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镇江美食攻略(镇江的特色美食攻略)

  • 发布:2025-10-17 17:54:44
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去镇江旅游,想了解一下镇江的吃住行怎么样

我只到过镇江两次,都是拜访同学而去,他在那里的一所师范学校任教。

如果说经过镇江的次数要多一些,少说也有20次吧,大多都是从那里经过去上海。多多少少对镇江还是有一些了解的。

下面分享一下我对镇江的了解,仅供大家参考。

镇江位于长三角发达地区一个重要的位置。说它的位置位置特殊,是因为它位于南京和苏州之间,离古都南京稍近一些,交通发达,频临长江。

首先我们说一下到镇江旅游。我觉得有两个地方,印象比较深刻,一个是镇江醋博物馆,一个是法海洞。

在全国来说,醋博物馆是一个专业性比较强的博物馆,也是距离我们生活最近的一个博物馆。镇江的白醋在全国也是比较有名的。如果到镇江的话不到,镇江醋博物馆去转一转,是一种遗憾。

相信大家都看过《白蛇传》,里面有一个让大家非常熟悉的人物,那就是老法海。至于说至于说镇江的法海洞和白蛇传的法海有没有关联,只是传说而已,具体的关联这个就不得而知了。大家可以前去看一下,里面有一定的介绍。

在镇江旅游,吃、住、行消费比不上南京和上海。一般来说,对于个人旅游住200元到300元之间的宾馆就已经不错了。

镇江的交通非常方便,每天有一百多次的高铁和火车,通向全国各地。尽管这些列车都不是从镇江始发的,但乘坐起来还是比较方便的。

干货镇江周末两日游攻略分享

镇江是一个给足我惊喜的地方,人文,历史,风景,美食无不吸引着我,最最重要的是景区人很少!!!

比起过度开发的古镇景区们,这里真的是非常适合周末2日休闲游~接下来说下我流水账形式攻略分享,懒得做攻略的宝宝可以直接follow

D1:上午从上海近11点出发,中午12点半就到达了镇江,如果愿意自驾的当然也没问题

镇江锅盖面

一到达镇江火车站后就打的前往#大华面馆(大西路店),这里taxi起步价9块,从火车站到面店的距离也就9块了,非常近

与其说这是个面馆,但更是个摊头,从早上6点半开到14点,当地人基本是来吃早饭的,中午都是游客,价格面条见图2~味道是真的很好吃!来这里不来一晚锅盖面简直是白来了

北固山景区

从面店到北固山2km的距离,我们是走过去的,同时感受下当地的环境,也建议打车

门票价:40RMB

北固山最有名的典故就是刘备招亲~这里是刘备与孙尚香相亲的地儿~还有鲁肃墓,太史慈墓,甘露寺,总之是三国迷不能不来的地儿

西津渡历史文化街区

这里真的是太适合拍照了!古色古香,游客人又少,绝对是拍照好去处!

八分饱西津会(长江路店)

5点多到的时候周家二小姐的菜(西津渡店)已经要排队一个小时了,于是果断选择了排名第二的八分饱!周家二小姐更像是改良菜,人气也高,但是八分饱西津会更多是本地的特色,环境好,菜量大,而且还超级便宜!

推荐菜:排骨,狮子头,小巴鱼汤,醉虾

#后街BAR吃完饭后可以去酒吧喝一杯,环境氛围都非常好~

酒店:舜地三和园酒店

这家酒店位于西津渡和金山的中间,主要是房间非常非常大,而且价格也非常合适~所以绝对安利你们!

宴春酒楼(金山店)

镇江早茶第一店,我们自然不会错过,离宾馆1公里左右,步行就能到达

推荐菜:蟹粉汤包,虾饺,粥,肴肉

金山寺

酒楼的对面就是金山寺了,白蛇传里水漫金山,指的就是这儿

还有法海像,历代文人墨客在此留下了许多诗话。不仅如此,帝王迅游也经常会来到金山,使得金山拥有一批价值非凡的文化遗存~

游览时间1个半小时左右,门票65RMB

下一站:市中心

如果时间充裕,还是建议去南山逛逛,由于我们下午的火车,我们就去了市中心逛逛

春天了,大家千万别虚度了周末呐~近郊游游起来!有问题欢迎留言询问~

去过镇江多次,感觉在镇江游玩,是非常方便的。镇江属于苏南地区,交通发达便利,京沪高铁可直达。

镇江城市规模不大,市辖区只有三个,景点也相对集中。市内公共交通也非常便捷,并且还有跨市公交,直接从镇江市区开到扬州市区。镇扬两市城区仅一江之隔,跨过大桥就到了扬州,到镇江玩,还可以顺带逛扬州城。远方君就是在镇江北固山下坐公交到的扬州,早出晚归。

所以,到镇江玩,“行”方面不用担心,城市公交完全可以解决。而“住”的问题就更好解决了,市区的快捷酒店、连锁酒店,价格优惠。不管是住镇江市区还是住扬州市区,其实都没多大区别。当然,游镇江,肯定住镇江市区方便。

“玩”的这方面,镇江最有名的就是山,一座是号称“天下第一江山的”京口北固山。北固山悬于长江南岸,此所谓“江”“山”是也!古往今来,无数迁客骚人、帝王将相在此题词作诗,叹古伤今,最有名的当是辛弃疾怀古诗词。

登北固山,应探访孙权赔了夫人又折兵的寺庙,探寻三国古事。

登北固山,必登“满眼风光,北固楼”

的北固楼。在北固楼俯瞰镇江城与滚滚长江,远眺对岸扬州城。

一座山就是金山,也就是白蛇传说里白娘子水漫金山的那座金山,金山上有金山寺。另外还有一座山,茅山。

镇江另一个景区就是西津渡,西津渡是历史文化古镇,保留了不少古建筑,值得一去。

镇江吃的方面最有名的是醋,醋固然不能当美食。但是镇江还有两样地方特色美食,肴肉与锅盖面。肴肉与锅盖面更配哦!

镇江城小而精致,相比苏南其他城市,镇江生活节奏更慢,更适合游玩。

刚从镇江回来,我们从北京去婺源看油菜花,回来时先去了南京,然后是镇江,坐船到了扬州,从扬州到泰州的兴化千草垛油菜花田、李中水上森林公园,最后到山东临沂书法城市参观了王羲之故居,然后回京。镇江:3月16日一早我们就先到了西津渡街,镇江是长江与京杭大运河的交汇处,西津渡是镇江唯一通往江北的渡口,马可.波罗从扬州到镇江就是在此登岸。西津渡街是古老的街区,可以一眼望千年。街区旁边有五座英式建筑,这是早年间英美住镇江领事馆。其中一座是现在的镇江博物馆,还有一座是当年英国领事馆原样供游人参观,其它为办公楼。金山寺:1500历史的金山寺依山而建远看是寺近看有山。金山寺气势恢弘,众多的历史故事发生于此,《白蛇传》水漫金山,梁红玉擂鼓战金山,苏东坡妙高台赏月起舞写下了《水调歌头》,吴承恩也经常到金山一游,金山成为了江南名山。焦山:焦山屹立于大江之中,自古以来就是军事要地,里面有1400多年的定慧寺,清朝康熙皇帝南巡经过焦山时,亲自题写了寺名匾额。这里名家撰写的碑林可与西安碑林比美。焦山里面有定慧寺。还有土炮台,那摆放至今的若干个炮台也说明这里的重要位置。在焦山还可以坐船在水上游,免费的。其它景点北固山、茅山我们没有去游览。

来镇江。不能错过的三山一渡。三山中最主要的是金山寺。这里汇集了太多的传说和历史。著名的白娘子水淹金山寺。和西游记中的玄奘法师在这里成长的传说。都是让我们无法拒绝的理由。住宿可以选择西津渡附近,西津渡是目前还没有被商业化的古镇之一。来此让你看到的不是千遍一律的古镇。而饮食方面,来到镇江有必要品尝一下镇江著名的锅盖面。有必要的话再去欣赏一下镇江醋文化博物馆。

镇江好地方,经典不是很壮观,三山景观差不多,主要是结合历史文化更好玩,否则走马观花没意思。锅盖面香

去镇江市区的话金山下,焦山,北固山可以去看看一天都可以玩的过来的,吃的话本地的锅盖面还不错,住的话看你自己需要什么样的档次了从一百多到一千的都有,时间宽裕的话可以来句容的茅山和宝华山玩玩,现在这两地方开发的都不错。

镇江的特色美食攻略

锅盖面

锅盖面是镇江最有名的一道美食,面条软硬适当,韧性有嚼劲。做的时候把一个小锅盖放在大锅上,让其漂在水上,这样煮面时汤不会溢出来,煮出来的面条有透气毛孔,放卤汁后容易入味;面条用的是当地独创的“跳面”,看“跳面”表演,吃可口的锅盖面,满口都是幸福。镇江市区大大小小有几百家饭店都有锅盖面售卖,家家人满为患,推荐三家镇江锅盖面馆:邵顺兴锅盖面、镇江锅盖面品鉴馆、好再来锅盖面馆。

镇江肴肉

镇江肴肉,又名水晶肴肉、水晶肉蹄,是镇江名菜,肴肉肉红皮白,肉冻透明,切成一块一块的长方丁,吃的时候浇上姜醋汁,肥而不腻,味道鲜嫩,是极好的下酒菜。镇江肴肉推荐店铺:宴春酒楼、香逸渔港、邵顺兴锅盖面。

蟹黄汤包

汤包是我国南方人爱吃的一种风味小吃,将大鱼的肉刮下来,只留鱼头,配上蟹黄、香菇、火腿、鸡肉、青笋等菜品,用鸡汤熬制好,灌入小笼包中蒸熟,吃的时候,轻轻咬上一口,鲜香的'汤汁流出来,满口余香。

镇江

蒸鲥鱼

清蒸鲥鱼是鲥鱼最经典的吃法,蒸的时候不去鱼鳞,吃的时候再去掉,因为鳞片上脂肪较多,这样蒸出的鲥鱼颜色呈白色,肉质鲜爽,以镇江香醋和姜丝蘸食,风味更佳。

清炖蟹肉狮子头

红烧狮子头我们都知道,是非常好吃的一道菜,清炖蟹肉狮子头的味道可以说是更上一层楼,又名斩肉,将蟹肉和猪肉做成肉丸,用砂锅炖制而成,炖的时候不用酱油、料酒等上色,故称“清炖”,炖熟的肉丸又大又圆,被人形象地称为“狮子头”,上菜的时候锅上盖着几片菜叶,揭去菜叶即可看见大大的肉丸。清炖蟹肉狮子头推荐店铺:宴春酒楼、阿德宝店。

百花酒焖肉

百花酒是镇江名酒,选取五花猪肋肉,烤熟后放在砂锅中用百花酒焖蒸,焖出来的肉颜色金黄,酥烂香醇,酒香四溢,十分可口。

到镇江旅游有什么不能错过的美食就为大家介绍到这里了,最后我提醒大家,旅行时购物一定要谨慎,旅行的景点周围经常出现商品以次充好,商品的价格与价值严重不符的事情发生,因此购物要到正规的店铺。

镇江有哪些好吃的地方美食

镇江古时被称作润州,民国时期曾是江苏的省会所在。提到镇江,很多人可能会想到镇江醋。但其实镇江除了闻名海外的镇江醋外,镇江的美食也是极不错的,如果你是一个吃货,来到镇江,镇江是不会辜负你的。上菜!

一、 肴肉

肴肉很多人都误认为它是一道扬州菜,其实并不是,严格意义上来说,它是一道镇江菜。只不过后来传到了扬州,进过扬州盐商的推广,迅速走红开来,所以很长时间内被误认为是扬州菜。可能很多人不明白肴肉是什么?其实就是猪蹄。制作肴肉时,一般要选用猪前蹄,主要是猪前蹄肥瘦均匀,然后再经过特殊方法卤制,卤制好的肴肉看起来肉色红润。建议您吃的时候最好再配上些许镇江醋,姜丝食用。

二、 白汁鱼

因为靠近长江的缘故,所以鱼馔也是镇江菜中必不可少的一部分。刚打上来的鲜鱼,炖汤也好,清蒸也好,都是极美味的。最近长江的刀鱼就被炒到一个天价。要吃上好的鱼馔,这个时候有点迟了,最好一般在2-3月的时候,那时候江鱼刚刚上市,鱼肉最为鲜嫩。而我要介绍的这道白汁鱼,制作的时候还需用上大量的春笋块,烧好后,汁白味浓。吃上一口鲜嫩的鱼肉和春笋,那个滋味。

三、 炒蝴蝶片

这道菜看到莫要惊慌,我们不吃可爱的蝴蝶。这道菜其实是炒鳝背肉。这道菜算是淮扬菜中的典型之作了,极考验厨师的刀工。同时对火候的要求也极高。要用大火炒制,这样才能保证,炒出来后的鳝肉脆嫩的口感。

四、 蟹黄汤包

来到镇江,可以去吃吃镇江的茶点。而在这种类繁多的茶点中,首推镇江蟹黄汤包,价格有点贵。一只大概五元这样子,不过是蟹黄汤包,价格也可以理解。轻轻咬上一口,满嘴都是蟹黄油的味道,真的鲜啊。

镇江美食

蟹黄汤包、锅盖面、水晶肴肉、茅山老鹅、东乡羊肉等。1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

蟹黄汤包、锅盖面、水晶肴肉、茅山老鹅、东乡羊肉等。

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

2、锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。

4、茅山老鹅是江苏着名的特色小吃,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是着名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名。

5、东乡羊肉又名***,是江苏镇江着名特色菜,东乡羊肉不仅具有营养丰富,滋补温中,强骨壮阳的功效,而且肉质细嫩,不膻不腻,醇香可口,鲜美无比。

镇江十大特产介绍

镇江十大特产介绍

每个城市都有自己的特产,那么,镇江有什么特产呢?以下,我为大家介绍镇江十大特产,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

1.茅山老鹅

“茅山老鹅”以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名,以当地草鹅为原料,在百年传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行科学开发,产品经专家、教授的评定,一致认为肉质鲜嫩,口感好,风味独特,已顺利通过江苏省科技成果鉴定,并荣获江苏省第七届食品博览会金奖。

2.镇江香醋

镇江醋又称镇江香醋。“香”字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。镇江香醋创于1840年,是江苏著名的特产,驰名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。与山西醋相比,镇江香醋的最大特点在于微甜。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候,微甜更能体现出小吃的鲜美。

3.丹阳黄酒

“南国新丰酒,东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,所谓新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒,历史早已驰名,可与浙江绍酒媲美。几千年来,丹阳黄酒盛誉不衰,它色泽光灿清亮,香气醇浓,鲜甜爽口,回味无穷,且酒精度适中,是一种上等的.滋补饮料,营养价值非同类酒能匹敌。它含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素,适量常饮,能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。此外,它还是烹调食物的理想佐料。

4.金山翠芽

镇江宜茶资源丰富,种茶历史悠久。位于城西北的中泠泉,就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”,从而使镇江茶叶闻名于世。“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌,为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成,外形扁园挺直,色泽翠绿,白亮显露,汤色明亮,味清香醇厚。金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。同年,在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上,荣获中国名茶称号。

5.镇江肴肉

“镇江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜。相传三百多年前,镇江酒海街有一家夫妻酒店。一天店主买回四只猪蹄,准备过几天再食用,因天然怕变质,便用盐腌制。但他万万没有想到,妻子会误把为父亲做鞭炮所买的一包硝当作了精盐。直到第二天妻子找硝准备做鞭炮时才发觉,连忙揭开腌缸一看,只见蹄子不但肉质未变,反而肉板结实,色泽红润,蹄皮呈白色。为了去除硝的味道,他一连用清水浸泡了多次,再经开水锅中焯水,用清水漂洗。

6.扬中河豚

河豚——“春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名“鱼规”,俗名吹肚鱼,能“咕故”作声,体呈纺锤形,紫鳍青背白肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,盛产于清明前后,历来为“长江四鲜”之首。河豚味美,质地鲜嫩,营养丰富,早在战国时期的(山海经)中就有记载。至宋时已成为名贵佳肴、桌上珍品。河豚之肥美,有口皆碑,苏东坡用“值得一***”来形容品尝后的感受。

7.镇江膏药

镇江膏药的前身是唐老一正膏,创始于1662年,已有三百多年历史。具有祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气等功效,用它治疗筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、关节炎等症有显著疗效,并有软化点适宜、布皮经久不霉,药黏经久不老化等特点,可以一用再用,被群众誉为万能膏。1980年,镇江金山牌膏药被评为国家医药总局优质产品和省优质产品。

8.丹阳大麦粥

丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城,到过这里的人都知道,南朝石刻与黄酒是它远近闻名的两样特色。然而,只有熟悉它的人才知道,这里还有一种虽然普通却不寻常的食物:大麦粥。只要你尝过,就无法忘记那黄澄澄的米粥带给你的无尽回味。

9.延陵鸭饺

延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。丹阳延陵鸭饺口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口留香。延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺,亦堪称丹阳一绝。“鸭饺”,并非是用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。延陵鸭饺创制于清代康熙年间,已有数百年的历史。制作鸭饺,必须选用延陵镇特产小个儿菜鸭,尤以秋鸭为佳,此鸭别地皆无,故堪称一绝。数百年来,无数名厨对鸭饺的烹制方法不断改进,逐渐形成自己的特色。

10.蟹黄汤包

镇江蟹黄汤包,俗称蟹包,以皮薄、汤多、馅饱、味鲜而成为镇江的传统名点。相传已有二百多年的历史,不但在沪宁线上素负盛名,而且驰名中外。清嘉庆年间林兰痴诗句“到口难吞味易尝,团团一个最包藏”,写出了蟹黄汤包内藏热汤,“到口难吞”的特点。这种汤包以蟹油、猪肉为主要原料,经过精心加工制成的。它具有体积小外型美,放在笼里像座钟,夹在筷子上像灯笼,皮薄。汤多。馅足。味鲜等特点。食时佐以镇江香醋与姜丝,不但口味更美,且能去寒解腻。

拓展资料:

镇江自由行攻略

镇江博物馆

镇江博物馆之前扬州和茅山都在这里中转。火车站门口就有公车抵达西津渡,我的酒店也选在了西津渡景区内。

在酒店歇了会儿,就去了镇江博物馆,就在西津渡景区内,展品价值不高。

逛完博物馆差不多五点,可以吃个晚饭啦,大众点评搜了一下,附近有个八分饱评价不错,就去了。然后,莫名吃了一家网红店。到了八分饱已经开始拿号了,店员告诉我们基本要6点半才能吃,我们就先去西津渡马路对面的江边公园坐坐,吹吹江风。

八分饱美食

六点半抵达八分饱门口已经是超多人等位了,而且现在还不发号了,之前拿过号的人才有资格等位置。莫名的优越感,对菜色充满期待,不过最后觉得还行吧。

镇江肴肉,三怪之一,有诗赞道“风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴”。八分饱的肴肉味道不错,皮冻晶莹入口而化,佐以镇江香醋,解了肉的腻味。

西津渡

睡到自然醒的第二天,吃了早餐就逛起了西津渡。西津渡本是渡口,现在的马路牙子,以前直接是码头,可以坐船。景区保留了元代的昭关石塔、清代的救生会。不过适逢上午,游人很多,也就拍几张照片,准备吃午饭。

锅盖面

镇江三怪的香醋和肴肉都吃了,锅盖面当然也要尝一尝啦。这就是我们的午餐。锅盖面就是煮面的时候放一个锅盖在里面,据说这样对可以控制沸点,虽然我觉得很不科学。不过也是查锅盖面的资料,我竟然发现所谓的镇江三怪其实是四十年前旅游局的谎言……老“三怪”是“大锅滂个小锅盖,裤子跨过街,马桶撑起来晒”新“三怪”是“面锅里面煮锅盖,肴肉不当菜,香醋摆不坏”估摸着老三怪其实是对镇江旧时的一些生活习惯的讽刺吧,所以改了。

焦山

吃饱喝足就去焦山了,坐着景区门口的公车,打着瞌睡抵达焦山。镇江三山,焦山最值得一游,因为自然风光较好,景区门口坐摆渡船前往湖心岛,挺有感觉的。

金山

金山也是步行可达的,这时酒店的地理位置优越性再次体现。金山是镇江最著名的景点了,但个人感觉没有焦山好玩,风景一般,主要是有人文加持,和山裹寺的金山寺。建议去看看白娘子的爱情文化园,蛮逗趣的。

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