制后炸或煎至脱脂干缩，营养丰富味道香浓。
8、生呛梭子蟹，生呛梭子蟹做法用先煮好腌蟹子用的汤水，冷却后装进坛子里，再将活蟹子放入汤中然后封坛20天，鲜香之气，溢满一室。
9、油爆海螺，一道特色美味佳肴，螺肉丰腴细腻，味道鲜美有“盘中明珠”的美誉。
10、辣炒蛤蜊，青岛家喻户晓的名菜之一，街头巷尾也常见它的身影
青岛旅游攻略，.碧海蓝天的青岛,...很浪漫青岛背山面海，到处绿树浓荫，气候十分温和宜人。每年夏季只有65天。夏季最热的8月份，气温只有25.1摄氏度。人们称青岛为“避暑胜地”、“夏季的天堂”。
方法/步骤
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1/3东方瑞士
作为旅游城市青岛，有着三里河等新石器时代遗址，齐长城、田横岛、琅邪台、珠山石窟等著名古迹；崂山的险峰异石与市区的海滨风光又形成无数胜景佳区；有那罗延窟、白云洞等神异的洞府；有太乙、神水、金液等名泉清溪。古代名人如郑玄、邱长春、张三丰、李白、顾炎武、蒲松龄、高凤翰、康有为等的履迹遍布各地，留下了华美的诗文。盛夏季节，各海水浴场入浴者，经常一天达几十万人次。新建的宾馆拔地而起。昔日德国提督的官邸和恭王府，也已对外开放。
由于历代帝王的赏识，著名道士的推崇，古往今来很多文人名士纷纷慕名来到崂山，山中唯一僧舍是华严寺，建于明末清初。。其中有李白、苏东坡、文徵明、顾炎武、郑板桥、蒲松龄、康有为、郁达夫等。
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最佳旅游时间
旅游黄金季节从3月末一直可以持续到11月初，尤其是8月下旬，海水温暖，是海滨旅游的黄金季节。青岛的冬天寒风刺骨，海水虽不结冰，但已冷至零度，如果您有强健的体魄和足够的勇气，可以去尝试一下冬泳。
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青岛旅游景点栈桥青岛第一海水浴场第二海水浴场海洋公园北九水田横岛薛家岛湛山寺海产博物馆太清宫小青岛青岛小鱼山花石楼青岛海洋大学八关山迎宾馆五四广场即墨温泉康有为故居青岛“钓鱼台”青岛国际啤酒城基督教堂上清宫海军博物馆信号山公园公主楼龙潭瀑太平宫爱情角汇泉广场天主教堂鲁迅公园中山公园巨峰明霞洞元帅楼
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推荐行程:
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崂山一日游第1天太清宫-明霞洞-上清宫-龙潭瀑-太平宫上午游览青岛崂山（进山费50元），参观著名道观太清宫（门票15元）及明霞洞和上清宫（门票10元），观看龙潭瀑布，下午驱车到太平宫游览华严寺。
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青岛市内一日游第1天花石楼-青岛“钓鱼台”-元帅楼-小鱼山-海产博物馆-栈桥-小青岛-第一海水浴场早上游览著名的别墅群八大关，包括花石楼（门票5元）、元帅楼等及小鱼山公园（门票12元），再到水族馆观赏海洋鱼类动物（门票旺季30元，淡季20元），下午游览栈桥、小青岛（门票15元）、海滨浴场游泳。
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当地住宿青岛的高档宾馆多在临海的市南区，朝观海潮，夕听海涛，夏季日间洗海水浴，得天独厚，有的宾馆还设置了海水游泳池，您可尽情享受碧海、蓝天、阳光、沙滩的馈赠，可谓其乐融融。在海滨和海岛，近年来也兴办了一些新型度假村，如三联田横岛度假村、崂山仰口东方度假村、海尔度假村、双星度假村等。青岛现有星级宾馆40多家，以下向您推荐几处其中独具特色的宾馆。当然，青岛市区也有很多大众化的旅馆、招待所，主要集中在火车站一带，住宿就便宜了许多。
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青岛特产美食
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青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多，结果……（可想而知）。青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐，滋味真是妙不可言！在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂
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娱乐青岛娱乐场所集中在东部新市区和石老人国家旅游度假区。浮山湾畔的“香港街”和12公里的海滨中华文明雕塑长廊、海洋游乐城、海豚表演馆、国际啤酒城、海上乐园、高尔夫球场等设施组成了青岛缤纷的娱乐生活。不过，在这种海滨、港口城市，最好的娱乐是出海。到附近岛屿吹吹海风，煮些海鲜，人生惬意尽在此时。青岛的酒吧不少，喜欢泡吧的朋友可以去离第一海水浴场不远，汇泉王朝酒店一楼的“火努鲁鲁”感受一下，这是当地小有名气的酒吧。
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购物如果你要在青岛购物，不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美丽，青岛一百、百盛等等还是值得一去的。东部新区香港中路上有两家大卖场，分别是位于福州南路口的“佳世客”和位于南京路口的“家乐福”。青岛在全国属于物价较低的城市，产品除了海滨特色的物产，还有山东特色的封装食品。旅游商品在选购时要谨慎，多极则滥。山东地区购物讲价比较困难，一来本来就不算很贵，二来山东人不愿费口舌。海产在当地美餐之后尽量不要携带，因为保鲜困难。
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公交车因为地势起伏的原因，青岛市面上几乎见不到自行车，摩托车也不多见，公交车就成了市内代步的主要工具。青岛的公交非常方便，四通八达、无人售票。崭新的公交车内车外都很干净。公交单一票价1元，空调车单一票价2元。公交26、201、202路车是沿着海边走，途径栈桥、八大关等很多景点，起点是轮渡或火车站。到青岛旅游，最方便、舒适的方法莫过于乘空调旅游专线。三条旅游专线所配车辆均为高级豪华空调旅游中巴（28座厦门金龙）。全程配备专业导游服务。去崂山（太清景区）可乘304路，从轮渡、火车站（栈桥）一直到崂山，全程都贴着海边走。当然你也可以参加崂山一日游，各宾馆均有代办，大多数旅游团都只去太清景区。如要去北九水和仰口景区，可于每天早上7：00－10：30在华能广场乘旅游专线车前往
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出租车出租车现在以桑塔那和捷达为主。起步费7元4公里，以后每公里1.2元，夜间22时到次日5时每公里1.5元。较其他城市起步费稍贵，但是起步里程较长。提醒：可能外地游客感觉青岛的出租车喜欢兜圈子，事实上青岛的交通很有特点，很多路是单行线，经常可见一条马路一边是四车道另一边只有公交车专用道，这样做是为了提高车速，缓解交通压力，所以有时候感觉可以直接去的地方得绕点路，如果外地游客稍有了解，就不会引起太多纠纷。
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轮渡青岛老市区与黄岛间的轮渡航线，加强了胶州湾两岸的联系，如果走环胶州湾高速公路，两地相距84公里，而轮渡只要20分钟到半个小时，大雾天停驶。普通船：首班06：30，末班21：00，每半小时一班，票价6元。高速船：首班07：10，末班18：30，每20分钟一班，票价8元。青岛－薛家岛（安子码头）高速船：首班07：00，末班18：10，每半小时一班。
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游船莱阳路海上旅游码头位于海军博物馆北侧，这里有往返于小青岛、鲁迅公园、太平角等处的游览航线，是内地游客非常感兴趣的一项旅游节目。中苑海上广场旅游码头位于西陵峡路，这里不但有往麦岛的青岛市区海滨观光全景游航线，还有往黄海上两个小岛（竹岔岛、大公岛）的游览航线。
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航空青岛流亭国际机场距市中心32公里，航线四通八达，可往返全国30多个城市，业已开辟至日本东京、大阪、福冈、韩国汉城、新加坡以及香港、澳门等多条国际、地区客运航线。民航售票处在中山路29号（湖南路口，今栈桥）。提醒：青岛的机场巴士是中巴，一次坐不了几个人，如果不想打的，要早点上车才有位置。还有，出流亭机场打的时请注意，一定要坐银白色车顶的青岛市出租车，那种黄色车顶的城阳区、崂山区或其他县级市的出租车是进不了青岛市区的。铁路青岛火车站位于栈桥附近的泰安路2号。青岛每天有到发北京、上海、广州、济南、泰山、荷泽、烟台、威海、武昌、南昌、徐州、郑州、西安、兰州、西宁、成都、太原、丹东、通化等地的列车共24对。除往淄博、烟台、威海方向外，其余各次都经停济南。提醒：如果乘火车来青岛，下火车后别在火车站停车场里打的，站内的出租车一般都是议价（不打表的），而且不肯跑短程。图便宜的话，您可到火车站广场外的街道上打的。公路青岛公路交通十分发达，迄今为止，青岛市已建成济青、胶州湾、西流、双流、潍莱、栖莱、青银等7条高速公路。青岛火车站广场就有发往威海、烟台、蓬莱的依维柯中巴，流水发车，往烟台只要3个多小时，票价30多元，到威海、蓬莱也只要4个小时，票价40多元，路况极好，走高速公路。去济南也先坐5路电车到长途汽车站，这里有济青高速大巴，到济南仅需4.5小时，票价79元。青岛汽车站地址：温州路2号（杭州路立交桥下）青岛汽车西站地址：馆陶路46号（广东路口）青岛汽车东站地址：哈尔滨路青岛汽车各站发往省内外各地的长途汽车绝大部分在上午发车，发往市属各县级市的中巴流水发车。水运青岛有两条国际客运航线，常年开船，每周一、二、四、五16：00发往韩国仁川；每周二、五16：00发往日本下关。青岛港客运站位于***路6号。
注意事项
换洗衣物：要尽量带容易干的换洗衣物，因为在海边游玩难免会不小心弄湿衣物，而且海滨城市空气比较潮湿；青岛气候凉爽，即使夏季出游，也
在青岛读研两年多了，觉得还是可以分享下青岛旅游攻略的。
1.如果坐车到青岛站的话，一出火车站便是地标性建筑栈桥，有空的时候可以沿着栈桥一路走走，海风扑面而来，超级舒服??。
2.可以做地铁二号线直达五四广场站，那里便有五四广场和奥帆中心，还有一个小景点情人坝，五四和奥帆都是不收费的，可以一路逛逛。网红灯真是值得一看的。
3.对于吃货来说，劈柴院和台东一定是必不可少的，不过劈柴院的吃的总体还是贵的，但有家生煎还是值得推荐的，性价比比较高。台东小夜市是一定要去的，可以边逛边吃，可以开发很多美食哟！
4.八大关，信号山，小鱼山值得一去，信号山和小鱼山门票也不贵，值得一看。在信号山上有个旋转台可以俯瞰整个青岛；小鱼山也被称为看青岛最美的地儿。八大大关的花石楼还是值得去看看，那可是名副其实的海景房。石老人海水浴场，小麦岛，有时间也可以去看看，总感觉海边对我来说都一样，所以没有特别的推荐。
5.浮山比较小一些，是不收取门票的，而崂山可能更值得一看，门票一百多，最好花一天的时间。
6.方特，还有摩天轮??分别在红岛和黄岛，有时间也可以去玩。总之，青岛可玩的景点还是比较多的，如果时间短的话，市中心的这些景点完全可以撑住两天啦！
最佳攻略是尽可能安排孩子喜欢的活动，同时注意安全和健康。青岛的海边是一个非常适合带孩子游玩的地方。在海边散步、观赏海景、玩沙、捡贝壳等活动都很受孩子们的喜欢。另外，孩子们可能还会喜欢美食，可以尝试青岛特色海鲜。为了保证孩子的安全和健康，要注意游泳的时间和地点，注意防晒和饮食卫生。此外，青岛还有很多儿童乐园和游乐场，例如青岛海底世界、青岛自然博物馆等，这些地方也是孩子们喜欢的地方。在安排行程时，要充分考虑孩子的兴趣和年龄，并留出适当的休息时间，让孩子可以充分享受旅游的乐趣。
回答青岛购物攻略必去的地方如下：
1.即墨路小商品批发市场（最平民，且物美价廉，旁边还有美食街，韩国城，是学生一族的最爱）
2.龙山底下商城（特色小店聚集，青岛型男型女的最爱）
3.中山商城（价格偏高，在青岛属于中等消费的地方，好店不少，说不定还能看到明星哦）
4.台东商业圈（青岛最繁华的商业圈之一，人气颇高，建议晚上去逛一下夜市，能淘到不少便宜又实用东东，不过要注意小偷）
5.东部，佳世客，麦凯乐商圈（中高档消费聚集地，遍布各种风格时尚小店，以韩国为主，是青岛时尚的标志地）
6.东部，阳光百货，奥帆基地海信广场（青岛最顶级的消费场所，不过大多贵的离谱）
