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马胡?马胡做法

  • 发布:2025-09-28 07:44:12
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马胡做法

材料:干米粉250公克,吐司火腿2片,虾仁30公克,洋葱丝20公克,红甜椒丝15公克,青椒丝15公克,绿豆芽50公克,水80㏄,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙

做法:

1.准备好所有食材,先将干米粉入滚水中汆烫,待水再度滚沸后立即捞出放入盘内,另以一盘覆盖,焖透后剪短备用。

2.将虾仁汆烫熟;吐司火腿切丝,备用。

3.热锅,倒入沙拉油,放入洋葱丝、咖哩粉炒香,加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽,以小火炒2分钟。

4.在作法3中加入水、盐和细砂糖调味,最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可,盛出开始享用。

马胡子汤怎么做法

工具/原料

瓠子半根、木耳5克、盐5克。

?微波时间:10分钟。

步骤1、瓠子去皮后切成丝,因为切丝比切段容易熟。

步骤2、泡发好的木耳切成丝,

步骤3、然后将两种食材倒入微波炉容器中,加入盐和适量的水,水量不要超过容器的一半,否则在转的过程中容易溢出。

步骤4、微波炉高火10分钟取出即可完成了。

什么是马胡

马骨胡在壮语中称“冉督”、“冉列”。“冉”为胡琴统称,督,为骨头,意即用马、骡、牛的骨头制成的胡琴。故通常称之为马骨胡或骨胡。壮语又称“冉列”、“冉森”。“列”、“森”兼有体积小、发音高而尖之意。“冉列”又是由传说中一对青年男女的名字所组成。形制与奚琴类型的乐器相似,音色清脆明亮、悦耳动听,常用于独奏、器乐合奏或为民间歌曲、说唱音乐、壮剧和布依戏等戏剧伴奏。

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