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淮安名胜古迹众多，自然环境优美，是中国优秀旅游城市之一。现有周恩来纪念馆、盱眙县铁山寺国家森林公园、盱眙第一山国家森林公园、淮安水利枢纽风景区、涟水县涟漪湖黄嘴白鹭自然保护区等景区、名胜。
１、周恩来纪念馆。位于淮安市楚州区桃花垠，馆名由邓小平题写。整个馆区由两组气势恢宏的纪念性建筑群、一个纪念岛、三个人工湖和环湖四周的绿地所组成。馆区总面积35万平方米，其中70％为水面，建筑面积1.5万平方米。
２、周恩来故居。位于淮安市楚州区驸马巷７号。1898年3月5日周恩来诞生在这里，并在故乡度过了12个春秋。整个建筑皆是青砖、灰瓦、木质结构的平房，具有明清时期苏北民居的典型建筑风格。
３、周恩来童年读书旧址。位于贯穿闹市区的古运河北岸十里长街西段——陈家花园，原是周恩来嗣母陈氏祖辈的府邸。原址有房屋14间，建于清末民初，为砖木结构四合院式小瓦平房，占地2200平方米，后毁拆无存（原址现建有粮库和面粉厂）。1979年原中共清江市委、市人民政府在周恩来童年读书旧址近旁（今河北西路174号）复建“周恩来童年读书处”。
４、吴承恩纪念馆（原吴承恩故居）。位于淮安市楚州区河下古镇打铜巷巷尾。该馆由吴承恩故居、吴承恩生平陈列馆、猴王世家艺术馆三个景点组成，是淮安市级文物保护单位。
５、镇淮楼。位于楚州区中心，是古城淮安的象征性建筑，当地人俗称鼓楼。始建于北宋年间，距今800多年，为砖木结构城楼式单体建筑物。清代为***淮河水患，始名镇淮楼。
６、清晏园。始建于清朝康熙年间，至今已有300多年，是淮安市唯一保护完好的古典园林，也是中国漕运史上唯一保留下来的官宦园林。融北方的开阔与南方的玲珑于一处，是苏北地区最有代表性的古典园林。
７、铁山寺国家森林公园。位于盱眙县城西南部30公里郊外。森林公园于1998年开发建设，占地70多平方公里，其中20多平方公里的次生林海和群山环抱的9平方公里的天泉湖构成了独特的小气候环境。公园内还有紫金山天文台盱眙观测站、天文科普园、铁山禅寺等人文历史景观和现代科技设施。
８、明祖陵。位于盱眙县洪泽湖西岸（明代属安徽凤阳府管辖），是明太祖朱元璋的高祖、曾祖的衣冠冢及其祖父的实际葬地。明代泗州城被湖水淹没时，明祖陵也一起被吞没于湖水之中。20世纪七八十年代，为保护明祖陵，筑堤3000米，把陵墓从湖水中隔出，沉没湖中300余载的文物瑰宝重见天日。1996年明祖陵被国务院确定为第四批全国重点文物保护单位。
９、黄花塘新四军军部纪念馆。位于盱眙县黄花塘镇境内。整个建筑造型别致，气势雄伟。除主题纪念馆外，还有军部礼堂旧址和陈毅、饶漱石、曾山旧居等建筑。
１０、苏皖边区政府旧址纪念馆。是江苏省首批爱国主义教育基地，门额牌匾为苏皖边区政府主席李一氓题写，馆内保存和展出了大量的实物和照片。
4大游玩路线
1.超燃历史之旅
圆明园→致远致远→巾帼→东方欲晓→鹰击长空→神枪手→岁月如歌→铁道游击
2.刺激战场之旅
飞翔→星河探险→鹰击长空→铁道游击→火线追击→神枪手→致远致远
3.复古小资之旅
圆明园致远致远→都会转马→巾帼→东方欲晓→岁月如歌→星河探险→飞翔
4.欢乐温馨之旅
圆明园→致远致远→水战营→巾帼→东方欲晓→火线追击→鳄鱼艇→岁月如歌
周恩来纪念馆第1名淮安市淮安区永怀路2号AAAAA级景区
淮安府署第2名淮安市淮安区东门大街38号淮安府署AAAA级景区
周恩来故居第3名淮安市淮安区驸马巷7号AAAAA级景区
河下古镇第4名淮安市淮安区淮城镇河下估衣街125号AAAAA级景区吴承恩故居第5名淮安市淮安区楚州河下镇打铜巷AAAA级景区
江苏淮安有许多旅游景点。首先，位于淮安市区的金山寺是亚洲最大的彩塑寺院，拥有丰富的佛教文化内涵和精美的寺庙建筑。其次，文昌阁是淮安古城的标志性建筑之一，是一座古典建筑风格的楼阁，内有珍贵文物和历史名人遗迹。此外，淮安市境内还有众多自然景观如洪泽湖、荷花池、兴隆湖等等，让人们可以享受大自然的美景。因此，可以说江苏淮安的旅游景点非常丰富，游客们可根据自己的兴趣和时间选择合适自己的旅游路线。
不请自来……
①景点：了解一座城市，应该先从博物馆开始，淮安的博物馆很小，一个小时就能转完，但足够你了解淮安的文化。市区附近的景点其他答友已经说了，楚秀园、清晏园、钵池山公园、五岛公园、南北分界线以及各种文化广场。个人认为淮安市区最漂亮的莫过于里运河风光带的夜景了！里运河是京杭大运河最早修凿的河段，介于长江和淮河之间，北接中运河，南接江南运河，长170余公里，流经江苏省淮安市和扬州市，自清江浦至瓜洲古渡入长江。上图！超棒的灯光效果！楚州，那边玩的就更多了，周恩来纪念馆，周恩来故居，驸马巷，吴承恩故居，镇淮楼景点大多在一起，不需要跑远。远的有勺湖公园，关天培祠，梁红玉祠，韩侯祠等等。重点推荐河下古镇：曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾诞生梁红玉、吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”之称，文化底蕴十分深厚。更远一点的县级市：盱眙，金湖，洪泽。有山有水，老子山，第一山，荷花荡，温泉，洪泽湖等等。作为一名淮安土著去的次数也屈指可数，先贴个文化节吧~淮安洪泽渔民大闸蟹节每年10月淮安金湖荷花艺术节每年6-8月份淮安盱眙龙虾节每年6-7月份（每年的具体时间请自行百度）盱眙还有一个土堆叫玉皇山，有泳池和漂流，是人造的漂流通道，但是很刺激。山下有采摘园，适合夏天去，园里有梨和夏黑葡萄等。楚州的西游记主题乐园终于有雏形了，可以去转转看，因为我还没有去过，不做评论。②美食：淮扬菜其实是因为在古时候淮安是南北交界，在这里有很多大官名门，所以这里也是天下名厨的汇聚之地。个人感觉淮扬菜口味偏清淡，主要是吃食材本身的味道，不过这样倒也适合各种口味的人。
淮扬菜在本地一般在宴席的时候才会有，而且是必备的。比较值得推荐有：红烧狮子头：狮子头大家应该都知道，是用鸡汤烧的。鲜嫩多汁，而且全是肉！软兜长鱼：是鳝鱼。嫩嫩的，滑滑的。配菜就是酸瓣。一点都不腥、不腻（一定要是好的店）平桥豆腐：烩豆腐，烧好不容易，豆腐的刀工，火候，调味很重要。提醒一下，吃的时候小心烫。红烧马鞍桥：还是长鱼，和红烧肉一起烧。开洋蒲菜：嫩嫩的蒲菜，很清爽，脆脆的。吃了很多油腻的，来点这个很不错。文楼蟹黄汤包：一个大大的汤包，里面是蟹黄，先用吸管喝汤，然后再吃。
