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REMICONE冰淇淋&鲜奶店。
根据天眼查查询,奥森公园里冰激淋连锁店叫REMICONE冰淇淋&鲜奶店,位于北京市朝阳区科荟路33号。
奥林匹克森林公园是北京市著名旅游景点,游客可以在奥森公园App浏览奥林匹克森林公园各类游园服务及地毯园林设计。
故事:从前有个可爱的小姑娘,喜欢一顶红色帽子,大家就叫她小红帽。有一天,妈妈叫她给住在森林另一边的外婆送糕点和水果,并嘱咐她不要离开大路,走得太远。小红帽在森林中遇见了狼,她从未见过狼,也不知道狼性凶残,便把去哪里告诉了狼。狼知道后诱骗小红帽去采野花,先去把小红帽的外婆吃了,并装成外婆,等小红帽到来候,狼一口把她吃掉了。狼吃饱后感觉很疲惫,在外婆家睡着了,鼾声如雷。一个猎人经过,很奇怪外婆家怎么会有这么大的鼾声,从窗户往屋子里看去,发现了狼,就打***了狼,把小红帽和外婆从狼肚里救了出来。
新编:森林边住着一家人,家里有一个可爱的小女孩。今天是她生日,妈妈送了她一顶红帽子。她马上戴上帽子,拿起手机自拍一张照片,发到了微信朋友圈里:“从今天开始,请叫我小红帽!”
“小红帽,萌萌哒!”
“小红帽,约吗?下午3点,森林公园冰淇淋店,不见不散哦!”
“小红帽,做我的女票吧!”
“小红帽,我比你大24岁,等你长大!”
“小红帽,你的帽子在哪里买的?”
……短短数分钟,点赞和回复已经爆屏。小红帽哼着歌、跳着去吃生日蛋糕了。
周末,妈妈采回了草莓,烤了面包,装到篮子里,叫来小红帽:“把这些送给外婆,路上别贪玩哦!”
小红帽最喜欢去外婆家,她高兴地答应了一声,戴上小红帽就出发了,出发前还没忘记拍张照片发朋友圈。
“去外婆家了!草莓和蛋糕好美味!”
去外婆家的风景特别美,一路鲜花盛开,小红帽一边走一边采着鲜花,装饰自己的帽子,看到特别喜欢的,还会拍一张照片发到朋友圈里。
还在睡觉的大灰狼被小红帽的歌声闹醒了。已经3天没找到食物的狼循着歌声找过去,看到了小红帽和满满一篮子食物,馋涎欲滴,赶紧跑过去。
“小红帽,你去哪里?”
“我去外婆家!你是谁?你怎么知道我是小红帽?”
“我是狼先生,是小白兔的好朋友,在他的朋友圈里看到过你。”大灰狼想起3天前被他吃掉的小白兔,咽了一口口水,“这些好吃的东西都是送给外婆的吧?如果配上一束红色的玫瑰,外婆会更高兴的!”
小红帽看看手里的花,说道:“可是这里没有红玫瑰呀!”
“沿着这条路往前走10分钟,就可以看到很多很多的红玫瑰了!”
“妈妈说不能贪玩!”
“你是采玫瑰花送给外婆,不算贪玩哦!”
小红帽又看看手里的花,下了决心:“好吧!谢谢你,狼先生!”
小红帽边说边往大灰狼指出来的小路跑去,大灰狼则赶紧跑到外婆家,一口把外婆吞下去,再躺到床上盖好被子,等着小红帽到来。
在森林深处,小红帽终于找到了红玫瑰。她采了一大把红玫瑰,再把自己的帽子上也插满了红玫瑰,高兴地往外婆家跑去。
外婆家门是关着的,小红帽敲着门,叫着外婆。门里传来低低的声音:
“进来吧小红帽!”
小红帽走进房间,看到床上躺着人,外婆的帽子从被子里露了出来。
“外婆外婆,你怎么躺在床上呀?”
“我生病了!”
“外婆外婆,你的声音怎么这么奇怪呀?”
“你走近一点就不觉得奇怪了!”
“外婆外婆,我过来了!”
大灰狼跳起来,把小红帽一口吞了下去。
肚子里装了两个人的大灰狼,撑得走不动了。他拿起小红帽的手机拍了张照片,发到了小红帽的朋友圈里。
“吃得饱饱的,俺要碎觉了……”
住在外婆家附近的猎人正好在看朋友圈。
“大灰狼?前几天他刚刚吃了我养的小白兔,怎么会出现在小红帽的朋友圈里?”猎人拿起枪,打算去小红帽家看看。路过外婆家时,听到了鼾声。他奇怪地从窗户往屋子里看,看到大灰狼躺在床上打鼾。
“原来你在这里!”猎人拿起枪,对着大灰狼的头开了一枪。大灰狼马上就***了。猎人发现狼的肚子大得不正常,又拿把刀子把狼肚子切开,小红帽和外婆跳了出来。
“你这个坏东西!敢吃我!”小红帽狠狠地踢了大灰狼几脚,又拿起手机拍了几张照片,发到了朋友圈里。
不到一分钟,小红帽的朋友圈又被点赞和各种点评刷爆屏了。
“大灰狼是你打***的吗?VW!”
“头被打爆了,好可惜!我正想做个狼头标本呢!“
“吓坏了吧?抱抱,亲亲”……
不少人把小红帽拍的照片,配上文字转发到微博和自己的朋友圈里,不到半天时间,小红帽和大灰狼的故事就传遍了,一些网站也转发了她的奇遇。
“爆了头还要开膛破肚,残忍!”
“这么小的孩子怎么能开枪?一定是假的!”
“狼也有生存权利!应该受到保护!”
“顶楼上!杀狼偿命!”
“小红帽属于正当防卫!”
“小红帽是防卫过当!”
“狼吃人是天性!”
“把狼开膛破肚是变态!”
……各种说法、质疑层出不穷,闹得沸沸扬扬。不断有人打***到小红帽家,有要求采访的,有谩骂的,有威胁的。有些动物保护人士、大灰狼爱好者等等甚至聚集在小红帽家门前,抗议示威。
小红帽的父母外婆不胜其烦,发表声明说实际上是猎人杀了大灰狼。猎人的家被各种示威者包围了,但大家仍然没有放过小红帽。
“作假!”
“采花也是破坏环境!”
“炒作!想出名想疯了!”
“蛋糕是买的,小红帽是在给蛋糕店打广告!”
……等等等等,各种说法包围了小红帽一家,愈演愈烈。
小红帽关闭了朋友圈,丢掉了那顶红帽子,仍然没办法躲过各种质疑谩骂声。
最后,小红帽一家搬到了其他地方,远远地离开了森林。小红帽再也不拍照、玩微信,甚至不敢一个人出门。
夏天肯定还是要去吃美味的冰淇淋了,在北海道有几家店的冰淇淋的味道不错,如果大家前去游玩可以在这几个地方去买来尝尝,有的冰淇淋店附近还有美食店也很不错哟。
四季彩之丘商店近年来,前往北海道看花海逐渐成为了一种风潮,而在众多花海景点当中,四季彩之丘以其富有视觉冲击力的七彩花海为人们所熟知,可以说是美瑛町必去花海之一。除了奇妙的景色与丰富的观光活动外,四季彩之丘所售卖的牛奶冰淇淋也是这里的一大招牌。
这里的冰淇淋可分为两种,其中最受欢迎的是造型独特的哈密瓜冰淇淋,采用美瑛町当日早晨所挤的新鲜牛奶,制成具有浓郁奶香的牛奶冰淇淋,再将其与大半颗新鲜美瑛哈密瓜相结合,是真正的“哈密瓜冰淇淋”。不仅造型诱人,口感也非常不错,单个价格为1500日元。
还有一种外观上相对普通,但同样采用新鲜的美瑛町牛奶制作,有牛奶、南瓜、薰衣草等多种口味,可根据个人爱好进行选择,价格上也相对较便宜,每支只需300日元。下次逛花海的时候,别忘了顺便到店里瞧瞧哟~
地址:北海道上川郡美瑛町新星第三
营业时间:12~2月9:00~16:00;3、11月9:00~16:30;4~5、10月9:00~17:00;6~9月8:30~18:00
BARNES「BARNES」是一家位于圆山公园附近的知名冰淇淋店,店名源自店主在澳大利亚时所寄宿家庭的姓氏。店内装修色彩鲜明,蕴含现代欧式风情,富有艺术气息。
BARNES严选最新鲜优质的牛奶为原材料,努力打造出具有鲜奶油般浓郁滑顺,同时保留牛奶本身的香醇口感,甜而不腻清爽诱人的冰淇淋。可选择搭配玉米筒、甜筒、华夫饼干筒或用纸杯盛放食用,价格在400~500日元不等。
此外,餐厅还推出两款季节限定冰淇淋,分别是芒果冰淇淋和冬季限定的朗姆葡萄干冰淇淋。在分量浓厚的浓牛奶冰淇淋顶部浇上满满的芒果酱,吃到最后发现最底层也是满满的芒果酱,醇厚的牛奶与芒果的酸甜口感相辅相成,在舌尖刮起一股醇厚酸甜的旋风。
而朗姆葡萄干冰淇淋更是拥有超高人气,分量同样丰厚的浓牛奶冰淇淋搭配于朗姆酒中浸泡过的优质葡萄干,香气四溢、醇厚诱人并带有葡萄干的香甜,堪称冰淇淋中的极品。两款冰淇淋单价均为600日元,值得注意的是,由于朗姆葡萄干冰淇淋含有酒精,因此不卖给需要开车的顾客和小孩,发售时间可在其官网查询。
地址:札幌市中央区_の森4条10丁目4-16(净国寺停车场内)
营业时间:10:00~18:00
休息日:每周二、盂兰盆节、彼岸、年末年初
周边人气餐厅
和牛石崎
「和牛石崎」采用最新无烟烤炉,食客可放心在此想用烤肉。其内部装修非常精致,有大理石桌子的西式个室和日式暖炉的和室,每一个房间都有自己的色彩,可安静独享一份烤肉,也可与友人一起欢乐地狂吃烤肉,度过美好的用餐时光。
厚切的大份「烤牛舌」,因为高温锁住了多层肉汁,带着淡淡酥脆入口,弹脆的质感让人眼前一亮,每嚼一口都溢出过分鲜美的肉汁,吞咽之后还感受不舍,香味狠狠地纠缠于口舌之间。这里的马肉同样值得一品,烤至半熟,樱花肉的粉嫩美味呼之欲出,每一口都是享受。
餐厅地址:北海道札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル7_(_急イン向い)
营业时间:周一至周六
营业时段:17:00-23:30
休息日:周日,12月31日-1月4日
交通信息:地下_南北_すすきの_2出口徒_2分钟
四文屋札幌站前店「四文屋」在日本东京等各大城市都有连锁店,位于北海道札幌站的这一家,也以其新鲜的食材及实惠的价格深深打动众多食客。餐厅位于大厦地下,向内走入依次是吧台、普通座位等设置。餐厅最有名的莫过于各式各样的饭类料理,食客在挑选米饭后还可品尝附带的伴碟小菜、配汤等。此外,餐厅还提供丰富的烧烤料理,一边吃着美味小串,一边喝着啤酒,也是一种不错的享受。
「樱花烧鸡饭」是餐厅特色料理之一,精选优质鸡肉制作,没有多余的油脂,担心油腻问题的客人大可放心食用。餐厅秉承着打造新鲜食材的宗旨,每一道樱花烧鸡饭都在客人下单后才开始在炭火上进行烹制,也就是“即点即做”的方式。主厨对火候的把握恰到好处,只需十几分钟,散发着淡淡炭火香气的樱花烧肉饭便呈现在眼前,搭配香喷喷的米饭一同食用,香气溢于唇齿之间,鸡肉的滑嫩让人难以忘怀。
餐厅地址:北海道札幌市中央区北4条西1ホクレンビルB1F
营业时间:周一至日
营业时段:11:30-14:30;17:00-22:30
交通信息:札幌市_南北_札幌站23号出口_行1分钟
山中牧场小樽店在日本,绝大多数牧场所生产的牛奶会通过农协出货,经过加工处理后发往超市或零售店,形成一道生产、消费体系。山中牧场的经营者山中纯孝认为不应该只追求效率而应该更注重产品质量,于是山中牧场开始形成从牛奶制作到销售一体化的经营模式,在众多牧场中脱颖而出。
山中牧场主营商品还不单单只是牛奶,他们对于自然风味的讲究也带到了冰淇淋之中。采用自家牧场经低温杀菌的新鲜牛奶为原材料,分别加入香草、抹茶、可可、水果等,形成多个口味的牛奶冰淇淋。其中最受欢迎的还是原味牛奶冰淇淋,细尝一口,口感之醇厚如饮鲜奶。
除了本店以外,有不少游客会选择到小樽店一试美味。买上一支山中牧场的牛奶冰淇淋,漫步小樽河畔,一边观赏运河两旁的美景,一边品尝天然美味,绝对是一种难忘的体验。
地址:北海道小樽市色内1-6-18
营业时间:11:00~18:00
休息日:10月~4月的周一公休
周边人气餐厅
伊势寿司
「伊势寿司」是一家经营多年的老字号餐厅,内部不采用花哨的装饰风格,简约的日式装修,反而让食客倍感轻松。店主对料理有着执着的追求,一直坚持初心,不仅用料讲究,对每一个细节也精益求精,不断升级料理手法。这样用心的料理,自然让食客满意。很多游客不远万里前来,只为感受日本厨师的匠人精神。
「旬」是餐厅的人气套餐,主厨根据时令的变化,选择当季新鲜肥美的食材,纯正的北海道海鲜在舌尖呈现出曼妙舞姿。时令鲑鱼,色泽鲜红,柔软弹牙;鳕鱼子风味独特,海洋气息浓烈;生牡蛎肉质鲜嫩,入口清甜,与主厨特制的米饭交织出绝妙的口感。主厨对自己的料理也是信心满满,不用调味品修饰,而是将食物最本真的滋味呈现在食客面前,韵味绵长。
餐厅地址:北海道小樽市__3-15-3
营业时间:周四至周二
营业时段:周一至周二,周四至周六午餐11:30-14:30晚餐17:00-21:30;周日,节假日午餐11:30-14:30
晚餐17:00-20:30
休息日:周三
交通信息:JR小樽站徒_7分钟
きくち咖啡厅「きくち」位于汤之川温泉街,距汤之川温泉仅有10分钟步程。这是一家提供外带冰淇淋的咖啡厅,以惹眼的黄色建筑外观与超高人气的摩卡冰淇淋而闻名当地。きくち于1981年开业,至今已有近40年历史,深受当地居民与外来游客喜爱。
这里提供3种口味的冰淇淋,分别是香草、摩卡以及混合口味。きくち的冰淇淋清爽淡雅,堪称汤川之名物,日本各大电视台与杂志也竞相报道,因而名声大噪,就连日本知名搞笑艺人石_英彦也曾到店品尝过。
摩卡冰淇淋是其中销量最好的一款。严选源自咖啡名店美玲的咖啡豆为原料,制作出风味地道的摩卡,将其混入冰淇淋之中,打造口感清凉并带有微苦的摩卡冰淇淋。这股在口中瞬间漾开的清凉感,让人们不由自主地前往きくち。每一种风味单价都是260日元,有时间的话也可以选择点上一杯咖啡,尽情享受悠闲的午后时光。
地址:函馆市汤川町3-13-19
营业时间:4~10月9:00~21:30;11~3月9:00~21:00
休息日:12.30~1.1
市民之森商店市民之森于2002年完工,是一座面积达16.3公顷的公园,与著名的特拉皮斯丁修道院相邻。据说这里种植着13000株绣球花,堪称道南最大的绣球花园。每年7月,许多游客会前往市民之森观赏绣球花,赏玩之余,往往还会到市民之森的商店品尝以北海道所产牛奶为原材料制作的美味冰淇淋。
该店的冰淇淋富含乳脂肪,蕴含浓郁奶香的同时余味清爽,正是正宗的北海道风味。香草口味清新诱人,仅需350日元。还有与函馆老牌咖啡店美玲咖啡合作推出的每日限定款——高级浓咖啡冰淇淋,以纸杯盛放,每支仅需400日元。一边呼吸着公园内的清新空气,一边沉浸在香浓奶香之中,绝对是一种不可多得的享受。
地址:函馆市上汤川町327-1
营业时间:4~10月8:00~17:30;11~3月8:30~16:30
休息日:年末、年初
除了爆款餐饮,好玩好看的文创也不少。在“天坛美映”文创照相馆,游客可以避开人山人海,拍出“一个人的天坛”效果。身着颐和园联名汉服游园,可以来场“穿越”之旅。
本着“有颜、有料、有趣、有用”的“四有”设计理念,市属公园的文创产品正从公园内走入大家的生活。
玉渊潭公园樱花冰淇淋。玉渊潭公园供图
告别“老三样”
从天坛公园东门入园,步行几分钟,就能看到一个中国风满满的红房子。推开镶满鎏金铜钉的红色“宫门”,茶咖和爆米花的香气扑鼻。这家“天坛福饮”店开业没多久,已经登上了东城饮品店热门榜。
店铺的装饰主打国潮风,店里的饮品也文化味儿十足。“跳跳糖拿铁”发出噼噼啪啪的声响,寓意神乐署跳动的音符。招牌饮品“梅花馥郁茶咖”有股淡淡的梅花清香,拉花是可可粉筛出的“福”字。饮品装在蓝色杯子内,上面用烫金勾勒出祈年殿的图案。很多顾客喝完饮品后,都会拿着杯子以祈年殿为背景打卡拍照。
天坛福饮店茶咖融入天坛元素。天坛公园供图
穿着喜庆红衣的服务员说,除了时尚青年来“拔草”,很多“遛弯儿大爷”也是店里的常客。“实际上,店里的第一拨儿客人就是逛公园的老年人,他们也爱赶时髦。”
从小在天坛周边长大的王女士带着孩子玩累了,来这里歇脚,点了几块小点心。“从前这里是家旅游纪念品商店,铁皮房子卖些纪念章、小扇子。那些纪念品在外地的景点也很常见,没有北京特色和天坛特色。”她说,纪念品商店升级成国潮风茶饮店,也能满足游客的休憩餐饮需求。
曾经,方便面、面包、烤肠被称为北京公园中的“老三样”。如今公园的餐饮种类更多,环境也更加时尚优雅。据天坛公园管理科科长任超介绍,回音壁附近的“祈谷·天坛味道”餐厅刚刚营业,这里有二三十元的平价汤面、盖饭,也提供“祈年殿”、古装人物造型冰淇淋。
去年年底,在紫竹院问月楼水榭景区,紫竹餐厅迎客。这里临窗的座位最为抢手,透过落地窗,澄澈的湖面、嬉戏的水鸟和环湖美景一览无遗。在附近工作的李小姐午休时会来坐坐,在她看来,能欣赏自然灵动水景的简餐吧并不多见。“点上一杯咖啡,翻翻店内的书籍,非常惬意。”
熊猫馆对面的烘培店中,马卡龙制成了红脸蛋的熊猫造型。北京市公园管理中心供图
打造爆款
今年春天,玉渊潭公园的樱花冰淇淋“火”遍朋友圈。在玉渊潭公园经营队负责人张琪看来,樱花冰淇淋并非“一夜爆红”,而是已有6年的经验“积淀”。
2015年的一天,张琪去后海游玩,在“官作茶”茶叶店看到了一款机打冰淇淋,它颇具创意的纸托吸引了张琪。“当时有部清宫剧很火,冰淇淋的纸托画着清宫头饰,写的是‘小主喜欢’。”受到启发的她开始思考,能不能打造一款体现玉渊潭公园文化的专属冰淇淋。
常在商亭“一线”转悠的张琪知道,公园有三种产品最受欢迎——矿泉水、冰棍儿和玩具。但当时的冰棍儿大多是球状、柱状或者片状的。玉渊潭因樱花得名,她计划打造一款樱花外形的“异形”冰淇淋。
2016年春天,樱花冰淇淋首次面市,但反响平平。“首先是上市有点晚,清明节都过完了,樱花展临近尾声,客流高峰已经过去。另外,当时产品设计得比较小,视觉冲击力小,外形也不够漂亮。”
吸取之前的经验,樱花冰淇淋开始升级迭代。克重变大了,外形更贴合樱花,每个花瓣有个小缺口。外包装也下足工夫,既保证冰淇淋不易受压变形,又突出了樱花特色,升级成双套盒塑料硬质包装,整体更显高档。
玉渊潭公园樱花冰淇淋。玉渊潭公园供图
2019年,樱花冰淇淋再度改版,四种口味代表樱花的四个品种——粉色蜜桃味代表“杭州早樱”、红色草莓味代表“大山樱”、白色酸奶味代表“太白”、绿色抹茶味代表“郁金”。“4年过去了,樱花冰淇淋已经被接纳,我们做到了专销,即凡是公园的文创展位,只销售这一款冰淇淋,售价依然是最初的15元。
张琪和大家没少费心思,和设计公司磨合,完善每个细节。比如现在的冰淇淋花瓣不再圆润,而是稍微尖锐一点,使樱花轮廓更清晰。外形的花心和花蕊,纹路都相当精致。冰淇淋棍儿上印的是玉渊潭的logo,更有纪念意义。
樱花冰淇淋不仅有颜值,也有料。今年,玉渊潭和知名品牌推出合作款冰淇淋,口感越发绵软醇香。樱花冰淇淋属于场景沉浸式消费,以往只在樱花季销售。后来张琪发现,过了樱花季,很多游客还在“追着找”冰淇淋。于是,冰淇淋不再像樱花一样“春日限定”。
“樱花在国际上是成熟的文化符号,是春天的代表。”张琪说,在玉渊潭,吃樱花冰淇淋,拿着冰淇淋赏花拍照成了一景。公园将利用好樱花这个大IP,打造更多像樱花冰淇淋、樱花棉花糖、樱花泡泡水这样的网红文创产品。今后的爆款可能不止一个。
“我们深耕公园文创产品,很多爆款都是和设计方反复磨合后形成的,方案几经修改,至少得三、四个月。”北京公园管理中心文创专班负责人李艳说。
“出圈”更“亲民”
在颐和园副园长周子牛看来,公园文创要想“出圈”,既要文化创新,体现美学,又要服务市民和游客,走进大家的生活,不局限于园内。
“颐和园文创要把公园文化自然地融入产品中。比如外国游客看到‘十七孔桥御尺’,可以想到颐和园,进而想到中国。”他说,颐和园有270年的历史文化积淀,近4万件文物,文创设计提炼汲取其文化符号。如颐和园联名口红,外壳和膏体的浮雕图案是乐寿堂粤绣屏风“百鸟朝凤”,大气又精美,获得了非常好的市场反响。
雕着百年朝凤图的口红、带有“乐寿堂”彩印图案的最美数据线……一个个带着颐和园“印迹”的文创日用品,让生活多了“仪式感”。2020年,颐和园和苏州一家企业合作的咖啡杯还获得了国际设计奖。“咖啡杯融入了璎珞的图案,唯美宫廷风让年轻人趋之若鹜,把玩间对传统文化多了一份认识。”未来,京剧等非遗文化也将融入颐和园文创中。
颐和园已经为“跨界出圈”做好了准备。“颐和园是时尚的,中国历史上第一条皇家御用***专线当年就出现在这里,如今我们仍在顺应潮流的发展。今年,颐和园将探索在不同领域跨界做文创。”周子牛说,今年,一些网红品牌店将落地颐和园,好吃的、好玩的文创产品将丰富游客的游览体验。
对话
北京公园管理中心文创专班负责人:古建、古树、文物都是文创资源
5400多种文创产品,绝大部分在百元以内
新京报:北京市属公园何时开始打造文创产品?创意产品如何与公园文化结合?
李艳:北京市属公园从2016年开始做文创产品,2019年,在北京市对文创工作的大力推动下,我们正式将文创工作作为中心的重点任务,纳入全局进行统筹。与以往的旅游纪念品相比,文创产品融入了历史名园独有的文化元素与创新创意。
目前,文博行业的文创产品依据藏品来开发,11家北京市属公园中有8家是全国重点文物保护单位,其中颐和园、天坛属于世界文化遗产。这些公园中,有总面积21万平方米的古建筑、1.4万株古树名木、5.6万件(套)可移动文物。园林景观、造园艺术、文物藏品、古建、古树、花卉、水系,都是我们的文化资源。
北京市属公园都有“一园一品”,以园林特色花卉植物、动物,文物等为创意元素,各公园纷纷推出个性化文创,如玉渊潭公园就结合樱花文化展开发了樱花冰淇淋。
新京报:北京市属公园目前有多少种文创产品?售价和销量怎么样?
李艳:北京市属公园文创产品有14类5400多种,包括日用品、文化用品、食品、数码产品、电子数码产品、书籍、纪念邮票、首饰化妆品等。绝大部分售价在百元以内。
2019年,北京市属公园文创产品销售额为1.38亿,而2018年才4000多万。我们不仅有文创产品,还有文创空间和创意活动,最受欢迎的有“夜宿动物园”和“香山奇妙夜”。因为我们是公益性单位,大部分活动都是免费的,家长可以带孩子进行亲子体验,以社会效益为主。
公园文创“有颜、有料、有趣、有用”
新京报:目前公园文创产品有哪些“爆款”?
李艳:今年春天的爆款就属玉渊潭樱花冰淇淋了,今年冰淇淋全面“升级”,不仅新增了“蓝莓味”和“雪芭雪泥”,原料上也和知名品牌合作,使产品的颜值、味道又有了提升。樱花鲁冰花花卉联展于3月20日开幕,那个周末的两天,冰淇淋卖出了6000根。往年,颐和园的彩妆、天坛的祈年历也非常受欢迎。
前段时间,综艺类节目比较火。2019年和2020年,我们推出了两个爆款的文创节目——《遇见天坛》《我在颐和园等你》,我们叫它园林真人秀,中心从节目的文化内涵上进行把关。
新京报:目前,很多公园的网红食品和餐饮店广受欢迎。针对这类开发,中心是如何考虑的?
李艳:近两年,为满足不同游客的需求,中心系统梳理了公园餐饮经营现状,分析问题、研究改进措施,将餐饮结合园林特点进行提质升级,彻底改变了传统的方便面、烤肠、面包等“老三样”食品常驻公园的状况。
我们还结合游客调查、市属公园品牌活动和传统节日,通过自主研发、品牌授权、引入合作等,打造品种丰富的餐饮业态布局,使游客在公园里秀色可赏、美食可餐。
新京报:公园开发的文创产品,如何兼具创意和实用性?
李艳:公园文创产品按照“四有原则”来打造——有颜、有料、有趣、有用。现在大家对颜值的要求非常高;“有趣”也可以理解为具有科普性;“有用”强调功能性和实用性,如今的文创产品已经告别纯工艺摆件的时代了。
比方说辛丑年天坛《祈年历》的设计非常精美,里面介绍了72种天坛内的植物,采用了手绘植物图案方式。随着年历一页页撕去,最后一座立体三维的祈年殿将展现在人们面前,可以说是颜值担当了。
同时,它也兼具科普性,是以二十四节气为纲的“节气”历,把冬至节气作为开篇,体现了丰富的文化内涵。《祈年历》为每个节气选取了与天时相对应的建筑或景观,比如冬至节气展示了祀天大典的核心所在——圜丘。
下一步将在网店发力
新京报:文创产品在网上销售情况如何?
李艳:目前,线上销售尚处于起步阶段,产品借助公园线上官方平台与合作方的线上渠道进行销售。
颐和园、天坛、北海和香山公园各有网店,但网店需要2-3年的培育才能有更多粉丝和流量。公园做文创的优势在于我们的环境,即体验式、沉浸式的环境。但考虑到外地游客游玩后可能还买一些伴手礼,我们未来还会继续在线上销售方面发力。
新京报:今年还将有哪些有趣的公园文创和大家见面?对于未来公园文创产品开发,中心有哪些规划和考虑?
李艳:今年中心将推出园说系列的第三个大展,以颐和园福寿文化为主题,届时也将推出食品、日用品等系列文创产品。天坛公园将推出千年榫营造积木(天坛纪念版),将中国传统建筑技艺及蕴含的传统文化通过积木拼搭的方式传递给更多消费者。同时结合市属公园红色基因,将有红色系列文创产品面世。
目前,11家市属公园都有自己的文创商店和产品。中心将以“2+N”的理念推进相关工作,“2”就是颐和园和天坛,作为世界文化遗产,它们的品牌价值和市场认可度高,文创做得更加成熟;“N”就是中心发挥集聚优势,基于其他各公园特色,聚焦文创产品定位,采取自主研发、授权合作等模式,推动文创产品开发。
编辑白爽校对卢茜
夏天是一个非常适合摆路边摊的时期,以下是一些适合夏季的小生意建议:
1.凉茶店:夏季气温高,大家口渴,特别是在人流量较大的区域附近,摆个凉茶店卖些水果茶、冰茶等,会有一定的市场需求。
2.零食店:为了满足广大游客的需求,可以摆放一些零食货品相对外来游客的需求,卖一些零食、糖果、薯片等等。
3.水果店:在闹市区,摆放一个水果摊,也可以是一些自己种植的水果,既可以自己赚钱又可以满足客户的口福。
4.手工艺品店:夏天时,由于天气的缘故,许多人喜欢逛公园、河岸、海滩等游玩,因此将自己的手工制品摆放于这些公共区域,会有比较好的收益。
5.冰淇淋店:在夏天,在公园、河岸、海滩等繁忙区域特别是儿童游玩地区附近,开一家冰淇淋店可能会很受欢迎。
总之,路边摊经营是一种简单而广受欢迎的小生意,可以根据自身兴趣爱好和市场需求来选择适合自己的小生意。