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南宁特色美食排行榜?南宁有哪些小吃

  • 发布:2025-09-16 07:47:08
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南宁有哪些小吃

特色美食小吃有南宁老友粉;南宁粉虫;南宁酸嘢;南宁生榨米粉;南宁凉粽;南宁大肉粽;南宁酸笋;南宁黄皮酱;南宁槐花粉;横县鱼生;隆安油栗;南宁蛤蚧。

老友粉

老友粉必须要酸笋、豆豉和蒜粒新鲜爆炒才能把香味煸出来,而这个味道才是南宁老友粉独具的经典味道。

粉虫

作为南宁传统小吃之一,始于清代。因其形似虫草故名,吃法多样!油光光、白嫩嫩的红色、白色和黄色的粉虫,浇上麻油、酸醋豉油辣椒酱,再放上一小撮氽过滚水的绿豆芽和韭菜,还有一丁点酸豆角或者酸菜什么的,可谓色、香、味俱全。又软又爽滑,好嚼好咽,那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起,就有一种奇特的味道,很吊胃口,吃胀了肚也不觉得腻。

酸嘢

这种“酸”味源于水果蔬菜自身的清甜,盐是为了完全逼出水果和蔬菜本身的原味,加上腌制后的酸味,清甜酸爽,开胃解暑,吃上一口,绝对让你上瘾。

生榨米粉

南宁最传统的生榨米粉来自蒲庙镇,软、滑、香,还有那股米粉发酵过后微酸的“馊”味道,而南宁人最爱的就是这种与众不同的酸“馊”味,这才是地道,才是老南宁的味道。

凉粽

南宁有一种具有特别风味的长形或三角凉粽,老一辈的人喜欢用糯米加上少许硼砂包成长形或三角形状的小粽,小巧玲珑,那黄鲜鲜的带着半透明质感的凉粽,沾上白糖吃起来脆生生、凉爽爽,风味独具,端午这天,划龙船,吃凉粽,挂香袋,是人们用以纪念伟大诗人屈原的方式。

大肉粽

我们端午吃另一种粽子,叫凉粽!而这种大肉粽里的肥瘦相间的猪肉和料浸近糯米里,滑滑糯糯的,好吃得不得了,还煎煮两相宜呢!

酸笋

酸笋可是南宁人的最爱,绝大部分南宁美食,都会加酸笋,像老友粉、酸笋炒鸭、生榨米粉等等。没了酸笋,邕菜就仿佛味不对了,想象下老友粉没了酸笋,南宁人可受不了哦!

黄皮酱

黄皮酱可是南宁市的特色调味料之一,已经有上百年的历史。黄皮酱的主要用黄皮制作的,味道微辛带甘甜,其实就像黄皮果的味道!但是就是这种独特的味道,让爱它的人无比爱,不爱它的人就怎么都不爱,其实黄皮酱也不是每一个南宁人都爱吃,更何况那些从来没吃过的外来的朋友呢~很多南宁人喜欢在吃粉饺或者卷筒粉时候加一点黄皮酱,那滋味简直太赞了!

槐花粉

槐花粉由槐花和大米做成的,是壮族一种夏季特色清凉甜品,入口爽滑,这些萌萌哒,有小黄人一样颜色的小吃,外地的朋友们,尝一口的话,你回去以后会怀念的。

横县鱼生

横县美食多,但是对于希望领略横县美食之妙的吃货来说,有一样是绝对不能错过的,那就是横县鱼生。

隆安油栗

隆安盛产的“处暑红”、“隆安油栗”等品种板栗生食清甜香脆,熟食粉酥可口,香甜宜人,是全国板栗名牌产品。

南宁蛤蚧

蛤蚧是生长在广西亚热带石山上的著名土特产。

南宁小吃点心排行榜前十名

M01老友粉>>

M02横县大粽>>

100

M03南宁粉饺>>

04酸野>>

05粉虫>>

Moieaige06卷筒粉

NONG07八仙粉>>

08生榨米粉>>

09南宁炒螺>>

10宾阳酸粉>>

南宁酸嘢排行榜

?【酸品阁】

地点:中山南环路口

推荐理由:中山路尾的酸野不错,品种挺多的:青芒果、番石榴、白萝卜、苹果、鸡爪鸭脚都有的。每次去都是排队买啊!

?【酸品王】

地点:新民七星路口、民族古城路口等

价格:8元//斤

推荐理由:南宁让人流口水的酸野要数“酸品王”了!很卫生,而且新鲜。夏天还加了冰块在里面,口感很好。

?【甜甜都安酸】

地点:星湖教育路口、新竹葛村路口等

推荐理由:这家都安酸很新潮,不仅卖酸野,还提供支付宝支付,店内有WIFI,还有手机充电提供!

?【老野酸野】

地点:星湖南一里

价格:8元/斤

推荐理由:这家酸野摊开在星湖南一里,老板卖酸野也卖水果。品种不是特别多,但味道不错~最喜欢的是他家的萝卜片,很开胃!

?【蔬果脆】

地点:东葛古城路口

推荐理由:东葛古城路口的蔬果脆,好吃又便宜,那個芒果還是去皮的~南宁的酸野连锁品牌

?【肥姐酸嘢】

地点:江南都之都对面的平西入口

推荐理由:李果好吃,可现腌也可选择腌好的,5闷一斤夹杂其它酸野,纯李果的话6闷一斤,老板很可爱,爽朗又好讲。

?【黄记秘制】

地点:江南都之都对面的平西入口

推荐理由:这家酸野摊比较出名的是萝卜皮,秘制的哦~还有各种口味的鸡脚鸭爪售卖!走进看真的很有食欲!po主买了3闷的萝卜条,得了好大一袋!

?【姑嫂泡菜】

地点:古城路旧梦之岛对面

推荐理由:很小的一家店,也开了很多年啦!招牌老坛萝卜、老坛包菜,都很正味哦~

?【风味小吃】

地点:古城新竹路口

价格:9元/斤

推荐理由:这家酸野店开了有4年,老板人特别的风趣幽默!他家的酸野味道偏酸,而且是南宁酸野的风味~特别的是,辣椒水里放有香菜哦~老板说开摊看心情,下午才开5点左右才开哦~

?【酸品】

地点:步行街往中华电影院拐角处

推荐理由:以前这家店是推车在步行街往中华电影院那个路口卖的,美丽南宁之后,阿姆就在附近开了个小店。他家的酸野以李果出名,有红李果和青李果,而且他家卖的芒果酸是那种一大片卖的,不是切成小块的那种。这家的辣椒盐偏咸。

南宁特色菜

南宁有很多特色美食,其中比较有名的有老友粉、柠檬鸭、干捞粉、瓦煲饭、八仙粉等1。南宁老友粉是一种香辣开胃的小吃,以酸笋为灵魂配料,十分地道。

柠檬鸭则是选用正宗的土鸭或北京鸭为主料,焖至软烂后加上柠檬,酸香可口。

干捞粉是一种凉拌的小吃,爽滑清新,贴脾贴胃。瓦煲饭则是用瓦煲或瓦煮熟的米饭,更香。八仙粉则是南宁市民喜爱的风味之一,也是到南宁游玩必吃的美食之一。除此之外,南宁还有其他的特色美食,如炒老友粉、都乐八宝饭等。

南宁十大夜宵排名

南宁吃宵夜哪里好吃,它们的排名是:水街、南铁夜市、农院路、中山路、平西路、富兴夜市、共和路夜市、建政路、西乡塘市场、解放路。

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