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工具/材料
大碗大桶大茶壶茶叶
煎茶
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根据个人喜好以及喝茶人数准备适量的茶叶，然后在桶里面倒入适量的开水，之后直接将茶叶放在里面进行煎熬，
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煎熬至茶香飘出后，取出几个大碗，之后就着桶挨个倒上一碗，然后直接饮用即可，虽然行为比较粗狂，但这也是其所具有的的典型特色之一。
泡茶
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准备适量的茶叶以及茶壶，大碗，将茶叶放入装有开水的茶壶中浸泡，大约三十分钟后关火即可，此时的茶叶的香气已经被完全释放出来了。
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根据喜好将其盛入带有玻璃盖的大碗中，然后一边品一边轻轻拨弄茶盖，可以从中细细品味到茶叶的好坏与味道，适合性子沉稳的朋友。
大碗茶是一种传统的喝茶的方法，所用的茶叶并没有具体的要求，不过是一种特有的茶文化而已。它透着纯粹简单的野性美，可以用花茶、绿茶，也可以用乌龙茶、红茶或者茶砖，这个都是看主人家的意愿的，并没有说大碗茶必须要配什么茶叶。大碗茶，可以说是一种极为亲民的茶。大碗茶在不同地区使用的茶也不同。传统的老北京大碗茶可以根据客人的要求用不同的茶叶冲泡，而重庆大碗茶是用红茶和绿茶***冲泡的。然而，在许多其他地区，乌龙茶仍然被用来酿造大碗茶。不同种类的茶叶是大碗茶味道不同的主要原因。
老北京的茶馆，按营业面积可分为大、中、小三种；按经营的内容分类，有清茶馆、书茶馆。在室外郊野的，则称为茶棚、茶摊。
老舍先生的话剧《茶馆》写的就是个大茶馆“老裕泰”。
它不但是喝茶的地方，还有酒饭供应；不但有罩棚或开间散座，还有雅间等，甚至，后面还有客房出租。
书茶馆可以边听评书或大鼓书边饮茶，清茶馆是只卖茶水。茶棚多在庙会或其他集会上，或者在路口河沿等地方，往往是搭起席棚，摆上桌椅板凳。
茶摊多是一个人，用个大绿瓷罐或大茶壶，几个粗瓷大碗，摆在路边卖茶水，这就是北京的“大碗茶”。卖大碗茶的，只能赚个辛苦钱，维持生活，来喝茶的，多是劳苦大众，也直截了当，解渴就成。卖茶的和喝茶的是“穷对穷”、“实诚对实诚”。
可就是这大碗茶，把个燕赵风格的淳朴、浑厚展示出来，竟然就成了一个有独特风味的京城茶文化。
李谷一。
《前门情思大碗茶》是一首京韵大鼓特色的歌曲，具有浓郁的老北京风味，由阎肃作词，姚明作曲，创作于1989年夏天。
歌曲吸收了北京曲艺音乐的素材，并借用了大量的装饰音来处理歌词，保证了字正腔圆、声声入耳。在伴奏中使用了电子合成器模仿三弦、琵琶等音，让听众在大碗茶里细细品味中国戏曲文化的独特韵味。是一首不可多得的“京歌”、“戏歌”精品。
大碗茶是一种中国特色茶文化，风靡于老北京，大多用大壶泡茶、大桶装茶、大碗饮茶，随便畅饮，没有讲究，主要是为了满足客人的解渴需求。北京人喝大碗茶，而成都人喝盖碗茶，正如盖碗茶是成都市的正宗特产。
大碗茶不是指某一类茶，而是指中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。北京人出门在外时，无论是出差、逛街或干活，碰上卖大碗茶的，花钱买上一碗，猛灌一气，满足解渴的需要。
