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17岁呀，你现在读的中专么？
国内的酒店管理大多数是职业教育，由于学历水平的原因出来之后空有一身本领但起点一般会比较低。如果你想读酒店管理我比较推荐你出国读个酒店管理本科，像是我们学校，澳洲蓝山国际酒店管理学院就有酒管的本科，除了会有实践性的课程也有关于理论的课程。更重要的是，你出来是本科学位~~毕业可以直接应征酒店管理的管理培训生。虽然要轮岗非常多的基础部门，但如果你想往上走，管培生是个不错的选择。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院苏州校区、福建师范大学酒店管理、天津商业大学酒店管理、湖南师范大学酒店管理、太原学院酒店管理、浙江越秀外国语学院酒店管理、三亚学院酒店管理、桂林理工大学酒店管理、北京第二外国语学院酒店管理、桂林旅游学院酒店管理。
国内很少有单独设置酒店管理，一般是在旅游学院，研究也会以旅游研究去排名，一般的985、211院校根本没有酒店专业。大把旅管好的专业都不在985、211，毕竟是有钱人才读得起吧我感觉。
其实有些专科的酒店管理蛮不错的，北方的话有青岛酒店管理学院，中间有上海旅专，现在并到上海师范了。
南有桂林旅专，桂林旅专今年升级为桂林旅游学院，这是全国第一所关于旅游的本科院校，申请通过后在圈里震动还是比较大的。
其他就是国内院校跟国外的合作办学啦，比如北二外跟瑞士洛桑的中瑞酒店管理学院，还有澳大利亚在天津的蓝山酒店管理学院。
我记得这个专业博士也有不少，和MBA持平的那种收费标准。暨南大学的深圳旅游学院，浙大、复旦都有，浙大偏重休闲，但浙大跟港理工合作办学搞得博士是偏重酒店的，是专业博士，学费33万人民币。很豪。
1.加拿大约克大学：加拿大约克大学拥有世界一流的酒店管理学院，致力于为未来酒店管理人才培养提供可靠的资源。该学院提供了多种不同的酒店管理课程，包括酒店管理、餐饮管理、旅游管理、商业管理等。学生们可以从学院获得各种有用的知识和技能，以便他们在酒店管理领域有所建树。
2.英国伦敦商学院：伦敦商学院是一所位于伦敦的知名大学，在酒店管理方面也有深厚的学术底蕴。该学院的酒店管理系提供系列的酒店管理课程，旨在培养学生的专业技能和管理能力，以便他们得心应手管理各种酒店。
3.美国斯坦福大学：斯坦福大学位于加州，是一所世界一流的大学，在酒店管理方面也有出色的表现。斯坦福大学的酒店管理系提供多种卓越的课程，使学生能够掌握酒店管理的核心话题，如大型酒店运营、酒店财务管理等，旨在培养学生的专业技能，以满足时代的需求。
在我国大学中，酒店管理专业开设的时间都比较晚，最好的六所大学分别是天津商业大学、北京联合大学、湖南师范大学、华侨大学、四川旅游学院、上海师范大学。
这个专业只要是国内正规的二本以上大学毕业，找工作不存在任何问题；关键取决于你本人对待这个职业的态度，是否愿意一生都想从事这项工作，能否把酒店管理当作事业去追求。
能做到这些，只要是正规二本以上大学毕业，肯定能干出点名堂来。
中山大学管理学院旅游酒店管理系创建于1988年,是我国开设最早的旅游管理专业之一,也是国内最早拥有旅游管理专业硕士点和博士点的高校之一。其它的似乎还没有。
