西双版纳必吃特色美食(西双版纳有什么好吃的美食)

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西双版纳特色美食

西双版纳特色美食有菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、竹筒饭、火烧干巴、包烧。

1、菠萝紫米饭

菠萝紫米饭是西双版纳很有特色的一道美味佳肴，它把米饭和水果菠萝进行了完美的结合，你能吃菠萝的那种鲜香酸甜的口感，又能吃到糯米醇香滑润的口感，整体给人感觉酸酸甜甜的，特别开胃，真是香而不腻，非常爽口。

2、香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是傣族很有名气的一道特色名菜，这道烤鱼没有添加很多重口味的调料，而是用一种纯天然的植物香茅草包裹着烤制成的，带有一种天然的柠檬香味。烤出来的鱼香气扑鼻，没有丝毫的腥味。

3、竹筒饭

傣族竹筒饭是西双版纳很有民族特色的风味美食，你也可以把它叫作香竹竹筒饭，因为当你打开它时，你能闻到竹子的清香和米粉的芬芳香气，米粒吃到嘴里香软可口，口感堪称是一绝。

4、火烧干巴

火烧干巴是傣族最具有特色的风味小吃，看着有点类似于***的牛肉干，它主要是用肉质细嫩的黄牛肉烤制而成，条块比较大，可以用手撕着吃，酥松香脆，和牛肉干一样越嚼越香，吃着干而不燥，越嚼越有味道。

5、包烧

包烧是西双版纳傣族很特别的一种美食，里边用到了特殊的烹饪方法芭蕉叶，用芭蕉叶包裹着要烧制的食物，经过炭火的烤制而成，在烧制的过程中，芭蕉叶把食材中的水分和香味都牢牢锁住了，你能吃到食材最原本的味道。

西双版纳美食推荐

如果去西双版纳一定要去尝尝那里的美食，今天小编就来和大家说说寡欲美食的一些攻略，那里的美食还是挺多的，就是不知道你们喜欢的是哪一种，现在就按照小编推荐的去看看吧。

这世界唯一能让我在工作日之外早起的就是版纳的早点了!

1.老普洱豆浆米干?????

各种米干，推荐豆浆米干，牛肉米干

24小时营业~

地址：勐捧路，金版纳酒店旁边

2.玉儿傣味臭米线????

地址：红莲凉粉旁边

3.州政府住宿区米干店????

因为就在我家楼下味道也挺好，关键在市中心很方便，杂酱米干也都差不多~

九点半以后就基本卖完了~

同样在市中心的还有歌舞倾城靠金鹿东街方向入口的一家，报社旁边

都没名字总之早上看到很多人排队拿着大碗吃米粉就对了!

4.路边的糯米饭????

举一个栗子：傣乐烧烤店

地址在江北农行旁农贸市场斜坡下去之后右边

各种早点推荐大家?版纳味道，搜索关键词：早点or米干~

因为和外地的米粉不一样的地方是~要自己放佐料~对外地的盆友有点挑战~大家可以求助店家或者在公众号搜放佐料攻略~

放佐料对于吃到一碗正宗的版纳米干真的很重要!!!划重点!

1.阿卡寨(_尼族风味)?????

地址：曼弄枫寨，具体几号不记得了，可以找人问问

菜品：竹筒鸡，手抓饭，盐巴果蒸鱼，_尼凉拌

一般是餐厅帮配菜，完全可以信任他们的推荐，还有_尼族唱歌敬酒，各种花式撩汉

划重点!!!必去!!!

2.基诺山寨(基诺族风味)????

地址：告庄西双景(百度一下)

菜品：推荐茶叶炒牛肉，炒月亮花(不在菜单上，要自己要求)，店员推荐的值得信赖

3.曼飞龙烤鸡(傣味)?????

地址：告庄西双景

菜品：杂菜汤，烤鸡，香茅草烤鱼，烤三线肉，傣味酸汤米线，烤猪脸，包烧鸡脚筋，等等，店员推荐的值得信赖

4.线鸡楼(傣味)????

Xian鸡指被阉掉的公鸡特别香~不过重点不是鸡~其他的傣味也很好吃~就是有小点远~泡温泉顺路

地址：嘎洒镇曼洒村

5.曼回索傣味???

一个寨子都是傣味餐厅，不过其实不用跑那么远，味道和曼飞龙烤鸡差不多

PS：好吃的傣味其实很多，但是比较远，综合考虑还是比较推荐曼飞龙烤鸡，然后留着点肚子吃其他的

1.罗罗冰屋(各种小吃)????

菜品：柠檬凉粉，帕露达，杂果西米，睡印椰，鸡蛋巴拉达，风味米干，舂鸡脚

地址：新剧院旁边或者大兴超市

2.红莲凉粉?????

菜品：凉米干(米干比凉粉入味，佐料叫卖家帮忙放)，冰粉

地址：商业局

3.Fresh杯?????

各种鲜榨热带特调水果汁!解暑神器!推荐百香果系列的~

地址：开发区门口大兴超市旁边

4.傣泐咖啡???

泰式咖啡!

地址：允中门口(州一中)

5.勐海二中舂鸡脚???

舂鸡脚、舂香菇、舂豆腐傣味莎拉

地址：州二中门口

对面有家卖的紫米露特别有名!

6.耶德纳???

鸡油饭、椰香鸡肉饭、帕露达等各种缅甸风味小吃

地址：沙湾广场

7.鑫鑫私房?????

刚发现最爱的一家私房菜开实体店了!还是热带网红风装饰~推荐推荐!

最爱她家芥末辣螃蟹，炸胸膘，凉拌生虾，耗油芒果

地址：老广场篮球场对面易武人家隔壁

8.泰国凉拌

一直听到它的传说~然而去了两次都休假~就一个不起眼的小摊~地理位置也比较远~真是酒香不怕巷子深!

地址：总佛寺正门旁边

可以跳过晚饭，版纳都夜生活到深夜，夜宵更精彩!烧烤一定要吃呀!

我的很多外地朋友吃了版纳的烧烤之后都说是此生吃过最好吃的烧烤!

一点也不夸张~吃过保证你余生魂牵梦绕

1.刘艳烧烤?????

地址：大连酒店附近，原天顺超市背后

菜品：西番莲煮鱼，油呛心管/骨髓，炸胸膘

隔壁家的夺命小串串：柠檬沾水鱼，烤茄子，各种烤串

西番莲煮鱼和夺命小串串必吃!!!

2.玛扎烧烤?????

地址：引水入城附近，具体难以形容景洪地方小，随便找个年轻人就可以问到

夺命小串串个人觉得比上一家还新鲜好吃!还有烤鲤鱼也很受欢迎~还有各种

3.告庄西双景.星光夜市?????

地址：告庄西双景

菜品：菜包鱼(重点)，烤糯米饭，烤嘣(傣族烤粑粑，白色的)，米粑粑，迷你菠萝，各种鲜榨果汁(推荐牛油果牛奶少糖~红心火龙果选择困难的天秤一般都买两杯)

不只是喝酒，因为本地人太爱吃了版纳的酒吧也有各种好吃的，边吃边听音乐看江景

版纳人喝啤酒不是一般的厉害!曾经百威销量全球第一!

1.红色????

2.蓝江月????

菜品：干巴炒凉粉，炒贝壳，芥末辣螃蟹，芥末凉虾等等

地址：江边酒吧街(七国八街)

版纳人对蹦迪也是蜜汁热衷

什么芭比~繁花~我有次去老珍爱还看到人妖蹦迪完跟我一起进了女厕所

有兴趣的薯宝宝们可以去感受一下

西双版纳有什么好吃的美食

1、香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是傣族的特色菜，在西双版纳很常见。这是傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料采用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成。用当地生长的青竹片夹住鱼，用明火烤，因此既有烤肉的香，又有竹的清香；用西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜，所以带着一股香茅奇特的香味。它最具特色的是鱼肚之内还有傣家的特殊酱料“番茄喃咪”。到云南西双版纳旅游时不要错过。

2、喃眯

喃眯是西双版纳的特色美食之一！喃眯是傣语，其实就是我们常说的酱，是将西红柿在炭火上烧熟，去皮，然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。通常喃咪与一些煎炸的食品共吃，如果再加上一种当地产的酸果，借那种植物的酸味就更加可口了。喃眯有很多种，如番茄喃眯，蘸普通蔬菜吃的。花生喃眯，蘸水蕨菜吃的（很像花生酱）。螃蟹喃眯是用小小的那种螃蟹做的，发酵过，有的人可能吃不惯。在西双版纳吃傣味菜时一定少不了它。

3、香竹烤饭

香竹烤饭，是西双版纳傣族的特色菜，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一#，而独具一格。香竹饭是一种放在竹筒里用火烘烤致熟的米饭，所以又称竹筒饭。先把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，烘烤而成；吃的时候，需要先捶打竹筒至外壳裂开，竹筒内的一些薄皮贴在饭上，轻轻一掰，香竹饭就从竹筒中脱露出来，香气扑鼻。这种米饭口感细腻。

4、酸笋

酸笋是南雄传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。在云南的西双版纳酸笋已成为当地居民的主食，也是接待宾客必不可少的一道美食。酸笋是用竹笋腌制的一种傣族特色菜，通常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮。将辣椒、姜、葱放入油锅里炒热，再把酸笋煮鸡（鱼）倒入锅里回锅后，即可食用。这道菜的特点是酸辣可口。很多人不能接受酸笋的味道，不习惯的人会觉得味道有点怪，但吃过的人大多非常喜欢，因为酸笋的加入会把油荤的腻化解掉。酸笋可单独吃，也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃，其味鲜美，凡食者无不称道。重口味的朋友们不要错过。

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西双版纳特色小吃有哪些

在西双版纳最为好的一点就是可以随时喝上好喝的鲜榨果汁，价格感觉有点小贵，不知道是不是因为全部是现榨的水果才会这么贵呢?热带水果在这里也是随时都可以买到。更多西双版纳小吃都有哪些呢?

最佳品尝地点：

告庄西双景星光夜市版纳特色小吃强烈推荐菜包鱼：用生菜或生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料，配上几粒花生米。只能用超级美味来形容了。价格：40元/份左右

用版纳特有香竹填入侵泡好的糯米、紫米、花生，用炭火慢慢烘烤，让竹香与糯米的香味融为一体，也成为了版纳美食的代表之一。价格：5-10元/个

当地人最喜爱的早点之一，与外地的米粉，卷粉接近，口感上有一定的区别，薄而有韧性，又用了当地的香料来调配味道，教具有地方特色。7-10元/碗

可能是因为气候的原因，版纳人喜爱凉拌，酸爽的凉拌将暑气带走。非常具有特色的舂鸡脚、舂木瓜、舂黄瓜、柠檬凉粉、蚝油芒果、拌菠萝10-20元/份

有别于其他地方的玉米，个头偏小，很甜很_，值得一尝。2元/个。

这家店是没有炒菜的，蔬菜全都是生吃，黄瓜条、生菜啥的。烤鸡的味道还不错，最好吃的是鸡翅膀，外皮油油的、焦焦的。菠萝饭很香

傣楼园

外面一圈是各种肉类，烤鱼、烤鸡、烤五花肉、烤排骨、烤猪皮，还有黄瓜条和生菜。烤五花肉尤其好吃，焦焦的。下面铺的是蔬菜饭，中间是菠萝饭。

西双版纳有哪些好吃的西双版纳美食攻略

刚刚小编和大家说了关于西双版纳的交通，那么现在就是美食了，在西双版纳美食有很多，所以有机会一定要尝尝，但是可能每个地方的味道不一样，大家谨慎选择呢。

版纳的小吃，是流连于舌尖味蕾的酸辣香甜;是耳边完全不懂的傣语，仿佛带着异国风情;常见傣味菜有香茅草烤鱼、菠萝饭、香竹饭、酸笋煮鸡等。在景洪夜市热闹的气氛中，沉浸于迷人夜色，品尝当地独具特色的美食，推荐：菠萝紫米饭、鹅肝、酸笋煮鱼、卵石鲜鱼汤

1.曼回索，位于嘎栋，万达国际度假区附近，一个只为正宗傣味而存在的傣族村寨，家家户户都是餐厅，食客络绎不绝，300-400元/桌，菜品丰富别致，物美价廉;

2.曼听小寨，位于曼听公园旁，整条街都是傣味餐厅和烧烤，都是正宗地道的傣味，和曼回索差不多，300-400元/桌。

对于住在告庄的人来说，其实吃饭不是啥难事。晚上的话基本上夜市吃喝都有的。可以体验一下傣味烧烤(烤五花肉、烤鱼、烤鸡、烤鱼等等)，傣味凉拌菜(舂鸡脚、舂木瓜等等)，还有各种水果和鲜榨果汁。

傣味特色

傣味烧烤里面我觉得菜包鱼还可以，一份30元，包括一条烤鱼、一小碗米线、还有生菜和蘸酱，以及花生米，用生菜卷着这些东西吃，从来没这么吃过，挺有趣的。还有包烧猪脆骨味道也不错，大家可以试试看。傣味拌凉菜我们都不是很爱吃，不知道是不是吃的那家不太正宗，反正感觉吃到嘴里就是各种香料混合在一起的感觉，不是很喜欢。

水果和果汁

我们住在那儿的那几天都在同一个摊位买的鲜榨果汁，10-15元一杯，每天去的话，第二天价格就好商量了。尝试了杨桃+梨汁，味道很奇妙，好喝!还有菠萝+石榴汁，酸酸甜甜的，很特别。椰子汁特意选了泰国香椰，味道特别香甜，喝完了还可以让摊主把椰肉挖下来吃，不要太开心，哈哈哈。

水果我们是在告庄住宿区出来一点的路边上有两个水果店(离江北售票点不远)，买过菠萝蜜、鸡蛋果什么的。菠萝蜜印象很深，夜市都是10块钱一小碗，没几块，在那个小店大爷现给削的，10块钱半袋子，个头还大，哈哈

，我俩吃的有点爽。鸡蛋果也很好吃，大家可以买来尝尝，口感像蛋糕似的，挑软的买，很惊艳

正规的店面

我们去了两家，一个是网红店曼飞龙烤鸡。去的时候是上午十一点左右，店里完全没有人，点了烤鸡、菠萝饭和手剥笋。这里要说一下这家店是没有炒菜的，蔬菜全都是生吃，黄瓜条、生菜啥的。烤鸡的味道还不错，最好吃的是鸡翅膀，外皮油油的、焦焦的。菠萝饭很香，手剥笋就是普通的样子，没有特别处理过。

另外一家是傣楼园。我们是想尝试一下手抓饭，看他家有团购就去了。很大一份，两个人吃足够了。外面一圈是各种肉类，烤鱼、烤鸡、烤五花肉、烤排骨、烤猪皮，还有黄瓜条和生菜。烤五花肉尤其好吃，焦焦的。下面铺的是蔬菜饭，中间是菠萝饭。饭都不是太热，感觉像是微波炉微了一下的，不过外面一圈的肉类味道都还不错，而且团购的话才88，感觉实在很划算。除了米饭，我们两个人基本都消灭掉了。