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区别为:
1、店面装潢不同,小肥羊的店面稍显拥挤,餐桌彼此间靠的很近,楼梯狭窄,白色的墙体被顾客的鞋底粉饰得“灰头土脸”。小尾羊的店面稍显宽阔,楼梯入口处铺着防滑毯,墙体用特色的瓷砖包裹着。
2、点菜方式不同,小肥羊使用的点菜方式主要有纸质点菜单。小尾羊,则是客户在点菜单上勾选,服务员通过手持终端记录。
07版office的word中在“审阅”中有一项翻译,选中需要翻译的中文进行翻译成英文,然后输入到word,然后进行排版即可。这属于机器翻译,部分与实际有点差别,可以找专业的人士翻译后,然后根据自己的要求进行排版即可。
羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。
但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。
吃羊肉虽然好处很多,但食物搭配中也有一定的禁忌。不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。忌与西瓜同食。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。
另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
天寒吃羊肉,是我国民间家喻户晓的食经,从食疗角度讲,羊肉性温、味甘,是适宜于秋冬季进补及补阳的佳品。而从烹调做法讲,一锅热气腾腾的清炖羊肉,又是此时最适宜的滋补美味。清炖羊肉,是内蒙古草原牧民们最传统的家常美食,保留了羊肉鲜嫩不膻的原汁原味,更是冬季进补的佳品。加上内蒙古的羊膻味轻,清炖出来也非常香。去年神州十号返回地面后,宇航员们吃的早餐就是内蒙古的清炖羊肉。
所以做清炖羊肉,最重要的是羊肉,羊肉好,才能做清炖。而这个冬天,你不用到草原,也可以吃到一锅真材实料的清炖羊肉。小肥羊的当季新品羊年开泰炖骨锅,选用内蒙古羊肉的优质带骨部位,羊排、羊蝎子和羊腱骨,加入11味天然香辛料,炖至酥软入味,再加入番茄,腐竹,白萝卜,香菜和原汁卤汤,羊肉酥软鲜香,汤浓味美。正所谓“骨边肉赛神仙”,这一锅不仅能让你大口吃肉,还能大块啃骨。
其貌不扬的羊蝎子,是羊年开泰锅中的大拿,肉香嫩而不腻,骨多髓而不滑。肥瘦结合的羊排,则是骨头圈里的全能选手,煎炸烤炖皆可,让你在尽兴之余又可保持端庄的吃相。至于丰腴的羊腱骨,舍得用来搭配炖汤的不多,却不料小肥羊的口品如此惊艳,让人一口连肉带筋咬下去,大呼过瘾。当然喜食肉者也不用担心,由于羊是纯食草性动物,其脂肪含量比猪、牛都要少,所以吃了也不容易发胖。
与羊年开泰锅同时亮相的还有小肥羊的新菜单和新的菜品摆盘。新菜单的设计更加大气时尚,你可以在其中找到自己心仪的经典产品,还可以选择性价比颇高的各种拼盘。除此之外,新菜单还能让你了解小肥羊的历史和文化,以及火锅专家和羊肉专家的秘密。
“要想长寿,常吃羊肉”,羊肉肉质细嫩,容易被消化,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还可以提高身体素质,提高抗疾病能力。而羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。一方面,萝卜能充分吸收汤汁的鲜美,与羊肉相得益彰。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。
什么季节吃羊好?
羊肉一年四季都可以食用,但是羊肉性温热,一般是冬季吃羊肉比较好,冬天常吃羊肉,不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。我们家乡一般是在冬至这天吃羊肉,南方地区羊不多,主要是山羊,价格比较高,一般不轻易吃一顿羊肉的。
冬至这天是一年中白天最短,黑夜最长的一天,从这天开始就是开始数九天气了,进入了寒冷的冬季。因此,我们家乡这天就吃狗肉或者羊肉,也有吃鹅、鸭的,吃的方式是火锅。
在我们村吃羊肉平常是采用烧烤整羊,那是招待亲朋好友时才采用,只有在冬至这天才采用火锅的方式吃,喝羊汤、吃羊肉,一家人尽情的享受。
秋冬吃羊肉最滋补,尤其是秋天的时候吃羊肉,羊肉属于热性的,吃了以后冬天不容易因为体寒而感冒,春夏比较燥,吃多了容易上火,所以秋冬吃最好
冬至过后
在北京,有很多家涮羊肉的店铺,但是有一家店让我吃了之后念念不忘,那就是位于朝阳区的「汇糖涮肉」。
汇糖涮肉的羊肉非常新鲜,肥瘦均匀、口感细腻,据说是从内蒙古直接运输过来的,所以非常新鲜。并且他们的羊肉片比较薄,吃起来更加入味。店内提供的调味品和汤底也非常细致,每个锅都可以自己选择不同口味的调料,还有各种酱料可以配搭,很能满足不同口味的需求。
另外,汇糖涮肉在店内的设计也非常独特,有着绿色植物、木质桌椅、暖色灯光,营造出一种很舒适,很有情调的氛围。总之,如果你想品尝到美味的涮羊肉,推荐去汇糖涮肉试试看。
解答:
酥油饼,葱包,定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。
1.罗贝拉(口味:25环境:22服务:21人均:¥36)
西湖区北山路(新新饭店的停车场前方)
“性价比很高”的“意大利手工冰淇淋店”。有40种口味的冰淇淋,“味道都很好”。没有
有哈根达斯那么甜,更加天然”,“让人难以忘怀”。“水果味的比较爽口”,“奶油味的比较浓郁”,可以一样样地试吃。“服务态度非常好”,“环境也不错”。
的比较浓郁”,可以一样样地试吃。“服务态度非常好”,“环境也不错”。
推荐:榛子、浆果、香草、蓝莓、朗姆酒、西柚、巧克力。
适合环境:二三人小坐、情侣约会。
2.凤凰寺清真饭店(口味:24环境:6服务:11人均:¥25)
上城区中山中路223号(西湖大道口)8780827687811181
典型的清真食品店。羊肉串是“杭城最棒的”,“精肥相间,热乎乎,微微辣”,吃得
真是过瘾”。还有羊肉、大盘鸡和煎包也都不错。“老板非常和气,和他谈天蛮有趣的,
能听到不少***的故事”,还有个老头服务员也“特别逗”。“消费低,性价比不错
一点”。
推荐:羊肉串、大盘鸡、煎包、孜然羊肉、烤全羊。
适合环境:路边小店、二三人小坐。
3.浮力森林(口味:23环境:21服务:18人均:¥18)
“无论是店堂的装饰,面包的口味,礼品的包装都很用心”,尤其是“糕点的礼盒,非常
致,不输一些日本的包装”。“就是放在上海,也算是水准不错的面包房”。蛋糕“做的
又好看又好吃”,“每次都会禁不住诱惑而掏腰包”。面包也“很新鲜很好吃”。虽然“
价格太贵了一点”,
但“千万不要错过哦”。
推荐:抹茶蛋糕、芝士蛋糕、活力小子、抹茶面包、泡芙、覆盆子。
适合环境:休闲、二三人小坐。
4.东来顺(口味:23环境:15服务:13人均:¥63)
上城区清泰街488号87810099装修
西湖区莫干山路278号88802717
北京老字号涮羊肉,“火锅用炭烧,汤底没什么味道,主要靠材料调鲜”,底料“也配的
好,很地道”,羊肉“鲜嫩,入口即化”,“味道纯正”,“绝对不油腻”。总体来说,
“很有涮羊肉的那种氛围的,也维持了老北京的口味”。另外羊肉串也“不错,又大又香
,咬起来有汁水”,虽
然“贵了点”,但“也值”。
推荐:涮羊肉、羊肉串。
适合环境:合家用餐、大帮朋友聚会、二三人小坐。
5.古兰轩饭店(口味:23环境:7服务:9人均:¥36)
西湖区文苑路510号(古墩路口)88973285
正宗的回民餐厅。东西味道不错,挺香的。“喜欢吃羊肉的特别喜欢去那儿”,甚至有人
“不惜打几十元钱地的赶去”
。东西“份量足,最好一大堆人去”,所以“每次去那儿人都满多地”。价格“感觉有优
势”。地方也挺大,但环境不大好,“油油烟烟的”,还有“一股羊臊味”。
推荐:烤羊腿、烤羊排、豆角牛肉一锅出、一品鸡、醋溜白菜。
适合环境:大帮朋友聚会。
6.外婆家(口味:22环境:15服务:16人均:¥46)
西湖区马塍路6-1号88051987
西湖区文新路330号(文二西路紫桂花园边)88920725
西湖区文新路485号桂花城内88478585
“虽然不是正宗的杭帮菜,但胜在菜式多,各种菜式都做的精巧”,味道“也不错”,而
且价钱便宜,“即使吃撑了也花不了多少钱”,真称得上“好吃又实惠”。店里的环境“
还是可以的”,装修得“挺幽雅”,但可惜“人太多、位置挤、声音嘈杂”。“总是有很
多人在排队”,所以“
最好先订位”。
推荐:茶香鸡、珊瑚虾、红烧肉、酸菜鱼。
适合环境:二三人小坐、合家用餐、大帮朋友聚会。
7.澄江咖哩馆(原澄江面馆)(口味:22环境:10服务:11人均:¥21)
西湖区文一路186号88065990
西湖区文一路391号(教工路口)88868271
“咖喱真的很好吃”,难怪有人说“吃了一顿,下次一定会再去”,做得“实在是美味”
。“炒饭最好吃,料多,咖哩够份量”。相比较而言,“中式饭好些,西式饭有些不正宗
”。环境一般,服务普通,价格倒还公道。
推荐:咖喱海鲜饭、冬荫宫海鲜汤。
适合环境:二三人小坐、路边小店。
8.宝诗面包房(口味:22环境:25服务:26人均:¥36)
西湖区南山路147号西湖天地内87026007
西湖旁边的日式西点店。品种不是很多,所以“不会让人眼花缭乱”。面包“基本功不错
”,“做得很香很好吃,油炸的或油浸的感觉很浓”,“吃过后就再也不想买超市里的面
包了”,甚至“绕路去买它”。服务“好得没话说,体贴周到精致”。环境也“真的是很
好,一边吃,一边欣赏
边上的西湖,实在是人生一大乐趣”。就是有些贵。
推荐:红豆包。
适合环境:休闲、情侣约会。
9.江南红楼(口味:22环境:13服务:15人均:¥63)
上城区河坊街53-4号(近古楼)87818799
“虽然地方不大,但是味道的确很不错”。“每个菜味道都在平均水平之上,没有特别的
惊喜,却实惠好吃”。还有,“酱的东西绝对好”。环境还可以,“吃了饭出来还可以在河坊街和吴山走走”。就是“人实在太多的,要等”。
推荐:清蒸小黄鱼鲞、咸蛋黄南瓜。
适合环境:二三人小坐、合家用餐、大帮朋友聚会。
10.小肥羊(口味:21环境:11服务:13人均:¥53)
上城区清泰路501号87817588
下城区体育场路263号(近中河路)85101717
西湖区莫干山路78号(近文晖路)88821717
很有特色的火锅。“一进门就有一股香味,把人的胃口都吊起来了”。“羊肉没话说-是
绝大多数食客的评价”。嫩嫩的羊肉片,“入口即化,很香”。“羊肉切的很薄,肥瘦正
好,吃在嘴里的感觉真不错”。最大的特色是不用蘸料,却“也那么好吃”。环境“有点
差强人意,人太多,有
点吵,经常没座,显得服务跟不上”。档次不高也不低,适合聚会。
推荐:涮羊肉(羊腿肉)、宽粉、冻豆腐。
适合环境:大帮朋友聚会。
扩展资料:西湖区隶属于浙江省杭州市,位于杭州市区西部,是中共浙江省委、省人大、省政府、省政协机关所在地。
辖区总面积309.41平方千米,总人口约100万(其中户籍人口60.81万人),是杭州市五个老城区中面积最大、人口最多的一个城区,也是著名的旅游区。辖区内有西湖、西溪湿地两个国家5A级景区,还有西山国家森林公园、西泠印社、之江国家旅游度假区、宋城等知名景区景点;是著名的文教区,拥有浙江大学、中国美院等名校和小和山高教园区等众多科研院所和高等院校。