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常德小吃?常德特色小吃是什么

  • 发布:2025-09-15 13:38:37
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常德有名的小吃

南门口:烧烤小贩聚集地学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨坡子街:火宫殿的臭豆腐李娭毑的葱油粑粑黄兴北路:李公庙的糖油粑粑蔡锷北路:长青汤圆店荷花池:翁不倒蚕豆游击坪的葱油粑粑

劳动广场是黄兴南路的起点:附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”劳动广场:王五娭毑的臭干子

1、浏阳蒸菜

(1)首推“北美”,左家塘阿弥岭,大部分都为蒸菜。推荐:各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒,每次我都能喝一斤。

(2)喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。

2、宁乡口味蛇

九龙鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条,极鲜美。地址:天心宾馆旁。

3、永州血鸭

广济桥底往长岭方向,有两家吃永州血鸭的小店,不记得名字,都很好吃

4、常德钵子菜

(1)大丰和

(2)芙蓉国

5、长沙的黄鸭叫

(1)橘子洲头,几次都在“老江岸”吃的。味道一般,但夏天的晚上,江风渔火加啤酒,有一帮朋友对酒当歌,感觉很好。据说有另一家味道要好,请记得名字的补充。

(2)南大桥,河西桥底,有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃,后来旁边另开了一家叫“张立斯”,也不错。特色:鱼、河虾、河蚌。

1、猪脚,河西银鸿小区内“猪脚王”,很辣,要小心

2、红烧肉,侯家塘的“帝豪”,红烧肉肥而不腻,肉质松软。

3、烧烤,奥莎体育馆对面“两重天”

4、香干,梓园路“世平餐馆”,在附二对面沿梓园路右侧走不远

5、粥,南门口“一品粥”

6、鱼头,二环线“菩提树”

7、羊肉,人人家:韶山南路往长潭高速的路口,涮羊肉很棒,比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半,会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来,所有的人就冲上去每人掰一块。

8、小炒腊鸟,西湖楼招牌菜。

五一路粮贸大厦下面的湘楚人家,炒饭当然是金牛角芙蓉北路店。

粉则是书院路的牛肉粉(公安寻呼的对面)一个小门面,两个妇女开的。

粥则一定是南门口的正粤,现在解放西路也开了分店。

口味虾么,梅园的也很不错哦,单记的就名气大口味差了些!“十里飘香”的鸡汤

常德特色美食有哪些

1、常德酱板鸭:

常德酱板鸭,湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。

2、津市牛肉粉:

“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。

3、鸭霸王:

鸭霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。

4、刘聋子牛肉米粉:

刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖,牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片,全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。刘聋子牛肉米粉生意火爆,成为津市人早餐的主打,外地来津人员也以吃刘聋子牛肉米粉馆为幸事。

5、安乡多味鱼丸:

安乡鱼丸有用手工制作的,有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。安乡罐头厂在继承传统产品的基础上,又创制出了多味鱼丸,多味鱼丸博采国内众家之长,开创了国内淡水鱼制品加工的新途径,用它制作的罐头,远销国内外,成为常德食品工业发展的重点项目。

常德有什么特产小吃 常德特色小吃是什么

1、常德的特产有原汁武陵水鱼、汉寿甲鱼、龙潭花生软糖、桃源大叶茶、常德酱板鸭等。

2、原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料,烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香,原汁原味,芡亮汁浓,鲜美可口。汉寿甲鱼,湖南省汉寿县特产。

常德好吃的小吃

常德酱板鸭

常德酱板鸭,作为湖南家喻户晓的传统特色食品,历来享有“湖南经典,常德一绝”的美誉,是当地一张具有地方特色的名片,在国内外享有很高的知名度。

常德酱板鸭因选用生态优美的洞庭湖区本地麻鸭、经特殊工艺,以及常德地区传统古法加工而得名。

具有麻辣香脆的特点,余味持久,有健脾、开胃、减肥的独特功效。

津市牛肉粉

津牛肉粉是湖南常德最具特色的小吃,以山楂、栀子、灵香草等为原料,制作出的津市牛肉粉味道非常鲜美,滑润可口。

在津市,人们每天的早餐都是从一碗牛肉粉开始的,现在津市的牛肉粉已经遍及全国,但要说到最正宗的津市牛肉粉,还得去一趟津市品尝。

常德米粉

常德米粉历史悠久,制作工艺精湛。米线润滑爽口,配以牛肉、牛腩、牛筋、肥肠、猪脚、鱼头等配料,口感丰富,营养美味。

再加上酱料和辣椒,那味道简直是无与伦比的。常德米粉是许多本地人的美食记忆,也是外游人们心中的家乡美食。

钵菜

钵是常德的一种特色吃法,用陶制的锅来炖煮食物。

香气浓郁,味道醇香厚重,滋味鲜美,让人唇齿留香,回味无穷。去常德,可以品尝一品当地的钵子菜,感受当地独特的饮食文化。

豆皮

豆皮不是平常见的豆皮,它里面还会包着糯米饭,这样吃起来口感会更好,特别软糯可口。

煎米茶

假如有什么东西最适合穿眼粑粑,那无疑就是煎米茶。

配上香辛料和炒制的米饭,熬制出的煎米茶味道很浓,再配上香脆可口的穿眼米粉,真是人间美味。

蒿子粑粑

蒿子粑粑是湖南常德桃源特有的特产,吃蒿子粑粑从古至今已有数百年的历史,桃源人一直延续着老祖宗的习俗。

是用蒿子叶做的,艾蒿只在春天开得最嫩,所以只有在过年的时候才能吃到最好吃的蒿子。

榨椒

将新鲜红辣椒(广椒)剁碎,然后与磨成粉的玉米面(或米面)混合,装入坛里,并一层压紧,再放上一层桐麻或秸秆,再放上一层桐麻或秸秆,再把它和磨成粉的玉米面混合,装入坛中并一层压紧。确保让你闻到味道就直流口水。

这里有干榨辣椒、稀榨辣椒、榨辣汁小鱼等做法,经过常德人的巧手,普普通通的辣椒和大米粉竟变成了这样的美味,神奇。

湖南省常德市的4种特色美食,你都知道哪些

常德市,是湖南省辖地级市,它有着“国际湿地城市”的称号,是江南著名的“鱼米之乡”。常德位于湖南省西北部,属于中亚热带湿润季风气候,四季分明,常德有桃花源、柳叶湖、壶瓶山等著名景点,除此之外,常德还有着许多的特色美食,下面我给大家介绍几种常德的特色美食,希望大家喜欢。

榨辣椒糊鱼是常德的一种特色美食小吃,炸辣椒是以辣椒、大米等作为主要原料,经过多道工序制作而成的。把炸辣椒和鱼配在一起吃,可以说是一道王牌菜了,炸辣椒吃起来有点酸,鱼肉细嫩,吃进去还有股独特的香味,是下饭佳品。吃完让人念念不忘,是我小时候家里面经常做着吃的一种美食,现在随着长大很少吃了,但我依旧记得那个味道。

麻竦肉是常德地区有名的小吃。虽然它名字带个“肉”字,但却是以豆腐皮为主要原料制作而成的,它有很多牌子的麻辣肉,但我个人比较喜欢吃北堤麻辣肉,它的口感特别的好,每次都会买上10几包回家吃。就算是过了10几年,还是很受男女老少的喜爱,有机会可以吃一下。

常德鸭霸王属于湘菜系,它可以说是常德家喻户晓的传统名吃了吧。它是以鸭子的各个部位制作而成的,比如有鸭头、鸭脖、鸭骨头、鸭脚、鸭拐、鸭肠等等。那味道,怎么说,我过了很久还是能想起来那味道,吃起香香辣辣的,吃完让人还想吃,念念不忘。

擂茶又叫三生汤,是一种特色食品。擂茶是以花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍等等作为主要原料(地区不同,食材也会有所不同),经手工制作而成。我记得小时候,擂茶是在夏天或者过年过节才会制作,擂茶制成了以后,隔很远都能闻到那股独特的清香味,喝起来也有。有时候还会放上一点鱼腥草一起制作,夏天喝它有着清凉、下火的功效。随着发展,有了擂茶机,市场上也有冲泡的擂茶包,但它们喝起来都没有手工制作的香,要想喝到正宗的擂茶,必须得是手工的才行。

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