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1、条头糕。条头糕是著名的上海点心,糯米做的外皮包裹着豆沙馅,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状,吃起来更方便。带回家里吃,老少皆宜,是茶余饭后的不二选择。
2、青团。青团作为江南地区的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉制成松软的皮儿,里面包上甜甜的豆沙馅儿,吃起来软糯清甜不腻口。
3、双酿团。“双酿”是说一个团子里包两种馅料,两层糯米皮,中间夹豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同团,味道妙不可言。沈大成是糕团老字号,总店就开在南京路上,当下午茶,好的很。
4、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名,味美咸甜适口,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
5、蝴蝶酥。蝴蝶酥是法式西点之一,顶有名的当属上海国际饭店出品的蝴蝶酥,即使是隔着包装袋都能闻到浓浓的奶香味,虽然个头够大,但用手一掰还是能听到嘎嘣一声,外酥里嫩,浓浓的奶香味,香甜可口。
6、杏仁排、花生排。浓浓的黄油味,堵在喉咙里怎么都化不开,味蕾充斥着童年的回忆。这也是最热门糕点之一,在哈氏散装食品柜的杏仁排常常是下午售罄。
7、鲜肉月饼。朴实的酥皮里包裹一块新鲜猪肉,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,味道整体很清淡,吃起来远没有想象的那么油腻,可谓一绝。
8、大白兔奶糖。大白兔作为中国最知名最受人们喜爱的糖果,陪伴了无数人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它。大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,伴随着一代人的成长。是上海标志性的特产。
9、梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一。梨膏糖用纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。
10、鼎丰腐乳。“北有王致和、南有鼎丰”,其中的鼎丰腐乳,就是产自奉贤,清朝年间鼎丰的腐乳在京城也是小有名气的,所以也有“进京乳腐”的美誉。“进京乳腐”是上海的特产之一,历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品。
1、上海特产有:蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、上海玉雕、城隍庙五香豆、七宝方糕等等。
2、蝴蝶酥,是外形类似蝴蝶的一种小酥饼;高桥松饼,皮薄而且层次感分明,内馅扎实。
3、梨膏糖,原料有十几种中药材,吃了对身体很有好处。状元糕,古时候有吃了考状元的意味,口感也挺好的,价格比较便宜。
4、高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精***(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。
在上海值得买的东西有:雪花膏、上海梨膏糖、上海丝绸、进京乳腐、上海雕刻。
1、雪花膏
20世纪三四十年代,城市的街头到处都能看见雅霜雪花膏的广告。“雪花膏”,产地上海,并由上海“***药房”总经销。旧日的广告上,印着当时的当红明星白杨,甜心一般的笑容,胸前一束鲜花,那扮相让当时的女人心向往之。广告上说它是“最为爱美仕女之妆台良伴”。
2、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,由于品质优良,疗效显著,在国内外享有盛名,深受广大男女老少的喜爱。
3、上海丝绸
上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。上海丝绸生产历史悠久,做工精细,花色、种类繁多,样式美观漂亮。
4、进京乳腐
进京乳腐也称为南桥进京乳腐,是上海市特产之一,以黄豆、糯米为原料,做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。
进京乳腐以鼎丰乳腐为代表,兴盛于清末同治年间。2007年,鼎丰乳腐酿造工艺被列入首批上海非物质文化遗产名录。
5、上海雕刻
上海是我国木雕工艺品重点产区之一,按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。造型精致纹饰简练,做工挺括。上海的黄杨木雕以圆雕为主,作品大多取材于儿童生活,刀法精细,造型活泼生动,适于案头欣赏。
上海旅游必备物品有哪些
夏天去上海旅游要带什么?去上海需要准备什么装备?冬天去上海旅游需要带什么?去上海旅游要带什么好?由于大多数朋友主要是出去旅游,衣服除了换洗的带1件,跟身上穿的换就行了,衣服带多了反而增加负担,其次还有其它必要的物品,一起来看看吧!
去上海旅游带什么东西好
1、衣服除了换洗的带1件,跟身上穿的换就行了,衣服带多了反而增加负担.
2、手机(联系,预防万一),耳机,(路上无聊时听听歌,也是不错的,而且又不重),当然不要忘记了充电器,这个道理我就不说了。
3、相机(美好的旅游途中,留几张相片是必须的),雨伞(可防晒,又可防雨),防晒霜是必备的。
4、至于银子,去上海和普通的旅游差不多,你如果跟团旅游的话就不用带太多的钱了,最好考虑一下你的消费能力和你能花钱的地方。但是如果是自己安排的.旅游那就需要多带一些钱了。需要带的现金,偶一般只带200,最多300,***卡和身份证戴好,只要卡里有钱,哪都能刷。其次准备些零钱,上海的公交车除了刷公交卡,以投币为主。
5、学生证、导游证、***等等(因为有很多地方可以有优惠),洗面奶,梳子,太阳镜,帽子(大热天的要注意防晒)
6、如果是女生的话还要注意自己不方便的时候,以防万一嘛!!
其它看个人情况而定
上海天气也很热,期间要保证自己有足够的饮用水。
来上海之后做好买个小凳子,是塑料的,10块钱一个,火车站就有的卖。带个背包就好了,夏天的衣服多带点T恤短裤之类的。
上海的交通比较发达,但是公路交错,容易迷路。如须自由活动,请最好找向导或自备地图,以免耽误时间。
;上海的特产有白斩鸡、八宝鸭、梨膏糖、高桥松饼等。上海是一座繁华的国际大都市,经济发达,不仅有各界精英,当地的特产也数不胜数,对于去上海旅游的人来说,除了去观赏著名景点外,品尝当地特产也是必不可少的。感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解关于蚕宝宝可以吃什么蔬菜的更多内容。
上海的特产介绍1、白斩鸡:白斩鸡是上海地区的传统名菜,始于清末,因鸡在烹煮时不加调味而得名,吃的时候佐上蘸料,味道鲜美。
2、八宝鸭:八宝鸭也是上海地区的传统名菜,早在清朝就已经出现,取用肉鸭将骨架拆出,加入馅心蒸制,鸭腹中含有八宝。
3、梨膏糖:梨膏糖是上海市的著名特产之一,以多种国产良药材熬制而成,不仅仅是一种休闲食品,也是一种保健食品,深受广大男女老少喜爱。
4、高桥松饼:高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇的著名特产之一,入口酥松,酥皮层次分明,也被称为千层饼。