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我是成都人来谈谈这个话题,你不提出这个问题,我还真没想过成都人有多爱熊猫。小时候就知道熊猫是国宝,而熊猫家乡就在四川,只是觉得四川有点得天独厚,成都人也粘了熊猫的光,好像还为此有点自豪。但对个人来说,应该和全国人民一样的感受,熊猫是中国的骄傲!
至于成都人有多爱熊猫,你上街随便找一个成都人问问,估计和国人说的差不多,也说不出多少条理由来。但在成都生活了几十年,我终于得出了一个结论,说不出有多少爱并不等于不爱,成都人应该是把对熊猫的爱融进了骨子里了,你如果到成都来,能随处感受到熊猫的文化,熊猫大道、熊猫雕像、熊猫纪念品?熊猫地铁、熊猫美食节、熊猫明信片等等,好像熊猫无处不在。
春熙路熊猫爬上了墙
2021年世界大学生运动会
熊猫地铁
熊猫大道
熊猫邮局和纪念品
熊猫飞机和汽车
熊猫节和公园
熊猫明信片
看看这些,你就知道成都人爱熊猫的程度了。那是一种根深蹄固,融入血液的爱!
从西安出发去成都、重庆建议坐高铁,现在高铁很方便,时间快并且离市区比较近。
成都,四川的省会,号称“天府之国”
1、宽窄巷子由宽巷子、窄巷子、井巷子组成,巷子两边都是青黛砖瓦的仿古四合院,是清代建筑群。宽窄巷子很有市井气息,掏耳朵、茶馆、戏楼、当地特色小吃街,在宽窄巷子走一圈非常地享受。
2、杜甫草堂一首“茅屋为秋风所破歌”传承今日,引起了后人对草堂的向往。杜甫草堂是杜甫在成都的故居,在这里居住了四年之久,景区再现了草堂的原貌。3、武侯祠是刘备惠陵以及纪念诸葛亮、刘备等蜀汉英雄合祀祠庙。紧邻武侯祠的有一
“锦里”古街,将三国文化与四川传统民俗相结合,有皮影表演、炒茶工艺表演、手工磨辣子,很具有地方特色。4、成都大熊猫繁育研究基地是濒临灭绝的大熊猫主要研究基地之一,这里是大熊猫的家,园区里满是竹林,大熊猫在里边无忧无虑的成长,憨态可掬的大熊猫,惹人喜爱。重庆,西部唯一的直辖市,别名“山城”
1、洪崖洞是以巴渝传统建筑和民俗的相结合,洪崖洞的夜景很美,很多人到此打卡,吊脚楼的建筑很有特色,是一个立体式空中步行街,餐饮、娱乐、酒店等一应俱全,酒吧街、风情街很有特色。
2、解放碑步行街解放碑是抗战胜利人民纪念碑,是中国人民解放的重要见证。国泰艺术中心有大戏院和美术馆,感兴趣的可以去看看。环球金融中心是一个时尚中心,购物,享用美食不容错过。
3、磁器口是我国历史文化古街,是巴渝民俗文化旅游圈,拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌。是重庆古城的缩影,即具有地域特点。当然成都和重庆的美食也不容错过,老成都火锅全国闻名,春熙路的龙抄手也很好吃,夫妻肺片、蛋烘糕、钵钵鸡、冒菜等都是不错的美食。与大家分享这么多,希望能够给大家带来帮助。
在成都有几家私房菜之中,最有规模的叫「悟园」,建筑物里面庭园流水,气氛优哉游哉。主人是位叫蒋宜轩的女士,人长得小巧,魄力可真大,不惜工本,要将四川菜做好,由大师傅张元富主掌,当晚的菜单是:
四景碟、时令水果、凉菜:本家攒盒、隔夜鸡、串串、八味碟。热菜有茅香烧大甲鱼、抱茸瓜脯、粉蒸土猪肉、萝卜烧仔骨、苦荞炒土鸡蛋、泉水苕尖。随饭菜二道:甜椒肉丝、韭菜活血。主食为茶泡饭。小吃有肺片锅盔配酸辣豆花、叶儿耙配发糕、泡菜土豆泥、牛肉荞麵和红糖小汤圆。
每种菜都做得好吃,最特别的叫「风味雅鱼歌」,这是一道堂烹的汤,分三次喝。
雅鱼,是四川一种特产,肉极甜,但刺多得不得了,只能做汤。先片了,烧个清汤,再用肉丸熬,鱼和肉,複杂一点,最后用蔬菜煲得特别浓的。
由文西的小师妹曲巧雅在我们面前亲自炮製,她本来是位写饮食的记者,爱上厨艺后就一直留在「悟园」学习,画出很多特别的造型来点缀大师傅做的菜,后来也做了这家餐厅的股东。
将雅鱼的骨头一一拆下,在头骨有一根,形状奇异,像枝古兵器,放在锦盒之中,送了给我当纪念。
各位去了成都,千万要去这三家很特别的馆子,「喻家」、「玉芝兰」和「悟园」。老字号如「陈麻婆豆腐」、「龙抄手」等等国营的,水准已低落,不值得去怀旧了。
大家好,我是小石头爸爸,很高兴回答这个问题
中国美食博大精深,闻名世界的的八大菜系,早已随着中国影响力的扩大走出了国门,深受外国人追棒,那么今天就给大家分享的是6道中国美食在外国走红。
1.中国煎饼,小时候围在老家的煎饼鏊子边上,揉着被柴火烟熏的眼睛,吃着刚烙好揭下的煎饼,那种回忆香甜更加难得,对于我们国人来说,煎饼代表的不仅仅是美食,也是成长的一种寄托。现在成纽约爆款,大家都对中国的煎饼赞不绝口。
2.肉夹馍,这个由腊汁肉和白吉馍组合而成的美食,凭借着肥瘦相间、入口即化的肉和喷香的馍,大家应该都吃过吧,在美国非常的受欢迎,一家开在美国的西安小吃店,因为肉夹馍爆红,肉香馍脆!汁浓味美!最最最难得的是!辣椒从来没少放,原汁原味的中国味。
3.中国包子,在中国包子、馒头都是大众早餐的标配,好吃的包子松软香甜,皮薄馅儿大还多汁,在美国世界知名学府哈佛大学旁边除了拐角就能遇见的星巴克、汉堡店,有了一家Tom'sBaoBao!非常受当地人和哈佛学子们的欢迎,有经典猪肉包、咖喱牛肉包、酱烧鸡丁包、香菇青菜包、鲜橙红薯包,还有当地特色的龙虾包。据说曾有位90岁的客人排半小时队也要吃到Tom'sBaoBao。
4.武汉热干面,芝麻酱是热干面灵魂般的存在,芝麻香与碱水面香的混合是一碗热干面的基础也是精华。一碗热干面配一勺芝麻酱,跟店老板混熟说不定能多得个半勺芝麻酱,而这碗热干面吃起来也会格外满足。在佛罗伦萨一对湖北小夫妻开了家“队长面馆”,专卖热干面,小小的几平方米的小店,做出的味道和武汉本地一样好吃,在中国几块钱热干面在这里要7、80元人民币。
5.重庆小面,满满的葱花砌在红油汤头侵泡的面条上,沾染着红亮的色泽,每吃一口,便可品味浓烈的麻香,而麻香过后,是回味无穷的麻意。不仅我们国人喜欢,在英国重庆商会举办中国美食节,一男子在3天内卖出了2000碗面,让他都意外了,没想到老外这么喜欢,你知道这碗面卖多少钱吗?折合人民币60元左右,没有大块的肉,依然很受欢迎。
6.冰糖葫芦,作为一个中国人相信大家对于糖葫芦都不陌生,一口咬下去又酸又甜非常美味,就在今年的俄罗斯新年集市上,北京正宗冰糖葫芦平均每天卖出1000根,在俄罗斯冰糖葫芦,不仅遭到女生的追捧,也是男生们最喜爱食品之一,可见冰糖葫芦真是甜进了俄罗斯人的心坎里。
7.老干妈,如今的老干妈已经走出了国门,在世界上非常受欢迎,在国外很多超市里面都能见到它的身影。老外们对老干妈更是一见钟情,自从老干妈在国外火了之后,很多老外们的口味也渐渐被老干妈给带偏了。前段时间小优就在网上看到,有一位外国朋友因为在中国常年吃老干妈,回国后就吃不习惯了。
中国饮食文化博大精深,源远流长。八大菜系独树一帜,经典菜肴层出不穷。不少美食更是漂洋过海,受到异国人的借鉴和改造,从此发光发热,闯出了自己的名堂。
1.披萨,相传披萨竟然是从中国传向世界的,当年意大利旅行家马可﹒波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制,一天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是高级的厨师,马可﹒波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,如痴如醉地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可﹒波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。于是马可﹒波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都觉得十分美味。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了。
2.冰淇淋,唐朝末期,人们为生产***,大量开采硝石。偶然间发现硝石溶于水时,大量吸热,可使水温降至结冰,由此人们掌握了夏天制冰的方法。精明的商人于伏天取出冬日贮存的冰块,刨出冰屑,加上糖和香料售卖,制成了“第一代”冰淇淋。到了宋朝,更有人在冰里加上水果或果汁。往后,元代的商人在冰中加上果浆和牛奶,十分接近于现代的冰淇淋。
13世纪,旅行家马可·波罗把中国的冰淇淋配方带回意大利,随后意大利人又将其传至法国。到了16世纪,法国卡特琳皇后的一个私人厨师,把冰淇淋制成半固体状,掺进奶油、牛奶和香料,附上花纹。“终极版”冰淇淋由此诞生。
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
【食在四川,味在乐山】
很多回答提到了成都,作为一个四川人,我的回答则不同。虽然成都比乐山,名气更大,但轮论美食,乐山要更甚一筹。
豆腐脑,钵钵鸡,咔饼,豆腐咔丝,薄饼咔丝,蛋烘糕,糯米肠,油炸串串,甜皮鸭,三鲜豆花/冰粉……
翘脚牛肉:
汤色碧清,香味绵长,牛杂脆嫩
三鲜豆花:
豆花细腻,枸杞甘甜,小汤圆软糯
牛肉粉蒸豆腐脑:
大块大块的牛肉佐以花生碎,太香了,豆腐很少的豆腐脑才是好吃的豆腐脑啊!
薄饼咔丝:
很薄很薄的皮儿,裹着有些许辣味的萝卜丝,蘸一下咸酸味又略带刺激感的酱汁
咬下去能听见白糖清脆的声音,很特别的味道
鸡丝豆腐脑:
切得细细的鸡丝混入豆腐脑之中,让豆腐脑变得有嚼劲了,另外还加入了油炸的脆脆的东西
藤椒钵钵鸡:
吃惯了红油味的钵钵鸡,可以尝试一下藤椒锅底。汤汁清香麻辣,钵钵鸡浸泡短短几分钟就相当入味,菜品种类多最推荐无骨鸡爪。
黄鸡肉:
香辣的汤汁,配上香脆的贡菜和花生米,还有很香的芝麻,鸡肉细腻
豆腐咔丝:
有嚼劲的炸豆腐裹着清凉的萝卜丝,洒上芝麻白糖花生粉,一口咬下去是满满的甜辣酸爽的汁水。
糯米肠卷:
油炸酥脆的外壳裹上软糯的糯米,这样制作的肥肠非常好吃
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