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现在人们对食品安全问题比较看重
北京相关部门对餐饮行业要求比较严格：
地址要求：
1.必须要求实际的经营地址，房产用途必须是商业。
2.经营面积需要大于60㎡，有的城区需要大于200㎡（具体看你想在哪个区开店）
3.要距居民区距离9米以上。
内部装修要求：
只要符合上面三个地址要求就基本没有问题了，内部装修的话，到时候找个明白人指导一下就可以。
如果自己嫌麻烦，也可以网上找个代理公司，比如：企帮帮，掘金，华彬天宏。这三家企业在北京还是比较有实力、靠谱的。
“企帮帮”针对一些文化科技类的新公司注册比较合适，
“掘金”主要是给企业代理记账，办理税务方面的事项。
“华彬天宏”这家公司在北京已经有十多年了，是一个多面型、全能型的公司，居其官网数据显示，2017年一年的时间，服务了北京80％以上的餐饮行业。公众号：华彬天宏企业服务号
十万元如何在北京开家创业赚钱的小店
十万元在北京开一家小店是什么概念呢?
大约你可以开一家大马路边的山西刀削面或者云南过桥米线之类的野店。
如果你有更高的理想和要求，比如就揣着十万元，鸡贼的你还想这家店能够搞得略有些格调，能够在某一个高大上的商圈内，能够有一丝那么若隐若现的逼格，且碰巧你没有任何经营的经验，那么或许你可以听一下伏牛堂的经验分享。
鉴于，十万元在北京开出如上标准的店面的难度系数并不比让马云做一个托马斯回旋简单，我想首先开宗明义地讲明白开一家小店的主要花费在哪里。
开店的主要花费在房租、装修、设备、公关费用四大块。在这四块费用里面，决定店能够开的起来的关键因素基本取决于房租与房租支付方式，你会发现80%的精力都花在了找地方上。
在聊房租问题之前，我们需要明确的是这家店的面积大约能够有多大。对此，张老板可以负责的告诉你，店的面积约在25平米--60平米。低于25平米，门面就和档口差不多了，而高于60平米，即使房租不贵，那么装修费用基本也不是这个预算能够hold住的。
然后我们来看一看房租。大家都说北京寸土寸金，可实际上北京的房租是分地段的，同样的钱，在西北旺之类的荒郊野岭大约十万元能够开出一家有点模样的店不会很难，而在五道口这样的宇宙中心或许你能够拥有的只是一个站两个人转身都困难的档口。
我记得当时在魏公村的临街地段，问过一家面积60平米的米线店，房租已经到了3万元这样的水平，再加上房租支付方式是一次性支付一个月押金加上半年房租，基本就不是我等能够仰望的了。
所以房租便宜、黄金地段、人流量旺、面积宽敞这四个选址要素在有限资金的情况下很难同时满足，只能有所取舍。在传统商业环境下，这四个要素基本是矛盾的，所以传统商业选址原则只有两个字：“旺铺”。而这样的原则基本就隔绝了小本生意创业开店的可能性。
对于一笔十万级的小生意而言，最好的方式是抛弃掉一项要素。对于早期伏牛堂而言，我们果断地弃掉了“人流量旺”这个选项。我们采取了一个这样的选址策略：“一流商圈，十流位置。”
所以对于当时的我们而言，一家理想的店应当是这样的：面价在25--50平米左右(面积合适)，位于某一个大商圈(黄金地段)的犄角旮旯(人流旺这个选项被抛弃)，距离地铁站、公交站的步行距离不超过10分钟，房租支付方式最好为押一付三。”
这里特别值得一提的是房租支付方式。一般对于商铺而言，主流的房租支付方式有两种，一种是押一付六，另外一种是押二付三。初期将有限的资金积淀在房租上，无疑不划算，这里面就涉及到和房东谈判的问题，而选址在人流量极小的地方的好处就是和房东的议价能力也相应地能够强一些。
当时伏牛堂环球金融中心的选址完全符合这样的定位。店面处于高大上的环球金融中心的地下室的拐角，之前是一个完全没有人去的地方，房租极其便宜。之所以敢这样选在传统餐饮不敢来的地方，也很简单，因为我们当时坚信互联网能够帮助我们找到粉丝，引来人流。这种地方干别的不合适，拿来引流再合适不过。
说到引流，什么样的'地方是合适的地方呢?张老板认为，就是这个地方本身怎么偏僻和鸟不拉屎都没关系，关键在于它要满足这样的几个要素：离主要公交方式(地铁等)步行距离不超过10分钟，有停车位，毗邻某一主要通行道路(比如环路)，位于某一人流量极旺的大商圈内。
如果能够找到上述的门面，那么恭喜你，你已经搞定了“十万元开店计划”的第一步。接下来你的状态应该是还富余有相当一部分的资金来处理第二个问题：装修。别忘记了，我们需要的是一家略有逼格的小餐馆。
对于零经验创业者，如果你的资金量只是十万级的，在店铺选择上，张老板另外的一个建议是：尽量不要选择空铺以及自己装修。因为这里面至少存在这样几个问题：首先是空铺装修的费用往往很贵。比如光是厨房、电路、燃气这些基础工程，每一项费用都是以“万元”为单位来计算的，这显然折腾不起。其次是空铺装修的时间周期很长，容易在创业者还没有开始运营就已经精疲力尽。
所以张老板关于装修、费用节省、选址相关的一个心得就是接手现成店铺，做简单改造。因为转让的店铺往往都有各种各样的原因，很多都是赔本转让，如果刚好和自己的经营项目能够对应上，那么从装修到设备到手续都可以直接拿来用上，省时省力，且费用肯定比自己重新做新的便宜。
当然接手转让店铺会有一些风险，这需要小心谨慎一些，比如租赁合同这样的重要合同一定要直接和房东签。选择转让店铺会产生的一笔费用是转让费，这笔费用包括了购买现有店铺的装修、设备的费用等。当然也不排除有店主想以此挣钱，提出高的离谱的转让费。总之这笔费用如果谈得合适，肯定还是值得支出的。
以10万的资金量来计算，当你决定以接手转让店铺的方式来经营时，转让费便很有可能成为一笔最大的支出，所以这里就需要耐心和现任店主慢慢墨迹，千万着急不得。
如果你最终选择了接手店铺，那么不一定原有店铺的风格是你满意的，你还想对店做一些简单改造，这时你手头的钱已经所剩无几，怎么办?张老板的经验是：百装不如刷一墙，摆设不如贴海报。快速改变一个店风格的最简单方式就是两个：大面积纯色刷墙，张贴海报。整个伏牛堂当初的后期装修费用没有超过一千元，就是用了一桶油漆、几个海报框和一点布门帘。
如果前期的工作你都完成了，那么接下来你的主要花费还剩下购置设备。对于这块费用的节省，我的建议只有一个，就是在初期的时候严格控制SKU的数量，产品数量少了，设备自然就简单了。
当然，开店千万不能忘记的是要预留一部分公关费用!所谓公关费用，就是花在各种检查、行政或者物业等等身上的费用，你懂的。
此时，你的十万元相信已经所剩无几了，留够第一天的货款，愉快地开业吧!
;开小型饭馆需要：营业执照、餐饮服务许可证、税务登记证等证件。
1、营业执照到所在的辖区市场管理所办理营业执照。办理营业执照所需材料：
（1）合法的身份证明（身份证）、
（2）合法的经营场所或住所（房产证，没有房产证的提供所在村或街道委员会证明）。
2、餐饮服务许可证到区行政服务中心市场管理局窗口办理。餐饮服务许可证所需申请材料：
（1）书面申请；
（2）预先核准证明或营业执照复印件；
（3）负责人身份证明复印件；
（4）餐饮服务场所相关证明（租赁合同、房东身份证及房产证复印件）；
（5）餐饮服务场所平面图和方位图；
（6）从业人员健康证明复印件；
（7）食品安全规章制度；
（8）卫生管理制度；
（9）餐饮消毒保洁制度；
（10）生活饮用水安全监测报告或水费单；
3、税务登记证先到市场监督管理局办理工商登记，在地税分局税收管辖区域范围内的，自工商登记后30日内，到地税分局办税服务厅办理地税税务登记，需提供资料：
（1）《税务登记表（适用个体经营）》；
（2）工商营业执照原件及其复印件；
4、业主居民身份证、护照或其他合法身份证件原件及其复印件。办税服务厅现场受理并打印发放地税税务登记证件，然后按照税法的相关规定，接受主管地税机关的税收管理。办理以上证件均不需缴纳任何费用。
扩展资料：
饭店如果拒开***，消费者有权利拒绝付款。按照《中华人民共和国***办法》规定：销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具***；不符合规定的***，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收，
如果遇到商家以不正当理由拒绝开***的情况，都可以向税务部门举报。一经查证，凡是未按照规定印制、领购、开具、取得、保管***，由税务机关责令限期改正，没收非法所得，可处1万元以下罚款。
参考资料来源：人民网-在农村路边开家饭馆需要几个证件
在北京这个大城市想要开一家赚钱的，又可以长久经营下去的店不容易，现在的竞争太激励了，所以当你做准备想自己当老板的时候，一定要有个好项目。那么北京适合创业项目有哪些。
北京适合创业项目："绿色餐桌"佳肴配送中心
中心可分为城市部，农村部，由城乡妇女协同运作。农村部负责种植，养殖，清洗，包装时令，反季节，绿色无公害蔬菜，鸡，鸭，鱼以及特种禽，畜;城市部负责接收定单，送货上门，以及为需要的家庭提供烹饪，清洗碗筷等服务。该项目充分整合城乡妇女两大资源，投资较少，风险性小，市场前景广阔，适合发展中的中小城市女性创业。
北京适合创业项目：景泰蓝工艺画
该项目投资规模小，仅需购买基本的制作材料和工具，首期投入2万元以下;从业要求不高，初中以上文化即可;制作形式灵活，不需固定场所，可分散加工，市场需求量大，适合4050人员，尤其是女性创业和再就业。
北京适合创业项目：野菜种植
寻找一块城乡结合处土地，投资种植芦笋，芦蒿，马兰，荠菜等绿色食品，投资小，见效快，市场广，技术含量低，便于掌握。且适应城市消费需要，符合国家菜蓝子工程。
北京适合创业项目：女子沙龙
该项目是专为新世纪白领女性提供的新型社交平台。实行会员制，开展绘画，欣赏音乐和影片，手工制作，阅读交流及聊天等活动，达到为现代职场女性缓解压力的作用。项目场所200平米为宜，可按照小型书吧，茶座风格布置。初期投入仅需5万元左右，后续投入资金需求量也不大，但对创办人要求较高，需具有高情商，高智商，年龄在30岁以上。
北京适合创业项目：拼图小店
针对时下很多人追求既有个性又能带来情趣的休闲方式，可开一家既能让消费者怡情消遣，又能够装饰家居，馈赠亲友的拼图小店。在大型商场购物中心租间10多平米的铺位，加上装修，人员工资及货物成本等，前期投资需5万元左右。值得注意的是，在进货时要注重数量上的控制，在品种上多选，每一品种进货数量要少，要拉开消费档次，满足不同层次顾客的要求。
北京适合创业项目：家庭养老服务网
此项目针对当前社会生活节奏快，子女无暇照顾老人，但老人又习惯居家养老的现状，利用养老院，托老所或自家住所，作为家庭养老服务网的工作站，按国家规定的养老服务标准，向社区老人提供维修，保洁，洗理，陪护等各种服务。服务网统一标识，统一服务标准，统一收费，投资规模5-10万元。
北京适合创业项目：手工钩织小挂件
该项目是用开司米绒线钩织各种配件，然后拼装成各种动物小挂件等工艺饰品，纯手工操作，可家庭作业，不需租房，初期投入2万元以下。适合下岗失业妇女选择，前景很好，尤其是出口订单较多。
北京适合创业项目：开家魔术小店：
现代人的生活节奏不断加快，工作、学习的压力也日益增大。参与魔术活动，亲身体会一下魔术师的神奇与魔力，可以愉悦身心，缓解学习与工作的压力，但是魔术用品和道具难寻。在这种情况下，如能办一间经营魔术道具的专门店，只要经营得法，定能获得不俗的业绩。魔术道具用品最突出的特点是好玩、好看，同时还要容易操作。
北京适合创业项目：开家玩具租赁店：
玩具租赁店的玩具任选任租，无时间限制，这意味着顾客在一年中任何时间挑选店内四五件玩具，包括价值上千元、体积较大的电瓶车、滑梯、秋千等，对一般工薪阶层来说，即使经济条件允许他们购买，住房条件也不允许他们过多拥有。“用买一件玩具的钱换来更多的玩具”，就成了玩具租赁业要打的招牌。玩具出租市场出租尚属市场空白，谁看准了市场，选对了题目，谁就把握了商机，抓住了成功的机遇。在玩具租赁这一新兴行业里，有几家店已经享有较高的知名度了，如北京雨逢春玩具租赁公司、上海乐之源玩具租赁公司、湖北智慧鸟玩具租赁公司等。这几家公司目前在全国各地都在征集有识之士加盟他们的连锁店，加盟连锁优点是降低风险、统一采购、统一店面、统一管理、资源共享。经营提示：
1)社区开店;2)商业街开店;3)超市与游乐场附近。
北京适合创业项目：开家个性娃娃店：
现代都市生活节奏不断加快，给人们带来越来越多的压力。为了减压，不少人在寻找生活的新鲜感。给自己买一个工艺娃娃，像庞物般侍弄，闲暇或心情不好的时候跟布娃娃说说话，这也是一种减压方法。从咿呀学语的孩子，时尚前卫的青年人，到老成持重的中年人，甚至还有不少白发苍苍的老人，都喜欢工艺娃娃的，有的人不仅自己收藏，还把它当作礼物送人。所以，开一间个性娃娃店，一定会有其市场。
北京适合创业项目：开家手工礼品专卖店：
如今的节日特别多，如情人节、父亲节、母亲节、中秋节、圣诞节、新春佳节，加上亲友的生日，全部都是送礼的日子。大家每到节日都要为送什么礼物而煞费苦心，礼品店是大家常逛的地方。目前礼品店的高中低档礼品虽然众多，但由于多为流水线生产，很难表达出送礼者的情义。一些纯手工制作的礼品，因其独具匠心，颇受购买者的青睐，更得收礼者的欢迎。因此，办个手工礼品店既时髦又有钱赚。
北京适合创业项目：开家卡通用品店：
当今的孩子是卡通的一代，卡通让学生无法放下。在这个时代，卡通不仅仅是童年的一个玩伴，它甚至已经渗透到童年的每日每夜，影响到孩子的一言一行。卡通书、卡通片、卡通公仔、卡通文具、卡通服饰、卡通食品，甚至还包括卡通表情、卡通动作、卡通行为和卡通人格……称卡通为现代儿童生活中所无法缺失甚至无法回避的快乐符号，一点都不过分，所以，因此而产生的市场，其容量将大得让人吃惊，开一家卡通用品商店，将让你获得源源不断的收入。据调查，中国喜爱卡通的比例超过80%，其中经常购买卡通产品的比例超过54%。
加盟个烤鸭店吧。
选择的加盟店有很多，以精品百货店加盟为例：全套流程1、咨询了解通过网络、***、邮件等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。2、申请合作与投资顾问***或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域名额。3、现场考察携带有效身份证件前往"必多"现场参观、考察、验证，了解总部实力和具体合作事宜。4、签订合同达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。5、免费培训接受"必多"提供的系统培训，学会为止。6、物流配送"必多"售后服务部，即时办理产品及宣传物料物流配送，准时到达。7、隆重开业万事俱备择吉日，举行相应店庆活动营造开业氛围，隆重开业。8、后续支持开业后售后服务和营运指导紧随其后，广告投放持续进行，确保每位特许经销商、区域代理商持续长久盈利。
这时候重要的事情是算好自己的资金，可以投多大的加盟店，一定要在自己可控的资金范围内。非常不建议借钱，贷款创业，人穷的时候处处被动，做决策更是容易被动，千万不要负债创业。选择合适的项目，选择标准只有一个，合法能赚钱，能稳定盈利。不要看总部说的，实际去看，去加盟店看他们的生意，拿到一手的资料，一手的渠道去调研，不要相信感觉，要看到真实的数据，再做决定。多看和犹豫都是合理的，不要被招商人员的热情诱导，简单的相信一个人。找经验丰富，最好是从事行业的朋友一起去考察，注意防骗。然后可以去谈了，谈费用，谈合作细节，谈得来就做，谈不来就撤。千万不要去一趟，就志在必得，慎重永远没有错。签约了，就尽快准备，收拾开店营业吧。
