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当地肯定有很多咖啡培训院校，但是大多数肯定是小的培训机构，没有什么技术含量的，所以想学咖啡最好还是自己亲自上门去看一下。小机构通常都是打价格优势，但是你去了学不到东西，出来不好找工作。建议你还是去大的正规的院校学习最好，能学得技术就业有保障。而且大的院校学完以后有新的产品你还可以免费继续学习。学习时间上这个看你学的课程有哪些，还有就是看你学习能力如何了，但是通常情况下都是两个时间就学完了。学这个是没有年龄限制的，而且这个入手相对比较简单，没有接触过也不用担心
北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司
SCULPTINGINTIMECOFFEELIMITED
店址：
魏公村店(Weigongcun)：北京市海淀区魏公村7号（理工大学南门西楼2楼）
ADD:NO.7Weigongcunxikou(TheSouthGateofBeijingInstituteofTechnology)
TEL:***
公交车站：魏公村西口
可乘坐：904、967、968、849、811、836（快车）、836、831、817、817（支）、704、708、730（内环）、425、374、323、332支、特5、特8（内环）、公交游4路、运通103、运通201、小5路
配套设施：理工大学内可停车（收费）、可无线上网、有电源插座、无包间、有禁烟区
香山店(Xiangshan)：北京市海淀区香山买卖街50号（香山公园东门500米）
ADD:XIANGSHAN50MAIMAIST.XIANGSHANBEIJING
TEL:010-***-82590040
公交车站：香山
可乘坐：904、737、733、714、360、331、318
配套设施：有收费停车场、可无线上网、有电源插座、无包间、有庭院、有禁烟区
五道口店(Wudaokou)：成府路华清嘉园12号楼1号（五道口城铁出口处）
ADD:WudaokouNo.1,Building12,Huaqingjiayuan(WudaokouCityrailStation)
TEL:***/26
公交车站：五道口站
可乘坐：951、825、743、731、726、630、375、331、运通小71路
配套设施：有收费车位、可无线上网、有电源插座、有2个包间、有禁烟区
丽都店(Lido)：北京市朝阳区将台路乙2号海润国际公寓商业3A
ADD:Boutique3AHairunInternationalCondominium,No.2,JiangtaiRd,ChaoyangDistrict,Beijing
TEL:***
公交车站：芳园里西站
可乘坐：416、405、421、752、952、952支、942支、运通104、运通111、小6路
公交车站：丽都饭店
可乘坐：416、952、420、701、983、952、707、710、运通104、运通107、小6路、小16路、752、967
公交车站：高家园站
可乘坐：408、420、967、701、710、运通107
配套设施：有收费车位、可无线上网、有电源插座、有2个包间、有禁烟区
北航店（Beihang）：北京市海淀区学院路37号北京航空航天大学天行网球馆旁
ADD:BesideDeepTennisClub,BeihangUniversity,No.37,XueyuanRd.HaidianDistrict,Beijing
TEL:***
公交车站：海淀走读大学
可乘坐：737、834、47、751、740外、840外、运通113、运通109
公交车站：知春路
可乘坐：386、304、725、735、653、826、851、944
配套设施：有收费车位、可无线上网、提供两台公用电脑、有电源插座、有1个包间、有禁烟区
金融街店（FinancestreetCafé）：西城区金城坊街3号(丽兹.卡尔顿酒店北100米)
ADD:No3,JinchengfangStreet,XichengDistrict(100metersNorthofRitzCarltonHotel)
TEL:010—66220186
公交车站：丰盛胡同
可乘坐：7路
公交车站：劈才胡同
可乘坐：38路
配套设施：有地下停车场、可无线上网、有电源插座、无包间、有禁烟区
外经贸店(UIBECafé):朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦A座2F(外经贸大学西门)
ADD:A-2F,ZiguangDevelopmentBuilding,No.11HuixinEastStreet,ChaoYangDistrict(thewestgateofUniversityofInternationalBusinessandEconomics)
TEL:010—64823675
公交车站：对外经贸大学
可乘坐：119路、运通201线、运通101线、984路、827路、602路、419路、
379路、713路
配套设施：有7个免费车位、可无线上网、有电源插座、无包间、有禁烟区
公司地址：
北京海淀区泉宗路2号万柳光大花园7号楼1788室邮编：100089
ADD:1788RoomNo.7BuildingWanliuGuangdaGardenNo.2QuanzongRoadHaidianBeijing(100089)
TEL:010-82577310FAX:***-608Service:***
E-mail:***
公交车站：万柳中路南口
可乘坐：996、973、992、851、362、332（支）、小9路、运通114
http://www.sitcafe.com/docc/contact.htm
BorderCultureStudio
北京边界文化传播有限责任公司（以下简称“边界”或“BCS”）2008年正式于北京成立，是隶属于雕刻时光总公司下的***品牌。以雕刻时光总品牌建设、室内设计和网站运营为主要业务。BIZMASTER
成立于2004年5月,是北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司（雕刻时光咖啡馆）旗下一子品牌。以文化氛围驻扎京城的雕刻时光，在经营专业品质的咖啡外，还融合了诸如电影、文艺书籍、异国音乐、美食红酒、咖啡知识培训等多元化的元素在里面。其中，特色宴会就是它的一个很有时光精神的主题。
以目前北京城区的14家“雕刻时光咖啡馆”店面及外省21家店面作为经营平台，根据客户不同需求提供各种档次、规格的自助餐会/酒会/楼盘开盘/招待宴会/庆功宴会/主题婚礼/开业庆典/新闻发布会/私人庭院聚会/生日及周年庆典等活动。雕刻时光咖啡学院创办于2007年，隶属于北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司。
作为本土原创咖啡行业的领跑军，雕刻时光内部的培训系统沿袭了自己的企业文化，不仅在专业培训和管理技巧上颇有心得，在用人理念和多方面培养员工的育人观念上也有独特的考虑，广受消费者认可和支持。
新东方培训学校。
在学校，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，学校里面，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了。
学徒其实主要copy是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
北京魏公村店BeijingWeigongcunCafé
走进理工大学南门西侧的绿色木门，拾阶而上，豁然开阔的空间卷着咖啡的浓香迎面而来。位于魏公村路上的雕刻时光，自然被周围一带学术气息所浸透，成为一个充满活力与创造力的人文港湾。成府路老店的身影在这里分散到各个角落，不经意间就会有一些细节跳出来，触动老客人的某根神经。
木质地板和桌椅、安静陈列的手工艺品、老书老照片以及留言本，还有对面那位眼熟的陌生人……无论何时，无论从哪个角度看过去，都是一幅可以伴着咖啡细嚼慢咽的风景。
地址：北京市海淀区魏公村7号（北理工大学南门西楼2楼）
ADD：NO.7,Weigongcunxikou,HaidianDistrict,Beijing(ThesouthgateofBeijingIns.ofTechnology)
TEL：***
[停车位]：有（理工大学院内收费停车场2块每小时）
[行车路线]：公交：634、运通103魏公村西口，北京电视台南行，再从为公桥东走50米
本店免费提供无线网络；
A区为无烟区，B、C区为吸烟区
营业时间：8：30——01：00
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北京香山店BeijingXiangshanCafé（搬新址，2011年6月开业）
一家咖啡馆，给了我们登山的第101个理由。
距离香山公园东门往东约100米，热闹的买卖街上，雕刻时光香山店静候着，为出行的朋友随时呈上一份熟悉的香浓。而这份香浓又是特别的，参合了清新的空气和触手可及的山景。
可见山景的诺大庭院，融合了日本庭院和地中海建筑的影子。几棵枣树，几只慵懒的猫，为平日奔忙的身心找到一处休憩的所在。也许，根本不需要理由。打发掉整段的时间单纯地去看看山，就是无比的享受了。
地址：北京市海淀区买卖街甲11号（香山公园东门100米）
ADD：NO.11,MaimaiStreet,Xiangshan,HaidianDistrict,Beijing(100meterseastgateofXiangshang)
[停车位]：有（收费停车场2块/小时）
[行车路线]：香山饭店旁。公交：360到最后一站香山站，乘坐634路，经过一站到香山公园东门站，步行600米即可。
本店免费提供无线网络；
区为吸烟区，区为无烟区
营业时间：
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北京五道口店BeijingWudaokouCafé
看得见城铁的咖啡馆，一如流光溢彩的车站，汇集了形形色色的时光过客在这里,为喜欢喝咖啡的人和热衷于恋物淘宝的人找到了一个交集，更为不同语言的人们创造了一处休息小馆。
四层开放***的阳光露台，是我们新鲜呼吸的绝好场所；舒适的塌塌米区域让喜欢聚会的朋友们找到了自在伸展的快乐，夜晚坐在浮华城市角落里凝望星空已不再仅是梦想。
地址：北京市海淀区成府路华清嘉园12号楼2号3-4F（五道口城铁对面）
ADD：3-4FNO.2,Building12,Huaqingjiayuan,HaidianDistrict,Beijing(OppositeWudaokouCityrailStation)
TEL:***
[停车位]：有（路边停车场2块/小时）
[行车路线]：城铁、16路五道口站下,五道口城铁站西南口100米
本店免费提供无线网络；
三层是吸烟区，四层是无烟区
营业时间：8：30——01：00
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北京丽都店BeijingLidoCafé
在这个庞大都市的东边，有个麻雀虽小，五脏俱全的地带，地球村的居民们在这里诗意地栖居，现代商务与精致生活和平共处。在19世纪贵族俱乐部般的雅致中，时光的质感被一一展现，雕刻时光和你一起，探索朝阳，发现新的快乐基地。
同时，这里也是邂逅明星的转角，下一秒的精彩，来此才能够体会。
地址：北京市朝阳区将台路乙2号海润国际公寓商业3A
ADD：Boutique3AHairunInternationalCondominium,NO.2,JiangtaiRoad,ChaoyangDistrict,Beijing
TEL:***
[停车位]：有（路边停车收费2块/小时）
[行车路线]：公交：983、967、420、408、运通111、107.丽都饭店南前方的海润公寓底商一层，正对马路芳园西路。霄云桥下来直线东行第三个红绿灯南行10米左右。阳光金街前方5米
本店免费提供无线网络；
A、B区为吸烟区，C区和劳拉间为无烟区
营业时间：7：30——00：00
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北京北航店BeijingBeihangCafé
雕刻时光的首家校园店，在这里，青春从未停歇。
繁华都市里，它藏身于北航大学的天行网球俱乐部馆场旁，远离车水马龙的喧嚣。一如既往的木质地板和桌椅，安静陈列的手工艺品与老照片，书架上堆满书籍、杂志，印度红的窗帘热情地迎接窗外一年四季的阳光。
阳光柔和的午后，在浪漫的爵士乐里，品一杯咖啡，尝一份提拉米苏，看看书，发发呆或三五好友小聚一下，有偷得浮生半日闲的惬意。无论是楼下的网球馆还是对面运动场，都有人在把青春演绎得最完美，最生动。
地址：北京市海淀区学院路37号北京航空航天大学(天行网球馆旁)
ADD：BeihangUniversity,NO.37,XueyuanRoad,HaidianDistrict,Beijing(BesideDeepTennisClub)
TEL:***
[停车位]：有（学校内停车2块/小时）
[行车路线]：331、375、438东南门，北京航空航天大学
本店免费提供无线网络；A区为吸烟区，B、C区为无烟区
营业时间：9：00——00：00
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北京金融街店BeijingFinancialstreetsCafé
这是一家焕发出知性引力的咖啡馆。
它位于北京二环路以内唯一的一个以商务办公为主的区域——北京金融街，古称“金城坊”，这里充满了浓郁的商业气氛，在这个24小时运转充满活力和国际化魅力的不夜城，会让你新奇的发现身处高楼大厦而别有洞天——雕刻时光咖啡馆金融街店（与丽兹.卡尔顿酒店相隔100米的地方）。
紧绷着的神经让咖啡的浓香为你安抚，漫妙的音乐为你舒缓，阳光、咖啡、音乐、甜点、一本爱看的书，难得的惬意如此享受，难得的时光如此流淌。
地址：北京市西城区金城坊街3号（丽兹.卡尔顿酒店北100米）
ADD：NO.3,JinchengfangStreet,XichengDistrict,Beijing(100metersNorthofRitzCarltonHotel)
TEL:***
[停车位]：有（金融街公寓停车场,凭消费小票停车费7折）
[行车路线]：公交：7白塔寺向南丰盛胡同全国政协委员会南200米，金城坊街3号。月坛北桥南东丽思卡贝顿酒店北100米，四季商城北100米
本店免费提供无线网络；
一、二楼为吸烟区，三楼为无烟区
营业时间：7：30——00：30
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北京外经贸店BeijingUIBECafé
这是一个值得你去描绘的地方——雕刻时光外经贸店。
它置身5A级写字楼紫光发展大厦，这个周边知本气息浓厚，沉淀出浓郁的现代人文、商务氛围的地方，地处朝阳区惠新里，对街便是对外经贸大学。
打开那道熟悉的门，踱步来到二楼，找一个靠窗的位置坐下，墙角一束阳光懒懒的照着，手边咖啡的芬芳让你忘却了忧人的烦恼，慢慢地……打开记忆的枷锁，放飞你那禁锢的梦想。一本爱看的书，一块爱吃的甜点，就这样不经意间开始了你的色彩描绘……
地址：北京市朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦A座2F（外经贸大学西门）
ADD：A-2F,ZiguangDevelopmentBuilding,No.11,HuixinEastStreet,ChaoyangDistrict,Beijing
TEL:***
[停车位]：有（路边收费停车2块/小时）
[行车路线]：361、422、运通201对外经贸大学下车
本店免费提供无线网络；
A区为无烟区，B、C区为吸烟区
营业时间：8：00——00：00
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北京北师大店BeijingShidaCafé
临近北京师范大学南门的咖啡馆，为生活预留了一个纯白的呼吸窗口，经典印度红邂逅雅典白，厚实的木香陪伴在上世纪的古典家具，在曼妙的思绪中无限延展……
惬意的单层隔位空间，提供更广角的开阔视野，与树木一起享受光照，心情变得透亮异常，贴地飞行的旅程已经开始……
楼上的咖啡香，楼下的书卷气，相映成彰，乐此不疲。
地址：北京市海淀区学院南路甲10号（北师大小南门对面）
ADD：NO.10,XueyuanSouthRoad,HaidianDistrict,Beijing(OppsitesouthgateofBNU)
TEL:***
[停车位]：有（路边免费停车）
[行车路线]：公交：849、645、16北师大南门
本店免费提供无线网络；
A区为吸烟区，B区为无烟区
营业时间：8：30——00：30
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北京鼓楼店BeijingDrumTowerCafé
雕刻时光终于在一个景区开始了它的足迹。可即便是景区，依旧是宁静和安逸弥漫四周。坐在鼓楼店的一层，抬头就能看见钟楼。推开门，就能看见鼓楼。店面正对面的钟鼓楼广场上，是遛鸟的老人和排排坐等果子吃滴鸟儿。在青砖的环抱中，不再是墨绿色的门头，拾阶而上，豁然开阔的是个小小的露台。晚风掠过，是谁在唤你的名字，在咖啡香的晕染中，你清楚这里有多归属。
地址：北京东城区钟库胡同二号甲
ADD：NO.2ZhongkuHutong,(betweenDrumandBelltowersonthewestside),DongchengDistrict.
TEL：***
[停车位]：
[行车路线]：公交：5路210夜班635路铸钟厂站下车后鼓楼广场西侧。
本店免费提供无线网络；
A区为无烟区，B、C区为吸烟区
营业时间：10：00——22：00
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北京公园五号店Beijing5parkCafé
我们如城市中的猎人，在钢筋水泥的森林中奔波太久时，会想念青山绿水和微风中你的笑颜。公园五号店，如它的名字，与公园有缘。带着最大城市公园的青草香，掉进咖啡乡。一呼一吸间，在偶尔放松的精神世界里游弋。当你推开这扇咖啡馆的大门时，一切都会静止，一切都会放松，一切，从一杯咖啡刚煮好的气味开始……这个城市有你的一个杯子，杯子里，是你的梦想。。
地址：北京朝阳区朝阳公园南500米万科公园5号
ADD：NO.5，500meterstotheSouthofchaoyangparkBeijing.
TEL：***
[停车位]：
[行车路线]：
本店免费提供无线网络；
区为无烟区，区为吸烟区
营业时间：10：00——20：00
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北京三联店BeijingsanlianCafé
和一个大书店做了邻居，我们却想着“旅行”。你的脚可以走多远？我们却可以给心灵足够的空间和想象，用咖啡幻化成你的翅膀，带你飞越千山万水。时光特色的图书和细品生活的杂货都在咖啡香气的包裹里变得可能，在书中探索，在光影中发现，在杂货里分享生活兴致……一切都已在我们脚下，只待迈出的那一步。你飞，你休憩，你在三联旅行生活馆。
地址：北京东城区美术馆东街22号三联书店2楼
ADD：NO.22MmeishuguanDongjieBeijing
TEL：***
[停车位]：
[行车路线]：公交车103、104、108、111、814、846美术馆；地铁5号线东四站B出口
本店免费提供无线网络；
全区为无烟区
营业时间：9：00——00：00
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北京欧美汇店ECMallCafé
时尚现代的购物中心，暗藏着一个弥漫着咖啡香味、书香、花香的咖啡馆。看过了琳琅满目、色彩艳丽的衣裳、拎着沉甸甸的购物袋，迫不及待地想喝一杯香醇的咖啡。简洁大方的座椅，耳边爵士乐低吟浅唱，墙上的怀旧电影海报……抛下一切的沉重和疲惫，随手捎上一本小说，安心坐下。暂别繁杂的工作，不论是自己看书、休息，还是与朋友、爱人一起聊天小聚，偷得浮生半日闲，宜静宜动两相宜。
地址：北京市海淀区中关村丹棱街甲1号欧美汇购物中心F3-06
ADD:F3-06,ECMall,JiaNo.1,DanlingStreet,HaidianDistrict,Beijing
TEL：
[停车位]：6元/小时，凭当天消费小票可免2小时停车费（最多可免4小时）
行车路线]：
本店免费提供无线网络；
全区为无烟区
营业时间：10：00——20：00
