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1、簋街
簋街是北京最早火起来的美食街,来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过,随着簋街的不断改造,不少人气很旺的小店已经迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。感受的是历史与现实的激烈撞击。
2、平安大街
从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆一家挨着一家,每到饭点热闹非凡。由于靠近荷花市场,到了晚上,很多食客都喜欢在平安大街上吃晚饭,然后顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里享受一种惬意。由于很多酒楼都是建造在原先的王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史韵味。
3、广安门美食街
广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店铺,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火,另外,一些南城的老字号饭点在这条街上也非常容易遇到。
簋街的特色之处
特色一:麻辣小龙虾
簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引着不少回头客。
特色二:平民化的服务
据了解,在簋街,一只麻辣小龙虾的价格是3到8块左右,按照3、4个人的消费标准,40只龙虾,再加上3、4个小菜就能保证吃饱吃好,所需花费在150-350元(RMB)左右。
特色三:24小时营业
在八九年前,这条街上也只有几家饭馆,因为晚上9点钟后总会有一拨顾客来吃夜宵,几家饭馆便纷纷延长了营业时间,后来干脆改成了24小时全天营业。簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意义已经超出了餐饮酒肆的范畴,更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个侧面。
老北京有句俗话:
“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街”
牛街
一条行走异常“艰辛”的街道
每走一步都要强咽口水…...
伊宝荷叶甑糕、白记年糕、大顺斋糖火烧
***餐厅、洪记小吃店、聚宝源涮羊肉
.......
不吃点什么,
你的良心不会痛吗!
1、白记年糕
人均:28元
地址:输入胡同牛街清真牛羊肉超市内(牛街清真寺旁)
大名鼎鼎的白记年糕,应该算得上是北京最好吃的年糕了,逢年过节必排队。作为牛街的老字号,白记年糕在清真超市内和输入胡同口处各有一家。
他家的年糕有江米、紫米和江米面的3种。豆馅儿甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆!口感软糯有嚼劲,一定要配着上面的清甜微酸的山楂糕一起吃,口味超和谐的!
他家的年糕有江米、紫米和江米面的3种。豆馅儿甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆!口感软糯有嚼劲,一定要配着上面的清甜微酸的山楂糕一起吃,口味超和谐的!
2、满记烧饼
人均:13元
地址:输入胡同3号
满记烧饼种类最少,招牌的麻酱和椒盐两种,总是最先售罄。刚出炉的烧饼,皮酥而不碎,芝麻轻拍不掉,掰开来看,椒盐、麻酱、五香粉、均匀揉进每层,趁热一口吃掉两个,依旧欲罢不能。
但其实烧饼不只是他家的重点,他家更好吃的是炸鸡腿,足有巴掌大的鸡腿,裹着面衣炸到起鳞酥脆。撒上辣椒粉和孜然,咔嚓一口咬破外皮,鸡腿肉的油汁滋的一下冒出来。味道比肯德基麦当劳的强多了。
3、宝记豆汁
人均:20元
地址:牛街输入胡同27号
豆汁儿是咱老北京独具特色的传统小吃,养胃、解毒又清火,标配焦圈,地道北京味儿,生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。宝记豆汁店作为一家老字号,东西量大又实惠,而且24小时营业,错开高峰期就不会排长队了。
豆汁儿的好,需要懂的人来体会,但炒红果和炒草莓的美味,是有口皆知。
4、祥云轩
人均:59元
地址:牛街教子胡同法源寺西里5号楼
到他家必点门钉肉饼,刚出锅的肉饼,还冒着热气,咬一口后,还有些许汁流出来,流油但是却不腻,没有吃过的一定不要错了。
还有小白菜烧豆腐,小白菜的清香和豆腐的嫩香,搭配起来简直美味,酱香的口感,不会太咸,刚合适~
5、姚记肚包肉
人均:75元
地址:牛街西里二区11号楼107号
北京仅此一家的肚包肉,在居民小区的一层,还是手写的门牌,但是味道绝对不会令人失望
这家的肚包肉分羊肉、牛肉、羊杂,羊肉和牛肉,吃起来都一样的嫩,老板厨艺高超,把肉处理的没有一点膻味,肚条汤特别筋道,而且汤底很浓,特别香!味道层次上也很丰富
6、穆益轩羊蝎子
人均:90元
地址:牛街4号牛街十字路口东南角
这北京小吃自然少不了羊蝎子,我推荐的是小锅微辣,羊蝎子完全没有羊肉的膻味,肉质细嫩,吃起来真的是十足的过瘾,每一块都进味了,好吃!
爆肚最爱之一,切好的爆肚蘸上香菜麻将,那味道,香极了。凉拌皮蛋也是一道不错的凉菜,皮蛋很Q弹,量也蛮多的。
7、洪记小吃
人均:44元
地址:牛街12号(牛街清真超市对面)
网评很棒的牙签肉,裹上芝麻炸过的,里面有一些肥肉,但肥而不腻,适合当零食吃。牛肉的肉质也很棒。
炸糕是每个人来了必点的,不过也是真的好吃,外皮酥脆可口,里边的红豆馅很新鲜,炸的火候恰到好处,所以几乎感受不到那层年糕的存在,建议一定要趁热吃!
8、清真大益烤鸡
人均:41元
地址:牛街春风小区圆意轩餐厅内
这家藏在小区里的烤鸡,让很多人都跨越城区,慕名而来,被网友亲切称为“京城第一八珍烤鸡”
烤鸡腿挺大的,最好当场买当场吃,不然烤的脆皮会软掉,口感会大打折扣,烤鸡肉吃起来肉比较厚重,但是一点都不柴,而且价格也很划算,推荐!
9、奶酪魏
人均:25元
地址:牛街清真超市1楼桂顺斋旁边
北京最正宗的宫廷奶酪,牛奶醇而新鲜,还带着糯米酒的清冽醇香,所有味道会与众不同,酪里面有瓜子仁儿,别有一番风味。
店里除了各种奶酪,还有奶卷、果子干、炸鲜奶、炒红果等小吃。
10、伊宝荷叶甑糕
人均:35元
地址:牛街5号(近输入胡同)
他家是帝都网红甑糕店,满满的红枣泥加上软糯的糯米,吃起来不粘牙,入口就能感受到甜香的口感,我建议一定要现买现吃吃,凉了的话口感会变差。
黑芝麻馅的芸豆糕也很赞,全部真材实料,是很多人去牛街必买的小吃之一。据说整个北京城只有在他家才能买得到这正宗的芸豆糕。
1、前门大街
前门大街现在已经规划成步行街,是北京最大的古城保护区,也是天安门广场周边唯一规划的商业街区。这里的建筑主要体现古都风貌,人们可以寻找到古老北京的记忆。前门大街悠久的历史,也造就了这里的许多中华老字号。全聚德、瑞蚨祥、张一元等闻名天下的老字号,都在这片地儿经历了百年风雨!这里虽然不是专门的美食街,但是,却代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、老正兴饭庄、壹条龙饭庄、开封第一楼灌汤包子等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。
2、平安大街
从东四十条桥往西一路直行,或是在地安门附近徜徉,街旁的各色饭馆可谓是一家接着一家。在这里,吃只是享受的一半,另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,就比如著名的格格府,其前身就是慈禧太后赐下的府邸,主营各种宫廷炖品,很有特色。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼,想吃爆肚、豆汁、炸酱面,来这里倒是全都能吃全了。北平楼里面的爆肚、豆汁、炸酱面也特别正宗。
3、什刹海
什刹海这里的“九门小吃”汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店,热闹非凡。“九门小吃”一个仿旧庭院式的四合院。绕过回廊,穿过一条窄窄的过道,过道如门外的胡同一样,整齐地摆了一溜桌子,张张有人落座。再到里面,空间突然大了,是个正经的饭庄大厅,只开了几盏橘色的灯,光线幽暗。右侧另有一过道,与刚才的过道平行,排了长长的队,这便是汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号的小吃街了。特别有意思的是许多包间的名称是以“前门”、“崇文门”等北京地名来命名的,尽显老北京风味。到“九门小吃”吃饭,可得有时间观念。这里的营业时间是早上10:00-下午13:30;下午17:00-晚上21:00,过时就“关门大吉”。据称这里能容纳400人同时就餐,高峰时间就显得有些局促了,经常能看到手托餐盘急得找不到座位的人,最后只好站着吃,边吃边寻觅。
4、烟袋斜街
烟袋斜街就是鼓楼小吃街,它是北京城最老的斜街。烟袋斜街地处地安门外大街鼓楼前,什刹海前海东北,实际上里面多以各色工艺品店铺为主,一些老北京风味小吃还是打出了烟袋斜街的美食名声。这里的“王胖子驴火肉火烧”正宗,值得一尝。“黄灿灿的”火烧“悠闲地卧于柳条篮中”,“看着就香”;一口下去,“绵软的”驴肉连带着“香酥的”火烧,加上青椒的那“一抹清新”,再配着“一旁等候多时的小米粥”。驴肉(杂)汤“连喝带捞”也“挺过瘾”。总之是“味美量足,价格低廉”。这里还有三元最正的梅园乳品。梅园总店是北京三元食品股份有限公司的窗口企业。总店所属的西便门店、台基厂店、劲松店、西四店、三义里店、团结湖店、红莲店、前门店、和平里店、垡头店等十几家乳品店每天不但向市民展示销售三元乳品,还用其特有的前店后厂方式,向人们提供自制的宫廷奶品及西式快餐。梅园奶酪特别好吃,甜蜜、冰凉带着浓浓奶香;杏仁豆腐泡在糖水里,淡淡的杏仁味要细细品才能充分享受到。
5、牛街
北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”牛街是北京***徒的聚居地,牛街以及附近的胡同布满了清真和老北京风味的小吃店和大餐厅,豆汁、爆肚、粘货,这些快被人遗忘和不屑的传统小吃在这里占据着相当重要的地位;牛街北口的“***餐厅”由于独特的建筑风格和经营***风味很是著名。与牛街北口垂直的输入胡同,布满了卖牛羊肉的小店,据说这里的牛羊肉是全北京城最优质的牛羊肉,很多北京人远道慕名而来购买。回民群众喜爱的清真正兴德茶庄、聚宝源火锅城、鸿顺轩、年糕钱等老字号聚集于此。
6、簋街
东直门簋街不是北京传统的小吃街,却是北京最早火起来的食街。鼎盛时期是:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。如今,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。簋街的“麻小”就像西安的哨子面,东北的饺子、山西的面一般,已经是一张响当当的名片。来北京游玩不妨吃一顿名震京城的麻辣小龙虾。
最便宜又地道的小吃街北京有2处,而且如果觉得特便宜那就多点点钱就多了呵呵~~~
1,管庄常营烧烤1条街!附近也有高档消费娱乐场所!随便玩!爽***!夜里也营业!
2,通洲南街,同样相当地道,便宜贵随便你挑!娱乐场所就不用说了!但是大多数都只到夜12点营业为止,娱乐场所整夜!
3,牛街!小吃虽然多又地道,但价位要比前2个高,但服务周到没的说!也就是说前2个就别太挑剔了,入乡随俗!呵呵
4,西单,前门小吃,也相当不错,因为是你逛商场累了呵呵!管他37~28呢吃!
5,庙会时候小吃,价格相当贵!玩么,吃就吃了不在乎了!
基本以上几个比较有名气!其他不清楚呵呵,暂时不排名!
1,你可以去南锣鼓巷,那里都是各种小吃,然后可以顺便溜达到后海,烟袋斜街,看看美景。
2,你可以去簋街,最好晚上去,那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店,但是就是很家常的一个小店,但饭点需要排队,很大一碗,20元左右,经济实惠,还是老北京的味道。
然后你就在簋街上溜达溜达,路边也会有小吃,什么东北的冰棍儿,还有炸***(其实是豆腐做的素肠)什么的,你到时候自己看看就能找到。
3,你也可以去牛街,那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅,就在清真超市旁边,就是需要一直等位,你要是不想进去吃,就去旁边的清真超市把,那的驴打滚绝对是最好吃的,而且在别处根本吃不到那么好吃的,还有豌豆黄什么的老北京小吃,你都可以买到。还可以多做两站地去吃炸奶油麻花
4.隆福寺小吃街:这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。此外,隆福寺的丰年***很值得品尝。
5.护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以清真小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风采。
6.后海九门小吃:爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以。
不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗。
另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切。