大家好!我是俩瞳旅游网的小炮,很高兴为您解答此目的地的相关问题。如果您近期准备去这里旅游,希望您可以 点击此处 联系我,我将给您最新的优惠报价和全程旅行管家式服务。我们是海外旅游专线批发商,找我价格会更实惠,希望您能支持下我的业务。
以下是一些适合学生党的好吃不贵的餐厅推荐:
马记烧饼:多家分店,以烤饼和豆浆为主打,价格实惠。
坛子火锅:多家分店,烤肉和火锅都很受欢迎,性价比高。
花家怡园:位于北海公园旁,是北京传统小吃之一,种类丰富,价格实惠。
云海肴:位于紫竹桥,提供广东菜和港式茶餐厅美食,性价比高。
北京厨师艺术高级烹饪技术学院餐厅:位于朝阳区,是由北京厨师艺术高级烹饪技术学院开设的餐厅,提供高端美食和实惠套餐,是学生党品尝高端美食的好选择。
铁板烧世家:多家分店,提供铁板烧和日式料理,价格实惠。
冯记蟹黄包:位于东城区,是一家有名的包子店,以蟹黄包为主打,美味又实惠。
老北京炸酱面:多家分店,炸酱面是北京传统小吃之一,价格实惠,味道好。
东来顺:多家分店,提供传统涮羊肉和火锅,价格亲民,人气旺盛。
锅贴小郡肝:多家分店,以锅贴和小郡肝为主打,便宜又实惠。
小伙伴们去了首都旅游的话,一定要尝一尝北京味儿,说到北京菜馆,想到的大部分都是全聚德、东来顺这些,除了这些今天小编带你寻找北京当地餐馆,给大家推荐北京好吃的特色餐馆。
1.悦宾饭馆说起北京的胡同小馆,没人能绕得开悦宾饭馆。“京城第一家个体饭馆”这个名头,就是他家最好的招牌。30多年一直在这条胡同里,任时光荏苒岁月变迁,守护着一方百姓的口味。
很多人说他家的菜没有特色,但就是吃着舒服,踏踏实实,我觉得这反而是最大的特色。推荐他家的蒜泥肘子,桌桌必点的一道菜,好吃不腻,肉香扑鼻;还有五丝桶、面筋扒白菜、锅塌豆腐盒??好多好多,一定有您喜欢的。
地址:翠花胡同43号
2.烤肉刘到了虎坊桥就能看到大招牌,整条街都是炙子烤肉,差点懵比了?千万不要走错店哦,烤肉刘在胡同里,腊竹胡同80号~这个才是南城吃主儿们纷纷推荐哒!
烤羊肉肉很嫩,没有很膻,腌的也非常入味,拌着烤熟的葱和香菜一起吃更香。
炸窝头治愈我了!!!简直不能理解自己之前为什么不爱吃窝头!明明是人间精品!吃完了烤肉来份冰糖山楂~~酸甜解腻~感觉已经吃撑的我还能起来再喝两碗!
地址:虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号
3.四季民福烤鸭店一家传统的京菜,服务和环境都没得说,招牌就是烤鸭,鸭皮入口即化,鸭肉又香又嫩,搭配烤鸭的小碟又8种配料之多,鸭架可以选择做汤,味道超赞。
地址:南池子大街11号故宫东门旁
东四十条、望京、王府井、灯市口、前门、大栅栏、阜成门均有分店
4.大碗居2001年开始起步的大碗居,是非常标准的京菜,味道都做的很地道,质量很有保障。而且口味也很好、价格合适、菜量也不错,相对来说性价比还是很不错的。
地址:东四北大街343号银地宾馆2楼
5.四世同堂一家充满北京味道的馆子,餐厅很大,走进去满满都是市井味道,随处可见的老物件和小吃,让人仿佛穿梭到了小时候。菜品也都是地道的京菜,烤鸭是招牌,感觉永远都吃不腻。
地址:东三环中路59号富力双子座A楼1楼
魏公村、复兴门、十里河均有分店
6.南门涮肉作为土生土长的南城崇文姑娘,他家也是我经常吃的一家,离家近,好吃又不贵。不过就是每次来都是在等位,排队,拿号,而且,他家的麻酱是我最喜欢吃的。
地址:永内东街东里13号楼1-2(天坛公园门口)
前海、东单、朝阳路、北洼路、东河沿均有分店
7.老北京柴氏他家的牛肉面可以说是相当好吃了,连汤带面我都可以吃个精光。大块的牛肉配上精心炖出来的老汤,再加上筋道的面条,一碗下肚,心里胃里都暖暖乎乎的。我还看上了他家的酱牛肉,还可以选是要偏肥的还是偏瘦的,真是照顾周到,肉的分量也很足,吃起来是特别的香。
工体北路8号院三里屯SOHO3号商场B1层B1-328号
营业时间:周一至周日11:00-21:00
8.海碗居您要问炸酱面哪家强,那当然是海碗居炸酱面大王!对,就是小岳岳当年做过跑堂的海碗居!
无论您去增光路总店还是其他分店,门口一定会有热情的伙计拉着长长的吆喝欢迎您,让您一进门就觉得倍儿舒坦。要是您正赶上饭点儿去,可能还要排上一会儿,大堂里一张张八仙桌坐满了客人,喇叭里放着京味儿的小曲儿,相当热闹。
海碗居的面条很筋道,筷子粗细,净白透亮,过水的口感更棒。小碗干炸里有实实在在的肉丁,咬在嘴里香气四溢。炸酱比较咸,看您个人喜好了,像我这种口味偏重的,都放进去才觉得满足。六七个小碟装好的菜码,根据时令可能稍有不同,伙计端着一个大托盘过来,先问问您有没有什么忌口,然后就像这样直接倒进面碗里,您要是想拍个照发个朋友圈啥的,可得抓紧了。
今天盘点北京美食中的金字招牌,每家都是百年老店,每道特色菜都是经过几代人的专研和传承🍲只要你是个资深吃货,这些中华老字号你一定不能错过!
1、📍东来顺
2、📍爆肚冯
3、📍烤肉宛
4、📍全聚德
5、📍同和居
北京是世界有名的美食之城,这里的美食品种繁多,制作精细、讲究,味道也让人惊叹。
📍东来顺
🔥始于1903年,主要吃铜锅涮肉。特招牌的手切羊肉,肉质新鲜,切出来的肉博如纸,肥瘦相宜。配上地道的老北京麻酱,入口鲜嫩不膻,奶香四溢。
地址:北京市东城区王府井大街198号(王府井工美大厦北侧)
🚕交通:乘坐出租车去很方便,或者乘坐北京地铁1号线王府井站下车B出口出来步行可到
💰人均:约150元/人
⌚️时间:周一至周日11:00-21:00
🔶推荐菜
🌟铜锅涮肉:涮羊肉、肥牛、午餐肉、丸子拼盘、蔬菜拼盘等食物都好好吃呀。
🌟乾隆白菜:好像是手撕的白菜,然后用芝麻酱凉拌,总之很香也很爽口,特别美味。
🌟点心拼盘:里面有驴打滚,豌豆黄、芸豆糕等等,看上去很精致,而且好吃又不腻。
📍爆肚冯
🔥始于清光绪年间,老北京传统风味小吃。新鲜牛羊肚切条加水爆炒断生,蘸老北京特色麻酱和韭菜花一同品味,嚼劲和赤感绝绝子!爆肚冯出品没的说👏,脆爽如嚼嫩黄瓜,吃完齿间留香。
✅特色菜:牛百叶、羊肚仁、羊散丹、麻豆腐、芝麻烧饼
吃法:吃爆肚必须要配蘸料,麻酱➕腐乳➕韭花酱,夹上一筷子爆肚,沾匀了蘸料分分钟解决一盘不是问题😎
地址:在北京前门外廊房二条39号。
环境:布置得“很有老北京范儿”。爆肚火候“非常到位”,“脆”“嫩”兼具,让人“意犹未尽”;肚仁、百叶也“不赖”,“清淡”、“不臊气”;“最值...
特色服务:是老字号,可以刷卡,有包厢,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有无烟区,有送餐。
📍烤肉宛
🔥始于1686,北京人吃烤肉必提“南宛北季”,南宛就是烤肉宛。微透明火的炙子上烤出的肉🥩,色泽红亮,口感鲜嫩爽滑,不柴不腻,滋滋作响的烤肉声和香味实在太馋人了。
✅特色菜:烤羊腿、手切精品烤牛肉、精品羊肉串、烧饼。
💫价格:人均消费180。***顾客常年95折,这条很友好,但是海鲜、饮品、小吃、特价菜除外。
💫环境:中式装修风格,低调不失大气,适合宴请宾客,二楼有包间。
💫营业时间:正餐10:30-20:30
💫地址:北京市东城区雍和宫大街185号,出了北新桥地铁站就是。最好不要开车,附近不易停车。另外还有两家分店,一家在南礼士路,另一家在万泉河。
📍全聚德
创立于清朝同治三年,是鼎鼎有名的北京老字号烤鸭店。全聚德的特色自然是以烤鸭为首,但是其他的菜肴也都非常美味。😋
📍地址:慧忠北里309号楼全聚德奥运村店(近立安路)
🚇交通:地铁15号线立安路站A2西北口步行370米
💰价格:约170元/人
💁🏻♀️服务:非常周到
推荐景点:
🌟全聚德盛世牡丹烤鸭
招牌菜,入座必点。厨师👨🍳会推着一个小车来到桌旁切烤鸭,每一片都连着脆皮和鸭肉,大小都差不多,然后第一盘的摆盘会摆成牡丹花的造型,精致又美味。鸭皮很酥脆,可以说是入口即化的,鸭肉很鲜美,非常好吃。
🌟干烧四鲜
这里的四鲜指的是鸭掌、鸭肉、冬笋和四季豆,这道菜采用了干烧的做法,鸭肉鲜美、鸭掌很脆、冬笋Q弹、四季豆新鲜,口感非常棒。
🌟干炸丸子
炸的金黄酥脆,外酥里嫩,非常好吃。一点都不腻,想要一口接着一口,好吃到停不下来。搭配着汤一起吃,也是个不错的吃法哦。
📍同和居
🔥始于1822年,北京八大居之首。提到同和居就想到他家招牌的“三不沾”,是鲁菜但在北京城名声很大。三不沾讲究的是不沾牙,不沾盘儿,不沾勺儿,出锅色泽金黄,圆润饱满,可以说是镇店名菜👏
✅特色菜:三不沾、糟溜鱼片、锅塌豆腐、葱烧海参、温拌螺片。
🖼餐厅环境:
很传统的那种老式百年老店的装修,里面都是富丽堂皇的装修。虽然游客没有很多,但防疫措施做得非常到位。大大的点赞哟。
🍽推荐菜品:
1.糟溜鱼片🐟
2.鲍汁萝卜
3.精品烤鸭🦆
4.同和小炒皇
5.炸酱面🍜
💰人均消费:136/位
📍详细地址:北京市地安门西大街31-2号。
🚗交通攻略:地铁6号线北海北站b东北出口步行550m即可
🕙营业时间:周一至周日早10:00~晚21:00
烤鸭:
来北京首先我不会推荐你去吃全聚德老北京烤鸭,不是他不好吃,而是我没吃过,问过几个身边老北京朋友,他们也没吃过。嗯~再加上吃过的朋友们一致吐槽!所以我首先给大家把这个雷避开!去全聚德吃烤鸭犹如去吃天津狗不理包子!反正大家不去就对了,至于为什么我不敢说的太细怕被举报投诉!(全聚德烤鸭师从南京金陵烤鸭,后改良而成)
如果想吃烤鸭,大多数人首推大董烤鸭,大董烤鸭虽然名气略逊色全聚德,但是在味道上来说不能说更好吃,只能说稍有不同!个人感觉比较甜(全聚德虽然没去店里吃过,但我吃过打包的)。不过对我而言除非商务宴请,不然我是不会去吃大董的,人均四百左右对游客来说真心没必要!
如果让我推荐烤鸭,我首推便宜坊,便宜坊的烤鸭从历史上来说比全聚德还要悠久,可以说是目前北京烤鸭系里面最古老的!价格也比较正常,人均一百多在北京算是比较便宜的了!
第二个推荐的就是大鸭梨,大鸭梨是我在北京最常去的烤鸭店,没有别的原因,就一个:实惠,虽然价格便宜但是味道并不会有差。
最后在推荐几个不错的店
1.利群烤鸭:北京最小最破旧最奇葩的烤鸭店,能不能找到全凭运气,在胡同里头
2.1949全鸭季:三里屯第一家餐厅,原址是电影机电学院,个人特别喜欢里面氛围
3.四季民福:还不错,但是具体有什么特色我也不知道
4.金百万:感觉跟大鸭梨差不多,稍微贵点
豆汁:
北京的豆汁很出名,但是不同的是,北京的豆汁是臭名昭著,令人闻风丧胆!对老外来说:相比起豆汁,皮蛋已经不算什么了!
豆汁是一种很奇葩的食物,嗯,肯定算不上美食!对我而言比涮锅水还要难以下咽!虽然我没有成功喝过豆汁,但是我无数次带着朋友们去体验过,接受度不到10%!
豆汁是发酵食品,是水磨绿豆制作粉丝或者团粉时,将淀粉取出后,剩下淡青绿色的汤水发酵而成(百度抄的,不知道对不对),气味很是奇葩。有一股馊了的腐烂味。在北京和豆汁还得就着“焦圈儿”吃,讲真,豆汁我没成功喝过一碗,但是这个焦圈儿(为什么要加儿?他们这样叫的),我可吃了很多个,香脆无味。
至于去哪吃?我建议去护国寺小吃店,早餐都有供应,如果没有,请出门随便转,问下公交站的志愿者大爷大妈或者溜圈的老爷子,保准叫一热情的给您介绍起来。反正早餐摊有豆汁都会给您豆汁豆汁写个牌子摆出来!楞提多难喝,老北京半数就好这一口!(请记住,只有早餐有)
炒肝:
说到早餐我就得把炒肝搬出来了,炒肝在北京也是早餐铺子里的美食,其实庆丰包子铺里面就有炒肝,只是这里面的炒肝价格真的不便宜(或者说庆丰包子太膨胀了)!味道其实也一般!
炒肝虽然名字叫炒肝,其实里面不但有猪肝,还有一个很关键的下水:肥肠!两种食材煮熟后倒入浓芡汤里面,最后撒入大量蒜末即可。对于不吃肥肠的千万别尝试!我一朋友喝了几口当后时就吐了出来。
炒肝属于早餐铺子里的美食,但是北京有两家比较知名的炒肝铺子还是值得推荐:姚记炒肝跟赵记炒肝(炒肝赵也不错,但不知道是不是赵记炒肝!曾经公司附近有一家:炒肝赵,卖炒肝也卖卤煮!)
卤煮火烧:
火烧其实就是饼,没啥好说的,但卤煮是一道不折不扣的重口美食,国内小伙伴接受程度稍微高一点,基本上半数以上都能接受,但是国外的朋友可能就敬而远之了!我就没见到一个老外能接受一大锅内脏混煮了吃的。
卤煮,关键在于一个卤字,卤水的好坏直接决定了味道!下水可以说最麻烦的地方在于清洗,所以卤煮食材虽然便宜,但是加工起来可真的很累!我有一个同事(朋友)家里是开卤煮店的,他跟我说:吃卤煮,最讲究卫生,卤煮食材洗不干净那是真的恶心***人。特别是猪肺,这玩意洗白起码要灌水十次!一个猪肺才2块钱,但是洗一个肺起码大半个小时,洗好还要焯水在放卤汤里面小火慢炖入味。
北京最有名的应该是小肠陈卤煮了,除了小肠陈我只敢推荐炒肝赵!因为我不太爱吃这个,所以很少吃!第一家是北京公认的牌子,第二家是我原来上班的医院里面一科室主任的最爱!
爆肚:
其实现在北京很多为游客准备的爆肚都特别水!特别是爆肚冯,快餐式的老北京爆肚还是歇歇吧,爆肚还是得去老店子里面吃!景区摆一炉子用快餐盒装的百分百难吃!
爆肚在游客眼里可能就一种,(散单爆白菜粉丝)但是在北京人眼里常见爆肚分为羊:散单,肚仁,肚领,肚板,葫芦,食信儿,蘑菇头,蘑菇等牛:百叶,肚仁,百叶尖,厚头等!其中最奢侈的非肚仁莫属!一头羊才出几钱,一盘标准的爆肚仁起码要3头以上的羊!
新鲜爆肚根据部位不同在开水里滚个几秒到几十秒不等,趁热蘸上特制麻酱小料,一口下去爆肚的脆爽口感加上麻酱的浓厚香醇,这滋味让我口水都流出来了!
吃爆肚建议去牛街吃,一两份爆肚配上一份羊油麻豆腐,再来一碗羊杂碎汤,满满的胆固醇啊!推荐老店:首推爆肚满(牛街),再推老门框爆肚,最后南来顺爆肚,爆肚冯(金生隆)还不错!
杂酱面:
其实我真不太想写杂酱面,因为不知道推荐那几家。感觉北京人都喜欢自己在家做!北京杂酱面的特色在于杂酱不一样,用的是六必居的甜面酱(貌似还有豆瓣酱还是干黄酱)加肉末(肉丁)熬制。面是手工面(劲道)
但是现在要想吃老北京杂酱面我还真不知道哪里有特别好吃的,但是我知道后海附近有一家家庭式的网红炸酱面(方砖厂69号炸酱面,现在开了个小门面)。
这家店的特色是:老爷子脾气大,味道是中规中矩的老北京味,腊八蒜不要钱随便吃,16一碗!其他要么就是毫不起眼要么就是价格虚高(50左右)。
老北京铜锅涮肉:
“清水一盏,葱姜二三”,在老北京火锅届可谓是传统,与其他地方的高汤锅底麻辣锅底不同,清水锅底最能体现的就是肉的品质,而肉的品质就直接决定了铜锅涮肉在北京的地位。资深老饕在羊肉端出来就能判断这家店的味道。
铜锅涮肉必须是手切羊肉:手切羊肉无血水、无异味,可以立盘(可立盘是判断羊肉品质的一个方法)好的羊肉涮起来浮末特别少,如果刚刚涮一盘肉就一盆浮末那么基本可以确定肉不新鲜了。
必点肉:
羊磨档:三肥七瘦,嚼起来满嘴香味。
羊上脑:基本上只有一点点油花,但是是我个人认为吃起来最爽的一个部位,有嚼劲。
羊元宝:腱子肉,韧性十足。
黄瓜条:纯瘦肉,但是确实最嫩的部位。
推荐的探店:
老王头涮羊肉(朋友间聚会):在煤市街廊坊二条
这家店就是一个小小的店铺,之所以推荐就是因为一点,正宗。老板就是个老北京,做法说不上讲究但是实在。该嘛样嘛样。优势就是物美价廉,味道正宗
牛街聚宝源涮肉:
这家店装修环境比老王头好很多,但是也贵很多,这是我为数不多会请客吃饭的地方,味道其实跟上面差不多。但是选择多了很多!但是雪花牛跟东来顺一个尿性,没必要点。
其他家我忘的差不多了,我记得西单跟北新桥附近有几家特别好的记不起名字了!
羊蝎子火锅:
肉是贴骨香,羊蝎子充分的阐述了这一点。羊蝎子指的就是羊的脊柱骨、脖跟羊尾尖三个部位,不过目前很多羊蝎子店把羊排也加进来了。所以简单的来说就是从骨头上啃肉就对了。
羊蝎子虽然在北京火起来的,但却是***在90年代带进来的,90年代***馆子在北京特别火。不过火的不是羊蝎子,而是烤串跟拉条子。羊蝎子是一个偶然的机会被当时的***馆子推了出来,谁知道一推就火了。以至后来单独开了很多羊蝎子火锅。不过当时的羊蝎子是手抓肉的做法,也就是清汤的,直到北京老城一锅的崛起,羊蝎子才定型为麻辣锅跟浓汤锅两种口味。
推荐店铺:
1、老城一锅:行业领***物,也是行业标准的制定者,总店在六里桥,主打的麻辣锅。他家的芝麻烧饼不少人觉得很好吃。
2、蝎王府:异军突起的一家店,主打羊排、羊尾。当初以烤羊蝎子出名,现在好像多数店已经下架。
羊蝎子大多数是冻肉,所以材料没有相差不大,因为北京这边胃口较重,大多数爱吃咸、辣,目前除了最大的两个连锁品牌外,最值得尝试的:
满恒记火锅:有自己的牧场,主打火锅,但是羊蝎子也非常好吃。感觉比两大好很多。
老冯烤羊蝎子:少有的几家烤羊蝎子做的好吃的店。老店!
添一顺羊蝎子:量大,价格实惠。
满朋轩餐厅:原来上班的附近,经常去的一家店。肉炖的非常烂,入口即化!少数几家吃了还想吃的羊蝎子!
最后介绍的是炙子烤肉:
炙子烤肉只有三百多年历史,起源于明末清初。最开始是老百姓用铁条钉成圆铁板,叫做炙子,(最早是为了便于拆卸挪动,但后来发现铁条间的缝隙正好可以让烤出的油脂滴落,使肉口感不油腻,同时也使肉受热更好。)下面用果木或松木取火,将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后,放在炙子上用长筷翻烤,不一会满屋子都是烤炙的肉香,着气氛就能使人胃口大增。
炙子烤肉的炙子指的是烤肉的炉子,下面的火盆叫炙炉,上面铸铁盘叫炙盘。烤肉最关键的就是上面那个铸铁盘,新买回来的条纹铸铁盘要用羊尾油养一下才能用,炙盘养好了才能烤出好吃的肉!炙子烤肉唯一讲究的就是肉的品质!必须新鲜的牛羊肉吃起来才香!
推荐好店:
1、厚味居:传统老店
2、炙子革命:与时俱进
北京吃饭的地方推荐南京大排档(北京店)、鼎泰丰、胡大饭馆、东方新天地、黄寺卤煮。
1、南京大排档(北京店)
南京大排档(北京店)位于北京西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层,在北京还有多家分店,人均68元左右,南京大排档排队的人也是一绝,菜品以淮扬菜为主,清淡偏甜。
2、鼎泰丰
鼎泰丰是一家以小笼包为主打菜品的餐厅。它的小笼包皮薄汁多、是北京有名的小笼包之一。除了小笼包,如蟹粉小笼、鲍汁小笼等。
3、胡大饭馆
胡大饭馆总店位于北京东城区东直门内大街233号,在北京有多家分店,属于特色新派川菜,将北京美食传统与新派川菜结合,其以独特工艺烹制的龙虾,更是簋街一绝。招牌菜品有胡***辣小龙虾、胡大馋嘴蛙、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝等。
4、东方新天地
东方新天地是一家美食广场,有着许多美食餐厅。它的美食餐厅种类繁多,如中餐、西餐、***料理、韩国料理等。是品尝各国美食的好去处。
5、黄寺卤煮
黄寺卤煮位于北京南磨房路临7号,传说中京城人气高好吃找店还靠猜的老字号卤煮,真正的肥而不腻,瘦而不柴,肉烂而不糟,很有嚼劲。