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康师傅曾为北京冬奥会定制方便面,用了高端食材:大块牛肉。
康师傅作为我们国家比较有名的国民品牌,非常有知名度。在我们印象当中,方便面的调料包只有一点点的牛肉和一点点的蔬菜干,但是味道是相当不错的。现在国内方便面的品牌越来越多,口味也多,但是康师傅方便面的销量,又有所增长。
是因为在北京冬奥会的时候,康师傅方便面作为一款以方便为主的面条,在为奥运会运动员特地制作的面条里面,加入了实实在在分量的食材。除了有花菜,胡萝卜这些蔬菜以外,还有大块的牛肉。作为一个制造吃的企业,食物原料还是比较重要的。康师傅常常会在生产中,对原材料、原料供应商、制作的每个环节都严格把关。
一杯茶,一瓶水,一碗面,看起来是非常简单的东西,常常有很复杂的实物配比配方和生产流水线。康师傅还投入了5亿元来打造食品安全中心,引进最先进的检查仪器,来检测是否是有农药残留。从原料到制作过程都全流程追溯化管理。
其实康师傅有根据不同地区口味,来做出不同的调整。每个地区主推的系列都是不一样的。江浙沿海是江南美食系列,四川重庆是麻辣系列,只有红烧牛肉面才是全国通吃。因此给北京冬奥会运动员的方便面,材料有所改变也很正常,毕竟运动员的能量需求更大点。怪不得康师傅方便面把牛肉调换成那么大块,蔬菜也进行了加量,跟平时店铺的牛肉面类似,看起来效果还是挺好的。
康师傅私房牛肉面北京的98元/碗的顶级弹牙面早在2007年11月就是历史了,如果没有再次调价,现在应该是108元。他们家的面性价比不高,建议食用红烧牛肉面、红烧牛筋面和清汤牛肉面、清汤牛筋面,也可点半筋半肉的,其他的就免了。他们家的甜品不错,都是真材实料,不少原材料都是进口的,虽然价位偏高,也值得一尝。
康师傅控股有限公司,康师傅私房牛肉面,专营牛肉面的餐饮连锁品牌,凭借新派主义和私房美味两宝迅速在国内掀起牛肉面风潮,顶新国际集团餐饮事业群旗下新型餐饮连锁业态作为顶新国际集团餐饮事业群旗下的一个新型餐饮连锁业态,康师傅私房牛肉面始终致力于通过独家美味牛肉面与精致附餐,让消费者在优质的环境里享受五星级的美味,为中华传统面食注入崭新灵魂,重新焕发美味。
凭借新派主义和私房美味两宝,康师傅私房牛肉面在中国22座城市成功掀起牛肉面风潮。
秉承对面食的热爱与坚持,康师傅私房牛肉面多年来,走遍中国各地,遍访行家,不断钻研“好面”的要素,从牛的品种,到各式汤头搭配的面体,三者紧密联合,加上独家选料制料功夫和独特见解,成就今日令无数人喜爱的好味道。
从2006年北京第一家店开始,康师傅私房牛肉面已经在北京、上海、广州、深圳、郑州、厦门、成都等城市开设一百二十家门店,并将在未来十年内在全国各地生根发芽。
主要产品
珍萃牛气凉面
:上选牛筋牛肚,经私房更为酥烂。
独家蒸制面体,不仅锁住水分,且更易入味。
搭配地道麻辣酱汁,每一口凉面如在舌尖起舞,醇厚酱汁撒满口腔,让冰爽与热辣尽情融合。
杨枝甘露:杨枝甘露的色香虽来自芒果,精髓韵味却在柚肉,其软脆参半、甜中带酸的独特口感,需靠柚粒来铺陈延展,并以西米的对比来烘衬加深,始以甜香软媚,终以清酸爽脆,清奇殊异耐人寻味夏日天空:盛夏新雨后的湛蓝晴空,配以香甜芒果,如晴空中的点点金星,喝一口如清风拂来,激活你每一个细胞,带给这个夏日阵阵冰爽。
梅渍晶莹番茄冰:新鲜采摘的小番茄佐以***甜杏以蜜糖腌制,吃在口中顿觉汁水肆意流淌;搭配酸甜果味冰沙,轻吸一口在齿间慢慢融化,唤起你那些夏天的甜蜜记忆。
泰式海鲜沙拉:多样海鲜、新鲜蔬果,清爽的泰式酱汁,搭配出一道丰盛的海鲜沙拉,每一口都彷佛置身东南亚的阳光海岸,是你夏日美味的不二选择。
产品分类:食品茶水特产,面点/面食,餐饮饮食品牌理念:品牌发源地:董事局主席:魏董***:400-858-9797品牌成立年份:2006
2006年,首家康师傅私房牛肉面于北京安贞成功开设,同年开业店数达3家
2007年,进入广州市场,累计全国店数达9家
2008年,进入上海市场,累计全国店数达22家
2009年,累计全国店数达52家
2010年,入驻上海世博会,日均服务顾客超3,000名,累计全国店数达89家;于武汉高铁站推出首家快捷店型,累计全国店数达91家;入驻上海虹桥交通枢纽站(快捷店型)
2011年,入驻西安世园会,累计全国店数达125家;推出“私房贵宾卡”和“私房充值卡”,截至2012年底全国贵宾卡用户达98.5万
2012年,根据第三方调研,康师傅私房牛肉面在北京、广州的品牌知名度为市场No.1,正式超越其他品牌。
西单没有的。
国贸那边有一家。
康师傅私房牛肉面(京汇店)
地址:北京朝阳区东三环南路2号京汇大厦2楼