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沈阳特产有:克拉古斯香肠、老边饺子、不老林糖、杨家吊炉饼、沈阳回头、张久礼烧鸡、小梁山西瓜、法库牛肉、辽中鲫鱼、康平地瓜等。沈阳的克拉古斯香肠有着几百年历史,其制作工艺源自于俄国。香肠口味众多,其中老味肠和俄式红肠最有特色。
老边饺子
老边饺子是沈阳市汉族传统名小吃,素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼等特色驰名中外。
不老林糖
不老林糖是沈阳特产,九十年代初曾经风靡大江南北,吃起来又香又甜,通常都是节日的必备糖果。
杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是沈阳的传统小吃,制作工艺独特,选料精良,制作精细,别具一格,外焦里嫩,香酥可口。
沈阳回头
沈阳回头是沈阳的特色食品,是将面粉揉成面团,擀平上馅后折叠成长方形,再把两头包紧制成的清真食品。
张久礼烧鸡
张久礼烧鸡是闻名沈阳城的风味名品,更是多年来备受百姓欢迎的地方品牌。张久礼烧鸡配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。
小梁山西瓜
小梁山西瓜是沈阳市新民市特产,素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。
法库牛肉
法库牛肉是沈阳市法库县特产,所产牛肉色泽鲜红,大理石花纹分布均匀,肉质鲜嫩。
辽中鲫鱼是沈阳市辽中区特产,辽中鲫鱼个体大,体高背厚,肉味鲜美。
康平地瓜
康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县特产,以色泽鲜艳、外皮光滑、口感甜绵沙、糯性强而闻名。
沈阳当地的特产有:不老林糖、张久礼烧鸡、榛子、康平地瓜、清水大米。
1、不老林糖
不老林是一种由“北方制糖大师”林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果。它可是“沈阳版牛轧糖”,非常受欢迎,九十年代初风靡全国大江南北,是节日、婚礼的必备糖果。
2、张久礼烧鸡
张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号,并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号。
3、榛子
榛子因营养丰富被称为“坚果之王”,沈阳的榛子绝对也是数一数二的。榛子属于野生灌木,榛树的果实,分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛为锥圆形,皮薄有细微茸毛,果仁甘醇而香。
4、康平地瓜
康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县的特产。地瓜,又名山芋、红薯、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
5、清水大米
清水大米的特点是外观晶莹透明,米粒呈椭圆形。大米蒸煮时,米饭浓香持久,饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。
沈阳十大特色美食如下:
1、马烧麦,原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,采用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰套油等一个部位做馅,鲜嫩醇香。
2、老边饺子是驰名中外的沈阳汉族传统名小吃,皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻。
3、杨家吊炉饼是辽宁沈阳市的传统小吃,杨家吊炉饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作T艺独特。
4、沈阳回头色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香,老少咸宜,是沈阳当地著名特色小吃之一,也是沈阳八大风味小吃之一。
5、老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃,成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢,配以蒜泥,辣椒油,芥茉糊等蘸食,更加味美活口。
6、铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。
7、首批36家沈阳老字号,之一的西塔大冷面的冷面是现挤现压在沸水中,面条劲道却易嚼,捞起配上特殊熬制的冷面汤,清凉滋味足,由个人口味,洒上特制的辣椒粉,冷面刚中有柔,冷面刚中有柔,冷面汤冰凉爽口,冬令时节吃上一碗,凉到心底,暖在心头。
8、张久礼烧鸡酸料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨,从烧鸡的外形看,鸡色金黄,鸡身完整美观,肉烂而形不散,而且,张久礼烧鸡店拥有自己的美鸡其地,从活鸡到成品鸡,严格按照士道工序诼一实施,在烧鸡制作环节上更是至辏要求必须在本店有五年以上的学律经历才能相纲烧鸡制作重任。
9、康平的羊汤独具特色,享管沈阳,名播东北,其一是羊汤的吃法最科学,把羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮,味鲜美可口,不腻人,又解馋。
10、李连贵熏肉大饼是沈阳地区驰名的独特风味,李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝,大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。
沈阳的特产是什么
大老远来到东北沈阳,看过了颇有京味儿的盛京美景,吃过了地道的老子号美食,在回程之前总要买些什么带走吧,要不都不好意思在盆友圈爆照片。话说沈阳特产辣么多,到底该买什么好呢?人生地不熟的,看着这个也不错,那个也想要的,好纠结!别怕,有我在,一定带你买到正宗的沈阳地道特产,让你既不烧钱,又能买到地道好物,还等什么,赶紧出发吧!
沈阳的特产是什么NO.1
不老林糖
沈阳的不老林糖可是沈阳地道老字号特产,饱含了沈阳好几代人甜蜜的美好回忆,是逢年过节家中必备的年货。你可千万别嫌弃不老林包装简陋,包装神马的都是浮云,里面的糖果可是甩别家好几条街,只要你吃上一颗,那劲道的口感,香甜的味道,绝对让你吃了还想吃!不老林糖还有超多种类,酥心糖、水果糖、运动糖等等,都别具特色各有风味。话说真心是不吃不知道,吃了忘不了啊!
NO.2
老龙口白酒
要说东北银不仅性格豪爽,那酒量也绝对是杠杠滴!话说有了倍儿棒的酒量,自然少不了好酒啦!在沈阳,老龙口白酒是响当当的老字号品牌,悠久的酿造工艺使得老龙口别具一格。老龙口白酒使用古井水、原窖池酿造而成,口感醇厚,绝对是沈阳白酒业中的龙头!买上几瓶上好的老龙口白酒,不管是自己留着小酌一番,还是送给亲朋好友都是不错的选择!
NO.3
雄州牛肉干
说到牛肉干,吃货们一定会叽叽喳喳讨论哪里的牛肉干儿最好吃,可是来到沈阳,咱就得尝尝沈阳的特色牛肉干。雄州牛肉干是沈阳的地道特产,和别的牛肉干相比大不相同,它看似普通,但吃起来却很有嚼劲,越吃越有味,让你回味无穷!雄州牛肉干不仅有很好的口感,种类也是极其的丰富,香辣的、五香的、原味的、秘制的等等应有尽有!话说各个种类都想尝尝肿么办?那还不简单,老板!每样都来点儿!
NO.4
大榛子
现如今,上到老下到小都讲究养生,每天吃核桃喝牛奶,营养又健康。但除了能够美容的核桃牛奶之外,榛子也是极棒的美容产品。沈阳就盛产著名的东北大榛子,不仅个头硕大,果实饱满,还号称坚果之王,内含丰富的油脂。话说在寒冷的冬季,很多人都会有皮肤干裂的问题,不妨每天吃上几颗榛子,皮肤绝对有所改善。记得吃的时候各位亲们一定要爱惜自己的牙齿,否则崩掉大牙可就得不偿失啦!
NO.5
沈阳陈酿酒
东北银的标签就是豪爽,都是能大碗喝酒,大口吃肉的豪杰,豪杰聚集地,自然少不了好酒。来到沈阳,除了有百年历史的老龙口白酒,还有地道的沈阳陈酿酒。沈阳陈酿酒采用优质的高粱酿制而成,经过长期的'储存,真可谓是陈年老酒。打开一瓶陈酿酒,那浓郁清香的酒味扑面而来,入口醇正。话说来到沈阳不妨买上几瓶陈酿酒带回家,每天一盅酒,赛过活神仙!
NO.6
各类山珍
来到东北沈阳,自然少不了各类山珍啦!在沈阳的市场上,各类的山珍都是抢手货,不仅有黑木耳、榛蘑、红蘑,还有珍稀的松蘑,猴头菇等各种山珍供你选择。话说来到东北,如果你吃过地道的小鸡炖蘑菇的话,那你一定会爱上沈阳的山珍。临走时,买些干的山珍带回去,既容易保存,又有营养价值。烧菜的时候来一点,味道鲜美,口感柔嫩,吃货们可千万不要错过哟!
NO.7
粘豆包
如果你喜欢吃甜食,一定会爱上东北的粘豆包。别看东北的粘豆包刚从冰箱拿出来的时候冻的硬邦邦的,看上去一点食欲都没有,就像东北冰天雪地中的一个小石头籽儿一样。如果就因为这个你没有尝尝沈阳的粘豆包,那么我只能表示遗憾。你可千万不要看着粘豆包那朴实无华的外表,如果你吃上一口,那柔软的面皮儿,香甜的豆馅儿,绝对让你吃了还想吃!话说走的时候买上些粘豆包带回家,让家人也尝尝地道的东北味儿,也是极好哒!
NO.8
克拉古斯香肠
克拉古斯香肠,听上去怎么有点外国风的感脚,一点都不接地气儿。没错!克拉古斯香肠是在上世纪由俄罗斯传入中国的,深受东北人民的欢迎。克拉古斯香肠不仅风味独特,还食用方便,饿的时候来点儿克拉古斯香肠既可以解馋,又能够果腹,简直是棒棒哒!话说来到沈阳就得多买点克拉古斯香肠带回家,让亲朋好友都尝尝这个带有俄罗斯风味的地道沈阳特产。
;1.马家蒸饺
贾蒸饺
马家蒸饺,沈阳最古老的蒸饺,至少有200年的历史了。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅。
做出来的蒸饺色泽鲜亮,软韧多汁,醇香可口,好吃不粘牙。
2.老边饺子
老边饺子
饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品,被誉为“天下第一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富,有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。而且它最大的特点就是馅料是清炒汤,极其好吃。
3.沈阳回头
沈阳回头客是一种风味的清真小吃。它是一种金黄色的食物,由面条卷成薄皮,里面包着牛肉馅或三鲜馅,折叠成长方形。外皮焦糊,里面鲜嫩可口,味道很好。
4.沈阳鸡架
栖木
来沈阳吃鸡架就像去武汉吃热干面。吃鸡架的重点不在于上面有多少肉,而在于它有多长。在沈阳可以吃到杂鸡架、熏鸡架、水煮鸡架、烤鸡架、炸鸡架、炸鸡架、铁板鸡架等。味道真的有点杠杠的。
是最好吃的一种带皮带筋的零食。越嚼越香。不贵,而且是最好的那种零食和饮料。
5.西楼冷面
西楼冷面可以说是韩式冷面的一种。因为是在沈阳开的,后来就成了沈阳的老字号美食。也被称为沈阳最好吃的冷面。它没有普通冷面的缺点,都是压制的冷面。面条很结实,很有嚼劲。
配上特制的冷面汤和辣椒粉,吃起来特别爽口,特别是配上一些辣白菜,更是别有一番风味。夏天吃,清凉解渴。
06.杨氏烧饼
杨家雕陆兵
杨家吊炉饼是沈阳的传统面食小吃。它和普通的烤饼最大的区别就是圆圆的,抬成条,卷成饼,放在炭炉里烤,外焦里嫩,层次分明,香脆可口,特别是配上肉末、鸡蛋、海苔等食材。
7.那家餐馆有白肉和血肠
白肉血肠
沈阳那家餐馆的白肉香肠是东北人最喜欢的一道菜。主要由新鲜猪血、五花肉等食材制成。煮出来的白肉烂而醇,肥而不腻,香肠好吃,嫩而亮。吃的时候可以拌上豆腐脑、韭菜、蒜泥、辣椒油等调味品,会更加醇厚鲜嫩。
08.布鲁林糖
布林堂
林逋糖属于沈阳的特色食品,是一种在当地特别受欢迎的糖果。它有不同的口味,如香蕉味、椰子汁味、杏仁味、荔枝味等。主要由炼乳、花生、白糖、葡萄糖、可可等配料制成。吃起来滑嫩细腻,甜而不腻,感觉就像吃牛轧糖。