大理游玩攻略自由行？大理自由行怎么玩

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最详细的大理旅游攻略

云南大理是一座极其浪漫的城市，不少人都想来此旅游，但在网上有不少大理踩雷的新闻，那么下面小编就为大家推荐了到大理旅游最详细的攻略，省时、避坑、不绕路，吃住行游购娱。

一、外部交通

高铁

广州贵阳重庆成都有直达大理的高铁，方便快捷也实惠;

但是北方以及东南沿海城市的朋友请注意，需要到昆明转车大理，出行前一定要询问好昆明的疫情防控政策。

飞机

大理有一个机场--大理凤仪机场，路程较远的朋友选择飞机，比较省时间，但节假日票价会比较贵，请结合自身情况选择;

也可以迂回，选择直飞到丽江机场，会更便宜一些。

自驾

可以走杭瑞高速、昆楚大高速、大永高速、大丽高速进入大理，途径高原山地等地形，驾驶员车技需过硬，确保安全。

跟团

这是最理想、安全的方式，跟团会比较热闹，也不操心，人多的小伙伴可以选择包车;

Tips：

注意!一定要在正规平台找正规旅游公司的车/团，签署正规合同，避免被坑(例如大理旅游服务，深耕大理多年，累计服务顾客5000万+，满意度95%以上，完全值得信赖~)

二、内部交通

抵达火车站

直通车：火车站--古城垒翠园/游客中心直通车，5元/人(在这还能购买直达双廊的车票);

公交：4路和8路可以到达大理古城外部，价格3元/人，下车后还需步行前往核心区域;

打车：无论是滴滴还是出租车，打车到古城价格40-50元左右，乘车时一定要打表;

抵达机场

直通车：大理机场巴士，可直达大理古城，25元/人，耗时1小时左右;

公交：26路转崇圣寺三塔专线，可抵达古城，花费6元/人，耗时3小时左右;

!!注意：

建议大家购买大理环洱海巴士，三天内不仅可以到无限次乘坐大巴到各大景点，还能享受免费乘坐高铁站/机场至古城往返权益。

城南门：

这是古城门四门之首，是大理的象征和标志，一定要在这里和它合影哦~

五华楼：

修建于唐代，是南诏宴请宾客之地，登城楼俯瞰古城，远望苍洱，感受大理的历史底蕴。

洋人街：

随着旅游业发展，外国友人聚集，这里也因此充满西洋味道。

人民路：

繁华、文艺是人民路的生活标签，也是大理慵懒生活的体现。

总统兵马大元帅府：

一座城中之城，充满文化底蕴，可免费参观，了解历史。

大理农村电影历史博物馆：

云南省以及国内首家专题农村电影历史博物馆，意义重大。

基督教堂：

中国唯一的中式白族建筑的基督教堂。

武庙会

武庙建筑群是大理文化遗产之一，不可错过哦。

大理床单厂：

五湖四海的摊主聚集于此，各种新奇事物都能在这找寻到，文艺青年的天堂。

苍山洗马潭：

这里杜鹃尽相绽放，潭水澄澈，还能俯瞰洱海，风景绝美。

大理崇圣寺三塔：

大理唯一的5A级景区，能看到三塔倒影的绝美景观，感受历史遗迹之美。

天龙八部影视城：

如果你是金庸迷，一定不能错过这里。

阳南溪花园

生态廊道的起点，草地、花海、木栈道，俨然一幅大理水墨画。

龙龛码头

大理的网红打卡点，每年10月-12月洱海里的水杉红了，拍照非常出片。

三圣岛

极具人文气息的景点，相传在三国时期，诸葛亮曾到此点将。

才村码头

这里是海边日出的最佳观赏地，广阔的湖面令人心胸豁达，抬头便可遥望苍山之巅。

雨水花园

雨水花园位于马久邑，这里有海西最大的一片湿地，里面藏着一个四季都如油画一样的花园。

_溪S弯

网红打卡点，S型的海岸线酝酿出独属于大理的美丽，随手一拍都是电影级别的影像。

廊桥

蓝天白云，水波粼粼，石桥横亘，风花雪月的廊桥遗梦，非常有韵味。

夫妻树

在海舌公园，洱海岸边两棵树紧紧依偎百年，成为很多人的爱情打卡地。

茫涌溪

被称为“大理小九寨”，水质清澄，宛如岸畔蓝玉，值得一去。

严家大院博物馆

漫步其中，感受“三方一照壁四合五天井”式的白族民居建筑艺术。

喜洲稻田

春季油菜花绚烂，夏季麦芒青青，秋季风吹麦浪，来这可以打卡大理田园风。

周城

周城离喜洲不远，是白族聚居群落，这里的扎染很有名，可以去体验一番。

这里是《五朵金花》阿鹏和金花对歌谈情的地方，泉水澄澈，美如碧玉。

远眺苍洱，景色大气，这里的落日瑰丽华美，在海景房住上一晚，听海浪观日落，小资和古朴融合，让人流连忘返。

专业的旅拍基地，蓝天加上独特艺术氛围，不管在教堂秋千，还是天梯都非常出片。

在去往花醉艺术中心的路上，这里有一段网红公路，一边山一边海，很有夏天的感觉。

大理旅游服务，赞14

简约的欧式建筑，裸色的景墙让人置身古朴的希腊。

半岛三面环水，与古城对望，风光秀丽，内部有洱海四大名阁之一的“天镜阁”海景绝美。

?金梭岛形如织梭，横卧洱海之上，小岛幽静秀丽，气候宜人，过去南诏王还曾在这修筑避暑行宫。

石门关

在这你可以你可以感受丛林漫步、奇山异石、险峻瀑布、徒步游玩、高空栈道、苍山温泉、彝族风情等各式体验。

鸡足山

天下鸡足·灵山佛都，来这体验一次禅修生活，这里许愿，本地人公认的灵!

洱源

洱海的源头，这里有风景如画的大理西湖、茈碧湖，也有名誉天下的温泉之城，大理地热国。

寂照庵：

这里没有香火缭绕，只有繁花似锦，被称为最美尼姑庵。

乌龙坝

大片的草甸，开阔壮美，拍照绝灭，而且这里还可以露营

者摩山

“爱乐之城”大理分城，晚上来看夜景，俯瞰整个下关城，谁能说不绝!

苍山植物园

集山茶花、杜鹃、多肉、动物保护、休闲娱乐为一体的综合性植物园，云南排名第三的植物园~

杨丽萍大剧院

大理网红新地标，全天开放，恢弘的建筑风格超容易出片，剧场内的《杨丽萍经典作品集》带领你领略白族文化。

鹿卧山

又叫情人崖，石洞加上洱海，风声与水声的融合，给人一种神秘的氛围。

梦橙花园

50亩的花海，草坪、喷泉、鸢尾、针茅，让你仿佛走进了爱丽丝漫游的仙境。

猫米花园

猫米花园层次丰富，一望无际的花园美到心坎了，充满新意的龙猫主题让你感受童话世界的美好。

幻境2099

这是是国内第一部未来题材的派对式戏剧作品，赛博美学与科技艺术的完美融合，简直是视觉盛宴，来大理一定不能错过。

大理海洋世界

馆内不仅有500多种鱼类，还有水下芭蕾、美人鱼表演、跳水、花样游泳等各式表演，看得你眼花缭乱。

环洱海一日游

古城出发至桃园码头洱海生态廊道体验骑行----前往周城品尝白族美食----喜洲古镇感受白族民居建筑----双廊漫步，遍览山水湖岛风光----圣托里尼(理想邦)打卡网红拍摄地

精品一日游

前往崇圣寺三塔，感受大理佛国氛围----喜洲古镇感受大理白族民居建筑文化----周城品尝白族特色风味-----双廊漫步，遍览苍洱风光----乘坐洱海大游船，登南诏风情岛，赏白族三道茶歌舞----前往蝴蝶泉，感受五朵金花的浪漫故事;

大理三日游

Day1古城----_溪----喜洲古镇----蝴蝶泉----双廊古镇

Day2花醉艺术中心----罗荃半岛----理想邦----兴盛大桥

Day3天龙八部----崇圣寺三塔----洗马潭

Tips:

以上景点环海大巴都能到达，大理的景点位置分散，距离较远，乘坐公共交通出行较为费时，建议大家乘坐环海大巴，方便又省钱。

乳扇

由当地的新鲜牛奶制成，有很大的奶味香味，吃法建议大家油炸或者碳烤，口感像芝士，香甜可口。

鲜花饼

选用高品质可食用鲜花，咬一口酥中带香，具有云南特色的经典代表。

酥奇奇核桃

大理是核桃之乡，这里的核桃果大、壳薄、仁白、味香，质量上乘。

凉鸡米线

嫩滑的米线配撒上鸡丝，加上丰富配料，好吃爽口还解馋。

假鸡肉

面粉做成，吃起来口感很想像鸡肉，大理特色小吃。

凉虾

由米制成，将米磨成粉、熬成浆、过筛，成为一条条的小虾，浇上玫瑰糖，甜蜜伴着花香!

饵块

由大米揉捏制成，烤后刷上各种酱料，口感软糯细腻，有嚼劲。

云龙诺邓火腿

曾在《舌尖上的中国》出镜，鲜香而不咸，肥嫩而不腻，甚至可以生吃。

巍山饵丝

肉汤的醇香，饵丝软糯，美味可口，根本停不下来。

漾濞卷粉

“一摊一抹，一卷一切”，粉皮上，加上新鲜的豆芽和酸溜溜的泡菜，抹上核桃酱，酸辣可口。

喜洲粑粑

被称为“东方披萨”，有香甜口玫瑰糖口味和鲜肉葱花味，外酥里嫩，油而不腻。

酸辣鱼

土著本地居民的最爱，洱海鱼辅以大理酸木瓜、辣椒粉，鱼肉鲜美，鱼汤也可以泡饭爽口。

生皮

猪皮通过当地的松毛烧掉，然后用热水洗净、切割，沾上大理特有蘸料，吃起来香辣有嚼劲。

锅巴油粉

豆粉做成面糊凝固而成，凉拌、油炸、芝麻辣椒油切片都非常好吃。

大理雕梅

白族传统美食，因在青梅果上雕刻花纹二得名，雕梅生津爽口开胃，爽翠脆吃，味道酸甜混杂居多，还有辣的!

野生菌

鲜美独特的口感，让云南人每年都要为了菌子疯狂几天，来大理一定要尝尝这个山珍的味道。

下关市区：

属于大理市区，交通便捷，饮食方便

大理古城：

古城内部民宿众多，环境各有特色，古朴宁静以及位置是它的优势

才村码头：

位于洱海西岸，这里不仅可以体验白族村落的民族风情，还能一眼看到洱海哦

双廊镇：

双廊镇位于洱海东岸，这里是看落日的最佳位置。

大理丽江自由行旅游攻略

大理丽江自由行旅游攻略如下：

一、大理景点

（1）必去的景点：大理古城，洱海，喜洲古镇，双廊古镇。

（2）可去的景点：苍山，崇圣寺三塔，蝴蝶泉，寂照庵，沙溪古镇，洱海大游轮等。

二、丽江景点

（1）必去的景点：丽江古城，束河古镇，玉龙雪山，蓝月谷。

（2）可去的景点：拉市海，茶马古道，白沙古镇，玉湖村，文海，狮子山，木府等。

丽江古城建筑布局

丽江古城，从城市总体布局到工程、建筑融汉、白、彝、藏、纳西族等各民族精华。

丽江古城未受方九里，旁三门，国中九经九纬，经途九轨的中原建城复制影响。城中无规矩的道路网，无森严的城墙，古城布局中以三山为屏、一川相连；水系利用三河穿城、家家流水；街道布局经络设置有着曲、幽、窄、达的风格。丽江古城的格局是自发性的形成坐西北朝东南的朝向形式。

大理洱海旅游攻略自由行

“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”是大理著名的“风花雪月”四景，哪里大理必去4个景点也就是这里了，洱海最南端的上关，曾经是一片开阔的草原，鲜花铺地，姹紫嫣红；最北端的下关是苍洱之间主要的风源，现在是大理市中心所在地；位于洱海中部的大理古城，曾是南诏古国的都城，白族文化的发源地；下面就一起来看看吧！

大理热门景点-洱海

洱海是大理“风花雪月”的四景之一，古称叶榆水，也叫西洱河、昆弥川，因外形如同耳朵而得名，是由西洱河塌陷形成的高原湖泊。共有三岛、四洲、五湖、九曲，湖水清澈见底，被誉为“群山间的无瑕美玉”。沿湖的人气村落有“洱海神光”的双廊、《心花怒放》取景地的才村、以白族民居建筑为特色的喜洲，都是非常值得一看的景点。

地址：大理市下关洱河南路1号

类型：湖泊

游玩时间：建议2-3天

开放时间：全天开放

交通：从古城去洱海步行即可到；乘11路公交车在龙山市场站下车可达；打的或乘马车（事先与车主谈好价钱，私人巴士1元/人，马车可坐10人左右，约4元/人）；下关到洱海码头，可乘6路车或的士。

门票：洱海公园免费

南诏风情岛50元/人，玉叽岛12.5元/人，严家民居62元/人，严家大院20元/人；洱海游船142元/人（含南诏风情岛、天镜阁、小普陀、金梭岛等）

大理热门景点-大理古城

大理古城简称榆城，位居风光亮丽的苍山脚下，距大理市下关13公里。是全国首批历史文化名城之一。大理古城东临洱海，西枕苍山，城楼雄伟，风光优美。城中有一贯穿南北的大街，街边有各种专卖大理石制品、扎染、草编等名特产品的店铺和风味十足的白族饮食店。城内流淌着清澈的溪水，到处可见古朴雅的白族传统民居，这里居民不论贫富，都有在庭院内养花种草的习惯。大理古城也就有“家家流水，户户养花”之说。

景点位置：云南省大理白族自治州大理市复兴路苍屏街(下关以北13公里，214国道即滇藏公路和大丽公路之间)

门票：在古城内游览免费

开放时间：全天开放

交通：从下关坐2路再转乘4路，约40分钟即可到达古城。另外，游客也可乘位于建设路和文化路上的小巴前往，约30分钟可到达古城。游客在大理古城内游览，主要靠步行。如乘火车到大理，可直接在大理火车站坐8路公交车，终点站就是大理古城。

大理热门景点-双廊

双廊古称“栓廊”，临苍山、洱海。因门迎碧波洱海，远眺苍山十九峰，集苍洱风光之精华，素有“大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊”的美誉。镇上的主要景点玉几岛和南诏风情岛是看夕阳的好地方，傍晚泛舟湖上，非常惬意。这里的建筑风格迥异，因此特色分明，颇具看点。其中最为著名的当属舞蹈家杨丽萍的“太阳宫”、“月亮宫”和画家赵青的“青庐”。傍晚时分，泛舟湖上，看光影潋滟，别有一番风味。

地址：大理白族自治州大理市双廊镇

景区全天开放，南诏风情岛8:00-17:00。

游玩时间：建议1天

门票信息：无需门票。

大理风情花园、南诏风情岛需另外收费。大理风情花园门票（成人票）门市价10元。大理南诏风情岛门票（含往返摆渡费）（成人票）门市价50元

双廊镇：双廊镇地处洱海东北岸。面积218平方千米，人口1.8万人（2006年）。辖青山、长育、大建盘、双廊、伙山、五星、石块7个行政村。镇政府驻双廊。环海公路过境，水路通大理、下关。

大理热门景点-崇圣寺三塔

崇圣寺三塔东对洱海，西靠苍山，是大理历史上首个规模最为宏大的古刹，也是佛教盛行大理的见证。崇圣寺以寺中的三塔闻名于世，又称“大理三塔”，三座古塔堪称大理地标，也是是苍山洱海的胜景之一，作为有着千年历史的遗迹，崇圣寺三塔可谓看点十足。

用时参考：3-4小时

交通：

1、在大理古城北门乘19路公交车在三塔公园站下车可达

2、在下关乘班车至崇圣寺三塔，票价3元

3、从大理古城步行前往，只需半小时

4、乘小马车至三塔，费用4元，

5、坐私人巴士直达，票价1元。

门票：联票121元/人（含大理三塔公园、三塔倒影公园），学生凭证半票62元/人，现役***、残疾人证、70岁以上老年人凭证免费

开放时间：07:00—18:30

景点位置：云南省大理市崇圣寺三塔旅游文化区(古城西北1.5公里处的苍山应乐峰下)

大理自由行怎么玩

你试过一个人旅行吗！有这样一个地方，你可以停下来思考和体验生活中的所有小事。生活是一种体验。何不放下心中的执念，体验新的生活！以前听过一句话，“人生不如意，就一路向西去大理”！说说大理有什么好玩的地方。

第一站，大理古镇，是一个经营比较成熟的古镇。周边配套设施齐全，价格相对优惠。大理古城位于云南西北部，苍山之下，洱海之滨！大理古城已有500年的历史。古城内有市级以上文物14处。我觉得大理比丽江更适合年轻人。晚上10点以后，年轻人开始在路边摆摊，卖力卖梦。个人觉得大理古城商业化一点！但它仍然值得一游！

大理自助游攻略如何

大理自助游景区介绍

大理古城

一座被称作“参考文献名邦”的大理古城。古都特点：一是历史悠久。早就在公年二新世纪时，这儿就定居着以游牧主导的“昆明人”，养殖业已非常比较发达，并与中部地区产生了经济发展文化艺术联络。汉朝武帝元封二年(公园前109年)在云南大理置叶榆县。蜀国三国诸葛亮南征云南大理时置云南省郡，唐朝南诏国、宋朝大理国都设都会此。二是游玩旅游景点多。云南大理山河秀美，风景秀丽，上关花、下关风、苍山雪、大理洱海月，组成了云南大理“四绝”，有着“东方瑞士”之称。再加崇圣三塔、蝴蝶泉、石宝山石窟群、鸡足山佛教圣地、巍宝山等，组成了绚丽多彩的自然风光和丰富多彩的自然景观。三是白族工程建筑是：“三方一照壁”、“四合五露台”、“六合同春”。大理古城墙、大门也建盖得伟岸、结实、雄壮，颇有民族风格。四是文化艺术比较发达。云南大理是云南省最开始的文化艺术发源地之一！是云南省初期文化艺术发展趋势的管理中心。早就在南诏阶段，云南大理的文化艺术已非常比较发达，崇圣三塔就是说古代文化的代表。《白史》、《国史》、《南诏奉圣乐》、张顺、王奉宗绘的《南诏画轴》、张胜温绘的《云南大理画轴》等不朽优秀作品，充分证明了云南大理文化艺术的比较发达，并且大大的丰富多彩了中华民族的文化艺术宝藏。

崇圣寺三塔

崇圣寺三塔，由这一大二小构成。大塔叫千寻塔。千寻塔与南北方2个小塔的间距全是70米，呈三足鼎立。千寻塔高宽比是69.13米，为正方形密檐式多孔砖塔，一共有16级，归属于典型性的唐朝建筑类型。塔机内腔竖直全线贯通左右，没有木制室内楼梯，能够走上塔内从了望小圆孔中赏析大理古城的全景。千寻塔屹立在这里双层伟岸的台基上，塔前朝东的照壁上大伙儿所闻的“永镇山河”这四个刚劲有力的石雕中国汉字，每字高1.7米，为明黔国公沐英之孙沐世阶所作。往往写这四个字，缘故有二种叫法：一种叫法是云南大理地域在历史上因恶龙作祟，水患较多，因而要是治理还要先治龙，可龙唯有只尊重塔和惧怕董成鹏。因而只塔和塔上的大鹏金翅鸟存有龙不就敢造谣生事，水患当然也就降低了，听说这三座塔舒张压着九条龙，大塔上的大鹏金翅鸟在1925年的地震中震落伍就去向不明，另一种叫法是明代时，位于边境的云南大理地域已变成其板图，以便充足表述对这方面板图的的恪守之意。

大理洱海三景

大理洱海月

是云南大理四大园林景观之一。大理洱海壮阔汪洋，烟波无际，有时候她雪浪千堆，大气磅礴，有时候又蓄黛拖蓝，温柔娴雅，变幻莫测诡异，姿态万千。殊不知，最引每个人胜的，莫过大理洱海的月夜。在月白风清的夜里，假如泛舟水上，这时候万籁俱寂，月色朦胧，月色漾在宁静的河面上，天空月和水里月相.互交相辉映，展现在眼下的是水天一色的神密城市夜景。明朝浪穹(今洱源)作家何蔚文曾有《大理洱海月》诗云：“流传有经常，天空本无月。不知道大理洱海中，月从哪里发?疑是明月珠，蛟龙图片害怕碎。姬娥没行迹，空湿凌波袜。”

金梭岛

南北方约长2千米，物品均值宽370米，像一只悬浮在河面上的胡芦。据书载南诏还称“舍利水城”，为南诏王的消夏避暑行宫。东边水位且下风，产生纯天然鱼港，白族小渔村。岛中南部有一熔洞，为石钟乳园林景观。立在海岛登高作业眺望，苍洱风景一览无余。据明朝李元阳纂《嘉靖云南大理府志》记述：“地券在洱河罗荃寺南，赤文岛有大篆数十宇，今莫辨也。观世音化身为作白须老年人.问罗刹乞地，镌卷海岛??”由此所知，这儿是在历史上常说的赤文岛。小普陀：在大理洱海东北部地区海印村对门海里，距岸130米，是一玄武岩海岛。小普陀的样子像一颗印，民间故事观世音把镇海神印置放在此，明崇祯年里，本地绅耆在海岛建阁，敬奉观世音，称之为观音阁。清朝末年阁毁，1927年复建又毁。近年来重新修。小普陀似一纯天然盆栽，这儿岚光水汽幻变变幻莫测，小普陀经常处在薄纱薄霭，虚无飘渺当中，这就是知名的“岚霭普陀区”的园林景观。

苍山

苍山地势雄壮，南北方长四十二千米，上带十九峰、十八溪，峰顶降雪长年不融，粉妆玉砌绚丽夺目，这就是云南大理三景苍山雪;大理洱海清亮如镜，宜泛舟数据漫游，每每皓月当空，苍山银峰粼粼闪动，银光夜色相映成趣，白族渔姑躲藏于波光树荫中间。

喜洲民宅

喜洲白族民居，是清朝末年至民国时期前期富甲一方的“喜洲商帮”在洱海之滨的喜洲镇建盖的古香古色的白族传统式民宅。以石木结构建筑主导，墙面小青瓦，古色古香大气，具备与众不同的建筑类型。民宅中最具民族风格的是三方一照壁、四合院、六合同春等组合型庭院。三方一照壁是由一个三合院与一个造型设计精致的照壁构成;四合院是四方有房，四角还建了漏阁，产生有尺寸五个露台的庭院，大门口一般设在东北角;六合同春(取鹿鹤同春音)为四合院与三方一照壁组成，相接处省掉一方，称门厅或过厅，多方的楼廊相互相接，可通行无阻，称“走马转角楼”。这种庭院从外观上看房顶曲线图柔台幽美，屋脊有冉冉升起，两边鼻头慢慢翘起来，平屋面呈凹曲状，墙体少窗，山尖及檐下多有黑与白绘彩。房间内家装木工加工工艺细致，线框顺畅，手工雕刻鱼、虫、花、鸟是白族工匠所善于。

特色美食手册

云南大理砂锅鱼

采用样云生产的好石锅，大理洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲫鱼加丰富多采的调料炖制而成。上席时以青菜叶埋下伏笔的股票大盘垫片，锅中沸滚，鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食搭配”，品食云南大理砂锅鱼为较大的快乐。

番木瓜鸡

大理州云龙县一带，用其出产的酸香爽口的番木瓜烧鸡来防病补身，汤、肉酸香，味甜美，没什么油腻感之感，食后令你食欲大好，整体舒服。

弥渡卷蹄

弥渡卷蹄是弥渡县知名土特产，有500很多年的历史时间，明时列为皇宫特色美食。采用高品质瘦削生猪肉为原料，配上10多种多样全天然香、色、料粉和珍贵中药材制做而成。

喜洲粑粑

麦面烤用，燃料油层次，加香肠丁，用栗碳火吊炉烤，味极好。各副食店均可品尝。

凉鸡过桥米线

凉过桥米线用煮开的鸡丝袜高跟鞋“罩帽”.另加核桃仁酱和小粉制成的卤料，极可口。

火烤生猪肉

是云南大理、洱源等地域白族老百姓宰猪吃荤的一种独特生活习惯。过年或过节或红白喜事，白族老百姓必须宰猪吃荤，其屠宰肥猪方法与众不同。方式是把肥猪屠宰后，在深水井边用麦草或表杆烤串肥猪，一人用簸箕煽风，以风助火，一人用二根木棍时常地转动麦草，让麦草火将全部肥猪烧制焦黑。随后用河水清洗猪体，并且用一把杀猪刀将焦黑的皮毛刮掉，历经刮洗的肥猪总体呈橙黄色，并释放出一股股香味儿。最终开展开膛破肚，将肥猪切分成若干块，待烹饪服用或胞做成咸肉待食。这就是说白族老百姓的“火烤生猪肉”。吃味芳香可口，没有汤煺生猪肉的腥味儿。

雕梅

是白族传统式名特食品类。在唐朝南诏阶段，总有探亲访友互相赠予雕梅的风俗习惯。雕梅因在青梅果上手工雕刻纹路而出名。千味芳香、甜脆。酸中带甜，沁人肺腑，生津解渴，健脾开胃醒神。

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