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分类:美食/烹饪
解析:
应是指具有某一特点的餐厅，比如离婚餐厅，就是为离婚的双方到这里来最后一次吃饭，话别，餐厅的布置，所放的音乐都是和主题有关的，而且走的时候，服务员不会说再见，欢迎再来。着应算做主题餐厅吧。
因此主题餐厅的诞生，以其别具一格的装修风格营造出令人印象深刻的用餐氛围，在餐饮业脱颖而出，成为一种新的生活标准。例如巴厘岛印尼餐厅通过民俗文化的展示和当地物体陈列，表现巴厘岛主题；又如橄榄树餐厅大量应用特别的装饰材料，突出地中海风情主题。那么主题餐厅有哪些类型大家知道吗？
【主题餐厅有哪些类型】
一、以复古风格为主题的餐厅设计
复古风格是餐饮空间设计中常常运用的主题，对浓郁的前史文明特征进行发掘整理，再现前史风味，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以特性的个性突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地上，拾阶而上后即是曲折的廊道。粗藤细竹编制的桌椅，淡色的天然质料，无量的古树与绿荫，原石垒出的溪流挨近苏南郊野的村庄风景，环境营建出气定神清与茅塞顿开的感受，古式宫灯不只精巧失常，灯光更添不少雅趣。
二、以田园农舍为主题的餐厅设计
当代我们的日子压力越来越大，当代人居日子环境巴望回归天然是一种年代潮流，以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到等待。
比如在空间外观进行植物装饰，大厅内盘绕曲折的小水道，楼顶灯具设计成玉米图像，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，和风吹过，给人一种郊野的滋味。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，协作禄科木、压模混凝土等现代科技的商品，两者联络恰到好处。
三、以区域历史为主题的餐厅设计
由于饭店酒楼的设计定位与公司的运营联络紧密，餐厅设计必须有一个无缺的主题，才可以灵敏而精确地捉住各个设计目标不一样的文明诉求。设计可以帮忙设计师找到它们各自不一样的主题，强化空间设计的主题性和文明性。对传统文明在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、斗胆的评论，打破常规摒弃传统文明中的单调陈腐陈旧的装饰办法，以抽象简洁的外型和丰盛的主题含义。美食与美学交相辉映，经由极具感染力的颜色组合导致剧烈的视觉冲击与心理一致。
四、以地域习俗为主题的餐厅设计。
现在依据习俗习俗进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国宽广的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北村庄特性的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西部有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东部有老上海风情元素设计。
五、以书韵画风为主题的餐厅设计
据咏上空间设计公司见解，现在不断添加的餐饮运营者意识到高品位、高层次的文明见识是公司安身的根底。因此，餐饮业逐步建立了“文艺兴店”的运营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本，安顿了许多文学名着布景装饰。大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营建文学名着的主题。
小编结语：
随着社会的发展，人们对个人的生活质量需求的节奏也在不断增长，由此诞生了很多不同主题的餐厅，使得大众消费在方面有了新的选择。主题餐厅可以吸引一个或多个文化主题的消费者，使消费者能够用他们的想象去感受餐厅主题主题。这里从以下几个板块介绍一下:中式主题餐厅设计，欧式主题餐厅设计，田园风格的主题餐厅设计。
一、中式主题餐厅设计在进行设计时，不仅是菜式要符合中国特色和中国人的口味，连装修也要严格按照中国式装修方法要求去做。中国餐厅的主要文化元素，色彩，材料都需要细致挑选，如木材，它是店主的理想的一般装饰材料，它反映的是中国的保守和传统，由它制成的桌子和椅子以及屏风都是中国的重要元素之一，餐具最好是选用陶瓷的，这样可以使得餐厅的整个基调是中国式风格，也反映了中国人的热情好客和中国传统礼仪。
二、欧式主题餐厅设计西餐主要是用金黄色的色调来装饰，配有全套的用餐器具，装饰材料一般都要采用金属材质，欧式主题餐厅和其他主题的餐厅不同的是，欧式餐厅讲究用餐隔离，也就是要求在装修设计时，每张桌子之间的距离要大一点，还可以专门分出一个区域做出屏风，以做隔离之用。其次是桌子，椅子，吊灯等器具应该选择比较西化的款式，一般的装饰材料有钢琴，烛台，高脚椅，吧台等等，可以利用这些材料达到欧式餐厅应该具有的浪漫风格。
三、田园风格的主题餐厅设计随着越来越多的人会对于生活产生很大的压力，人们对于回归自然的欲望和释放压力的渴望越来越强烈，以田园诗般的主题餐厅可以让客人体验放松的感觉，所以在装修时可以利用装饰品达到这个目的，如室内陈列品，通常是植物花卉，农产品以及一些农场设备，主要材料可以用天然木材，竹子，藤条等，墙壁壁画可以用一些农蔬产品为主，窗户上可以种植一些绿箩。
主题餐厅设计风格各异，可以根据面对消费群体可以不同，选择不同的物品来装饰。
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问题一：什么叫主题餐厅主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。在主题文化的开放上，借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的，例如上海老站餐厅就通过老式家居布置和火车的改装，营造了老上海怀旧和名人专列两个主题；而巴厘岛印尼餐厅则是通过民俗文化的展示和当地物体的陈列，来表现巴厘岛的主题的；又比如橄榄树餐厅是大量应用特别的装饰材料，以突出地中海风情主题的。可以看出，作为主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分，因为客人就是通过对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的，而进入主题餐厅所得到的特别享受，更多的来自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴，主要就是做好主题餐厅环境设计，这样才会带来完美的效果。
问题二：音乐主题餐厅是什么意思吸引喜欢音乐的人去餐厅就餐，在餐厅里有许多装饰和设计阀以让人有身临其境、仿佛在音乐里一样的感觉的餐厅。
问题三：主题餐厅，主题宾馆中的主题是什么意思啊？主题就是有特色的。
比如说一个餐厅他是以漫画的形式开展的，那么他餐厅的菜肴，服务员的服饰都是根据他这个特色来的，这样就叫主题餐厅。
酒店和公园亦是如此，他们和平时的区别在于，应用不一样的主题色彩进行营利，无疑在平常的中更受欢迎一些。
问题四：主题餐厅的餐厅简介提及主题餐厅，人们习惯上将其与特色餐厅等同起来。事实上，两者是相区别的概念。首先，主题餐厅一定是一个特色餐厅。主题餐厅的必备特质是特色，即主题餐厅生存和发展的资本是「个性化」的特色。但是，特色餐厅不一定是主题餐厅。在现实餐饮市场上，存在着许多特色餐厅，但是，从严格意义上讲，不能称为是主题餐厅。因为主题餐厅除了要有特色鲜明的各类特色菜之外，还非常注重主题文化的深度开发，注重相应环境的营造，藉助于环境突出其主题特色。较之于特色餐厅，主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。主题的关键在于如何充分调动各种「因素」来深化特色，营造出一种无所不在的特色氛围。特色餐厅充其量只能称为「准主题餐厅」。大凡在菜式上有新意的餐厅就可称之为特色餐厅，对于特色餐厅而言，关键在于菜式上的突破。而对于主题餐厅而言，追求的则是从菜式、环境、服务、文化等方面的整体创新巧特色。
问题五：主题餐厅的定义是什么？主题餐厅是市场竞争激烈的产物
在欠发达地区并不适合
因为市场培育的时间成本很高
主题餐厅对于餐饮与营销的要求更高
对于新手建议鸡分结合自身资源慎重考虑
祝好运
问题六：主题餐厅什么主题有特色情侣，亲子，或者是类似动漫的。。每天换一个主题~~或者是开一个喜爱美食的人才能进，要回答问题才能进。。这样海话你的菜要有特色，或者是店里有不同类型的国家的服饰和餐厅的房间，顾客想要什么，服务生就穿上哪个国家的衣服。。。
问题七：80后主题餐厅设计主要有哪些理念80后主题是约启青年主题餐厅里面的一个主题。约启青年主题餐厅更多的资料你可以留邮箱给我。
问题八：主题饭店和特色饭店的区别一、主题酒店一定是特色酒店
独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础。从这个层面而言，主题酒店和特色酒店具有同质性，二者都具有以下的特征：
第一，鲜明的文化特色
二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术，到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异，形成特色，对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击，即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。需要注意的是，这里所说的文化是一种广义的概念，包含了人类物质文明与精神文明的全部。
第二，张扬的个性特征
和传统酒店相区别，主题酒店与特色酒店注重差异性地营造，力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇，因而突破千店一面的传统格局，张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。
第三，高质量的消费对象
由于具有鲜明的文化特色与个性特征，除少部分的猎奇者以外，吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人，体味特色，感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。人们到此消费，除满足基本的生理需求外，更注重精神上的享受与共鸣。
二、特色酒店不一定是主题酒店
目前许多酒店以特色餐厅、特色客房、特色酒吧、特色装饰风格取得了“特色”的地位，但这些酒店只能称为特色酒店，而不能被视为主题酒店。二者的差异表现在：
第一，地域化
特色酒店的文化取材可以古今中外、包罗万象，凡是人类文明的结晶均可成为选择的目标。主题酒店的主题则一定是与酒店所在地地域特征、文化特质具有密切联系的内容。
第二，体系化
特色酒店文化的引入可以局限在饭店的某一局部、某一环节，在一座酒店中也可以表现不同的文化内容。主题酒店则强调酒店整体的主题化，必须围绕主题构建完整的酒店体系，酒店硬件到软件的设计与组合应该围绕统一的主题开展，各功能区、各服务细节应能为深化和展示同一主题服务。即是说，围绕同一核心内涵，利用酒店的全部空间和服务来营造一种无所不在的主题文化氛围。
第三，时效性
由于独特与新颖，特色酒店能够形成一种轰动效应，但与主题酒店相比较，却呈现出明显的生命周期。因为地域化的不足，所形成的特色无法和酒店所在地的城市精神有机融合，品牌化力量受到削弱；由于体系化的不足，特色缺乏强有力的支撑系统，功能的影响力受到限制。因此，特色极易被模仿和复制，随着同质竞争者的不断出现和顾客的消费疲劳，特色成为一种共性，产品便走到了它的生命周期。
三、主题酒店与特色酒店的定义
根据上述分析，笔者认为所谓特色酒店是指通过引入独特的自然、文化资源以及现代科技成果赋予酒店外型、氛围或者服务产品某种与传统酒店相区别，能够给消费者带来独特感受的酒店。而主题酒店则是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。
问题九：如何做好主题餐厅随着外国知名餐饮企业纷纷进入中国市场，带来的不只是竞争，还有先进的管理理念和经营策略。这使中国餐饮业受到了很大的冲击，餐饮企业纷纷通过改革和推行新的经营方式来适应市场的需求，主题餐饮作为一种新型的经营形态由此而产生。虽然主题经营能够营造与众不同的餐饮形象和特色，但是由于它刚刚起步，还存在着产品定价过高、生命周期短、目标市场狭小等问题。因此，改进和完善主题经营的方式，对于餐饮企业的成败具有决定性的作用。目前主题餐厅的经营概况对于餐饮企业来说，主题经营是指其通过一系列围绕一个或多个历史或其他的主题为吸引标志，将某种主题概念与餐饮服务结合起来，针对特定的消费群体，提供饮食和以某种特别的文化为主题的服务。这种经营形式将餐饮的价值融入到消费的体验过程之中，以定制化、个性化、特色化的产品和服务来吸引顾客。主题经营不仅强调餐饮企业要在环境上围绕某个主题进行装修装饰，甚至食品、服务也要与之相配合，从而以一种独特的氛围、文化含量和延伸功能来满足特定市场群体的需求，让顾客在情景体验中找到进餐的全新感觉，使就餐过程成为一种全新的体验。随着国内第一家以绿色生态环保为主题的上海“热带雨林”外资主题餐厅，以及中国本土第一家亮出“主题餐厅”招牌并以“监狱”为主题的北京“禅酷”餐厅的出现，近几年各种类型的主题型餐饮企业在全国范围内引爆流行，且大多集中在经济较为发达的大中型城市。如北京的“千禧园足球餐厅”，每有足球赛事便成为餐厅最热闹的季节；而像“萨迦玛塔”这样的具有民族特色的酒吧，自然成为城市的“民族风情”。这些企业大部分富有中国本土特色，满足了不同文化层次、文化品位的顾客的需求，丰富了国内的餐饮市场。但出于种种原因，这些企业往往维持时间不长，如昔日宾客盈门的成都“黑暗餐厅”，仅3个月就停业关门了。这说明餐饮企业的主题经营方式还存在着许多问题，亟待解决。主题经营的优势与劣势主题经营之所以能够获得市场认可，并取得较好的经济效益，是因为主题经营相对于一般经营而言，其典型的特征表现出一定的发展优势。但是，在其发展过程中，由于客观和主观原因也不可避免地出现一些不利的因素。优势：多样性、个性化，能满足消费者的特殊需求餐饮企业的经营主题通常被视为经营个性的张扬，也是经营者努力策划的结晶，具有创新价值以及知识产权的性质。只要餐饮企业的产品项目、服务方式和环境设计获得专利、注册、公证等，在同业竞争中就获得了专有性和排他性。这不仅在经营活动中表现出独特的创意和方式，而且在消费者心目中获得了独特的风格和情感表现效果。近几年来，各地纷纷出现的诸如阿凡提风味餐厅、傣家大酒楼、苗族竹楼、水上渔村、民族餐厅、边疆风情园、民族歌舞美食城等餐饮企业都以其独特的主题吸引了大批的顾客，这说明餐饮企业的主题化经营具有不可替代的优势。同时，主题化经营能够满足消费者的特殊需求。主题经营战略的对象是精心筛选后的目标顾客，他们的潜在需求与企业经营者的经营诉求存在着高度一致性，他们求新求异求轻松欢乐的生活方式为主题经营打下了赖以存在的价值基础，也使餐饮企业的资源更为集中地运用在目标顾客及其目标需求的经营活动中。无论是什么产品，只要借助于主题经营，就必须适应消费者丰富人生、愉悦人生的要求，在经营活动中就能融入多样性、个性化内容，体现特色创造市场价值的功能。因此餐饮企业一旦触及主题经营，便可充分表现出人性化服务的特色，并根据每个顾客的不同需要，提供各具特色的服务及菜肴。如台北“茶余酒餐厅”把金庸的武侠小说《射雕英雄传》中描述的几道美味佳肴：“岁寒三友拼盘”、“二十四桥明月......>>
什么是主题餐厅
“主题”二字不难理解，主题餐厅简单来讲即带有特定形象、理念、年代感等意义的餐厅，餐厅的食物、装修风格、服务人员的服装等都是围绕同一个主题设计，突出主题感。这样的主题餐厅不仅有别与其他餐厅风格，更能唤起我们美好的回忆，特别是年轻的朋友，有各种兴趣爱好，如动漫迷、追星族等，就能选择自己心仪的主题餐厅，既满足了兴趣爱好，又能享受美食带来的愉悦。例如红极一时具有怀旧风格的“邓丽君音乐主题餐厅”，一听名字就知道餐厅都是围绕已故歌手邓丽君而特别设计的。
